Lunes 9am - 5pm Martes 9am - 5pm Miércoles 9am - 5pm Jueves 9am - 5pm Viernes 9am - 5pm

Andrea Serrano Top

Casa
Colombia
Santiago de Cali
Andrea Serrano Top

Asesoramiento con altos estándares de calidad e innovación para pastelerías, heladerías, cafés y restaurantes, basado en el mercado y tendencia mundial

19/10/2022

Y cuándo pensé que no me volvería a pasar 🙈 ❤️ lo hice otra vez… y esta vez fue muyyyyy dulce 🍭. Por eso nunca hay que decir nunca 😂

27/10/2021

🎄Despidiendo el año y alistándome para la navidad, quiero enseñarles unas dulces y sanas recetas para que compartan en familia ☃️ 👨‍👩‍👦

💚Sin azúcar
💚Sin gluten

❄️El mejor regalo nunca debe ser algo, debe ser alguien 🪅

𝐂𝐮𝐩𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐝𝐨𝐬.

📲 Inscripciones: 3136239760 https://wa.me/message/7AUJ425DEQBQP1

Obtén un 20% de descuento hasta el viernes 5 de Noviembre

• Clases virtuales 100% en vivo y prácticas.
• Una sesión posterior cada semana de clases para resolver todas tus dudas.
• Acceso ilimitado a las grabaciones de las clases.
• Recetario donde encontraras la descripción detallada de los ingredientes, las cantidades y los procedimientos de cada preparación.
• Creamos un grupo privado de WhatsApp para que estes en permanente contacto conmigo y puedas resolver todas tus inquietudes
• Diploma de participación.

TE INVITO A CONOCER UN POCO MAS SOBRE MI: https://andreaserrano.top/

07/10/2021

Entre mi búsqueda de descubrir qué me apasionaba a tal punto de disfrutarlo sin presiones y el rigor de no perder ni una sola oportunidad, descubrí que todo en la vida llega en el debido momento, esos ires y venires que dejaron sin sabores e insatisfacción, me enseñaron a esforzarme más y a disfrutar las conquistas tanto de grandes como de pequeñas metas. La vida es un ratico y hay que disfrutarla como venga gluten

27/09/2021

Esta es mi versión de la tradicional torta selva negra sin azúcar y sin gluten que compartimos en familia y que además de ser deliciosa resulta muy gratificante de hacer 🌳 ☮️ 🍒

26/08/2021

𝐍𝐔𝐄𝐕𝐎 𝐓𝐀𝐋𝐋𝐄𝐑 𝐃𝐄 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑Í𝐀 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄 👩🏼‍🍳💚.

Uno de los talleres más pedidos en los últimos meses: #𝐓𝐎𝐑𝐓𝐀𝐒 🍰 #𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄𝐒,

✅ 𝐒𝐈𝐍 𝐆𝐋𝐔𝐓𝐄𝐍
✅ 𝐒𝐈𝐍 𝐀𝐙Ú𝐂𝐀𝐑.

¡¡Será el último taller de tortas del año, no te lo pierdas!!

𝐂𝐮𝐩𝐨𝐬 𝐥𝐢𝐦𝐢𝐭𝐚𝐝𝐨𝐬.
📲 Inscripciones: 316 6299810 ://wa.link/xjxara

❗⚠️ Recuerda que, si no puedes asistir en el horario programado, al final de la clase se te enviará el link con el video grabado para que lo repitas las veces que quieras.

Andrea Serrano Top y María María Pastelería estarán compartiendo contigo toda su experiencia para que aprendas a preparar alimentos que nutran tu cuerpo, alma y corazón.

𝐇𝐚𝐬𝐭𝐚 𝐞𝐥 𝟒 𝐝𝐞 𝐬𝐞𝐩𝐭𝐢𝐞𝐦𝐛𝐫𝐞 𝐨𝐛𝐭é𝐧 𝐮𝐧 𝟐𝟎% 𝐝𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐜𝐮𝐞𝐧𝐭𝐨.

𝐌𝐄𝐓𝐎𝐃𝐎𝐋𝐎𝐆Í𝐀:
✅ Clases virtuales en vivo para que realices la preparación a la par de nosotros.
✅ 3 horas de duración.
✅ Se entrega material escrito
✅ Se envía video de la clase grabada

𝐅𝐀𝐂𝐈𝐋𝐈𝐓𝐀𝐃𝐎𝐑𝐄𝐒.

