Carolina Arango Chef Patissier

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CREACIONES DE DULCE Y DE SAL ELABORADAS CON MATERIAS PRIMAS DE LA MÁS ALTA CALIDAD, CUIDANDO CADA DETALLE, PARA LOGRAR UN PRODUCTO IRRESISTIBLE, LLAMATIVO Y CON UNA PERFECTA ARMONIA DE COLORES, SABORES Y TEXTURAS.

18/09/2025

M

Pruebas…
06/07/2025

Pruebas…

TORTA DE MANZANA Y NUECES:Torta húmeda de manzana con nueces, cubierta con glaseado suave de café Y nueces pecan garrapi...
08/12/2024

TORTA DE MANZANA Y NUECES:
Torta húmeda de manzana con nueces, cubierta con glaseado suave de café Y nueces pecan garrapiñadas, decorado con ganache y chocolates de navidad.

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE BLANCO: horneado en tartaleta, con mermelada artesanal de frutos rojos, copos de ...
08/12/2024

CHEESECAKE DE FRUTOS ROJOS Y CHOCOLATE BLANCO: horneado en tartaleta, con mermelada artesanal de frutos rojos, copos de crema de chocolate blanco y frutos rojos frescos.

MINI PASTELERÍA
08/12/2024

MINI PASTELERÍA

QUICHES:Lorraine:Tocineta ahumada, cebolla y puerro caramelizados al vinoTinto, gratinado con queso gruyere.Pollo Dijon:...
08/12/2024

QUICHES:
Lorraine:
Tocineta ahumada, cebolla y puerro caramelizados al vino
Tinto, gratinado con queso gruyere.
Pollo Dijon:
Pollo a la mostaza, cebollas al vino, champiñones y queso Brie.

GORRO DE SANTA: relleno de mousse de chocolate, cheesecake de arequipe y milo, sobre galleta de chocolate. o ARBOLITO: r...
01/12/2024

GORRO DE SANTA: relleno de mousse de chocolate, cheesecake de arequipe y milo, sobre galleta de chocolate.
o ARBOLITO: relleno de torta de limón y arándanos, curd de maracuyá y crema de chocolate amargo.
o CHEESSECAKE DE AREQUIPE Y GUAYABA: cheesecake cremoso en frasquito con base de galleta de especias terminado con arequipe y dulce de guayaba.

SELVA NEGRA:Bizcocho de chocolate y harina de almendras enrollado con crema de chocolate blanco y queso Philadelphia, co...
23/11/2024

SELVA NEGRA:
Bizcocho de chocolate y harina de almendras enrollado con crema de chocolate blanco y queso Philadelphia, confitura de cerezas negras, crema de chocolate semiamargo. En forma de tronco de navidad. Descarga el catálogo completo en el link de la biografía. 🎂

TORTA DE CHOCOLATE CASCANUECES:Torta húmeda de chocolate rellena de ganache de chocolate al 58, crema de arequipe y nuec...
21/11/2024

TORTA DE CHOCOLATE CASCANUECES:
Torta húmeda de chocolate rellena de ganache de chocolate al 58, crema de arequipe y nueces. Cubierta con brillo de chocolate, decorada con ganache y soldaditos de chocolate. Para amantes del chocolate. Descarga el catálogo completo en el link de la biografía!

Dirección

Medellín
050022

Teléfono

+573137372445

Página web

https://www.instagram.com/carolinaarangob?igsh=MWMyeXpsNjF5MHd3ag%3D%3D&utm_source=qr

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