06/08/2022
Estas manos, con mucho amor hacen todas las semanas los pancitos que llevamos hasta su mesa. Panes libres de levaduras comerciales, preservantes, aditivos o colorantes y en su mayoría veganos. Hechos con masa madre fermentada en una Jicara, como lo hacían nuestras abuelas guanacastecas. Con periodos de elaboración de más de 15 hrs, fermentaciones largas y en frío.
Gracias gracias gracias por confiar y valorar mi trabajo. Gracias por dejarnos llegar hasta sus hogares ❤️
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