𝐀𝐧𝐝𝐫𝐞𝐚 𝐒𝐞𝐫𝐫𝐚𝐧𝐨 👩🏼‍🍳: Ingeniera de alimentos quien, con gran experiencia en empresas como Nabisco, Unilever, Sigra y Artegel Italia, se ha especializado en el desarrollo de productos nutritivos que van en resonancia con las necesidades de su cuerpo.

𝐌𝐚𝐫𝐢𝐚 𝐀𝐥𝐞𝐱𝐚𝐧𝐝𝐫𝐚 𝐎𝐬𝐨𝐫𝐢𝐨👩🏼‍🍳: Fundadora de María María Pastelería que cuenta con deliciosos productos nutritivos, mamá en busca de una alimentación balanceada para su hijo, amante del yoga, la meditación y el deporte, busca poder unir su trabajo y sus pasiones en un solo lugar.

𝐓𝐄 𝐄𝐒𝐏𝐄𝐑𝐀𝐌𝐎𝐒 💚!!

24/07/2021

¡Volvimos!
Y esta vez, con mucho más para que te alimentes sana y deliciosamente.
¡Llegó la hora de cumplir muchas promesas!
Dentro de los espacios de nutrición consciente hemos recibido, de nuestros numerosos asistentes, muchas inquietudes que nos comprometen cada vez más a entender y atender sus necesidades y gustos personales. Por eso, llegó la hora de cumplir con estas peticiones y compartirlas con todos ustedes.
A lo largo de este ciclo de talleres podrás disfrutar de recetas tan apetitosas y variadas como saludables. Siempre escuchamos que las dietas de nutrición restringida son “desagradables” al paladar de quien no está acostumbrado a ellas, incluso, la gente que las necesita desiste de avanzar con estas dietas porque no encuentran la satisfacción de comer algo sano y rico a la vez.
Pero esto ya es posible… y por eso, deseamos que puedas aprender a preparar estas deliciosas recetas y compartirlas con aquellos que más amas y cuidas. Así lograremos demostrar que la comida saludable también puede ser deliciosa.

25/03/2021

¿QUIERES APRENDER A PREPARAR POSTRES Y PASTELES SALUDABLES Y DELICIOSOS? 👩🏻‍🍳💚🍩
¡Entonces este taller es para ti!

Te invito a que entremos junt@s a la cocina y preparemos postres y pasteles, aplicando todas las técnicas de este universo libre de gluten y azúcar. Estas recetas están balanceadas para que puedas comer saludablemente algo delicioso, dándole nutrición y placer a tu vida.

Los productos que aprenderás son:
✅ Libres de gluten
✅ Libres de azúcar
✅ Algunos Veganos y Keto

Nuestras clases son virtuales💻, en vivo y en directo👩🏻‍🍳 para que trabajemos juntos y resuelvas todas tus dudas en el momento. Al final te enviaremos el video de la clase grabada 🎥 para que repitas y repases todas las veces que quieras

Descuento especial hasta el lunes 12 de abril

Cupos limitados, no te quedes sin el tuyo
📲Inscripciones: 3168704747
http://api.whatsapp.com/send/?phone=573168704747&text=Hola%2C+quiero+m%C3%A1s+informaci%C3%B3n+sobre+los+talleres&app_absent=0

30/01/2021

¿Quieres aprender a hacer panadería saludable? ¿Panes sin gluten y sin azúcar, algunos veganos y otros bajos en calorías? ¡Entonces este taller te encantará! 👌🏻 Te invitamos a que hagas una meditación activa a través de la cocina, amplíes tus conocimientos de panadería y crees productos nutritivos y lo más importante... ¡deliciosos! 😋 Nuestras clases son virtuales, en vivo y en directo para que trabajemos juntos y resuelvas todas tus dudas en el momento👩🏼‍🍳✨

02/12/2020

¡Porque todos cabemos en la fiesta este diciembre! Te invitamos a que aprendas a preparar una deliciosa y saludable fritanga light👩🏼‍🍳✨
Inscripciones: 📲313 623 9760
.

