Lunes 7am - 8pm Martes 7am - 8pm Miércoles 7am - 8pm Jueves 7am - 8pm Viernes 7am - 8pm Sábado 7am - 8pm Domingo 8am - 5pm

Tres trigos

Casa
Colombia
Medellín
Tres trigos

Elaboración lenta y procesos artesanales dan como resultado una panadería natural

Somos Tres Trigos e imaginamos el pan como un alimento natural, libre de químicos y aditivos. Hemos desarrollado un estilo propio, panes a la antigua, lentos y sin prisa, fermentaciones largas y empleando masa madre como base. Creemos en la buena comida, aquella que saca lo mejor de nosotros y nos une, en los productos con un alto valor nutricional y donde el respeto por el conocimiento ancestral y el uso de técnicas artesanales son nuestro motor.

11/03/2026

Cada pan lo pensamos desde cero. No partimos de una masa base a la que le agregamos toppings. Aquí cada pan es una masa distinta, con sus propias mezclas de harinas, coladas, fermentaciones y tiempos. Cada uno tiene su identidad, su sabor propio, su textura, su historia 🍞🥖

24/02/2026

Conocimiento, técnica y tiempo: así se construye un buen pan de masa madre.

20/02/2026

Así la panadería sea nuestra razón de ser, sabemos que no siempre vienes por croissants, por eso tenemos una oferta de productos pensada para que puedas cambiar y acompañar de un buen café.

- Bowl de granola.
- Bun de sourdough.
- Muffin de maíz y queso.
- Quiche de espinaca y hongos.

12/12/2025

Un clásico de la panadería nórdica.

Nuestro Bullar de Cardamomo está elaborado con una masa enriquecida con mantequilla y lo finalizamos con azúcar aromatizada de cardamomo.

🎄

10/12/2025

Navidad en Tres Trigos ✨
Llegó una de nuestras temporadas favoritas y, como siempre, viene con productos hechos con tiempo, técnica y mucha investigación.

Para este año creamos:
•⁠ ⁠Bullar en tres sabores
•⁠ ⁠Panettone frutal o chocolatoso
•⁠ ⁠Galletas de sarraceno y pecan

Estarán disponibles por tiempo limitado en nuestros puntos de venta.
Nos encanta compartir esta época con ustedes.

30/10/2025

¡Cold brew!
Encuentra en todos nuestros puntos de venta nuestro cold brew de naranja, mandarina o tradicional 🧊

Dirección

Carrera 40 # 10 A/33
Medellín

Horario de Apertura

Lunes	7am - 8pm
Martes	7am - 8pm
Miércoles	7am - 8pm
Jueves	7am - 8pm
Viernes	7am - 8pm
Sábado	7am - 8pm
Domingo	8am - 5pm

Teléfono

+573185958179

Página web

http://trestrigos.com/

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