24/11/2020

~Hace días tuvimos taller de hamburguesa y , en el cual hicimos unas hamburguesas vegetarianas deliciosas, aquí les comparto esta opción para dejar descansar a las y probar algo nuevo! 📷

Receta de hamburguesa de champiñones 🌱
👉🏼 INGREDIENTES: 🍄
- 400 gramos de champiñones portobello
- 1 cebolleta cortada en cubos pequeños
- 1 pimentón rallado
- 1 Zanahoria pequeña rallada finamente
- Pan Naan sin gluten rallado o tostadas integrales
- 2 dos cucharadas de harina de garbanzos tostados
- Sal
- Pimienta
- Un huevo.
- Sal.
- Especias al gusto
- 3 cucharadas de Aceite de oliva.
✨PROCEDIMIENTO:
- Picar y rallar muy bien todos los vegetales (cebolla, pimentón, ajos y zanahoria).
- Cortamos los champiñones en rodajas o pedazos más pequeños.
- En caso de no tener la harina de garbanzos tostados (en mi canal de YouTube te enseño a hacerla natural y fácilmente).
- Moler el pan Naan (o las tostadas integrales) hasta volverlo migas.
- Con la ayuda de un procesador de alimentos debes echar todos los ingredientes para que mezclen de manera homogénea.
- En caso de NO tener procesadora de alimentos, hay que picar muy bien los champiñones (como los demás vegetales) y se mezcla todo en un bowl.
- Formamos bolitas de aproximadamente 50 gr y luego aplastamos suavemente hasta lograr la forma de nuestras hamburguesas.
- Ponemos a calentar a fuego medio el aceite de oliva.
-Una vez caliente el aceite tiramos nuestra carne de portobello para hamburguesas🍔.

11/11/2020

𝐀𝐜𝐨𝐦𝐩áñ𝐚𝐦𝐞 𝐞𝐧 𝐥𝐨𝐬 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐨𝐬 𝐭𝐚𝐥𝐥𝐞𝐫𝐞𝐬 𝐝𝐞 𝐏𝐀𝐒𝐓𝐄𝐋𝐄𝐑Í𝐀 𝐒𝐀𝐋𝐔𝐃𝐀𝐁𝐋𝐄 🍰.

Han sido creados no solo con todo el amor 💞 y la dedicación 👩‍🍳, sino teniendo en cuenta los temas que tanto nos han estado pidiendo 🤓.

✅Pastelería Keto
✅Pastelería vegena
✅Pastelería para bebés
✅Pastelería sin gluten y sin azúcar.

Anímate y experimenta lo que es estar en una de nuestras clases, no se trata solo de enseñar una receta, lo que más queremos es que aprendas todo lo que hay detrás de unas materias primas más saludables y nutritivas.

𝐐𝐮𝐞 𝐞𝐬𝐩𝐞𝐫𝐚𝐬 𝐩𝐚𝐫𝐚 𝐝𝐚𝐫 𝐥𝐚 𝐦𝐞𝐣𝐨𝐫 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐚 𝐭𝐮 𝐜𝐮𝐞𝐫𝐩𝐨??

𝐇𝐚𝐳 𝐩𝐚𝐫𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐧𝐮𝐞𝐬𝐭𝐫𝐚 𝐜𝐨𝐦𝐮𝐧𝐢𝐝𝐚𝐝 𝐝𝐞 𝐚𝐥𝐢𝐦𝐞𝐧𝐭𝐚𝐜𝐢ó𝐧 𝐜𝐨𝐧𝐬𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 💚.

Escríbenos y te contaremos todo lo que tenemos programado para ti.

📲 3006128313

30/10/2020

La genovesa es una oda a mí niñez. Cuándo era niña jugaba a que el corazón de mis muñecas eran fresas 🍓 pequeñitas 😅, hoy me encantaría que mi corazón fuera tan dulce cómo una fresa madura y poder seguir usando mi imaginación para jugar otra vez 👧🏻 ... a veces me gustaría volver a mi niñez para sentir nuevamente lo que es tener un corazón limpio👼🏻 contactándome con mi niña interior @ Ciudad Jardin, Valle Del Cauca, Colombia

Dirección

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Lunes	9am - 5pm
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