Pani panaderia nace en la ciudad de cartagena en el mes de noviembre del año 2016. cuando me encontraba escuchando la emisora, hisieron un anuncio de un concurso que se estaria realizando para el mes de diciembre en el cual teniamos que presentar una idea de negocio. en el cual teniamos 3 minutos para convencer a el jurado de que mi idea de negocio tenia todp para ser la ganadora de todas las idea
s de negocio que se ivan a presentar. bien, me puse en marcha anote los numeros de telefonos que dieron, realize un par de llamadas, y me citaron a una reunion con los demas emprenderdores para conocernos.. despues de ese dia nos dieron 30 dias para organizar bien nuestra idea de negocio y ponerle nombre a emprendimiento. bueno aun no tenia el nombre para mi emprendimiento, pero decici que fuera una panaderia dedicada a la elaboracion de panes integrales ricos en fribra, hidratos de carbono, vitaminas y minerales y asi fue como me fui preparando con el pasar de los dias para el discurso. el concurso se llamaba ARSENAL BRAINTECH en el concurso estaban en juego 3 millones de pesos los cuales ivan destinados para montar bien nuestro negocio. yo en ese momento no tenia ni horno, ni mesa de trabajo, no tenia nada. asi que llego el dia del concurso y me toco alquilar una panaderia cerca de la casa para poder hacer los panes del concurso. bien, los realise y los presente a el jurado, les gusto mucho mis panes.. pero me hizo falta convencer a el jurado para ganarme el concurso. bueno eso pienso yo...
gracias a ese concurso pude conocer a una señora llamada Jazmin Piedrahitha. luego de una semana de haberla conocido me escribe diciendome que hay un festival el cual se llama FESTIVAL DEL AMOR CONSCIENTE y su lema es: ORGANICO - SALUDABLE - INTEGRAL
y que estan apoyando a los emprendimientos locales. asi que me pidio que le llevara unos panespara ella venderlos aya, no lo pense dos veces y se los lleve, estando aya me presento a Merly Beltran Vargas. intercambiamos numeros y me diijo que estubiera pendiente para inscribirme en la proxima convocatoria por que el festival lo realizarian todos los meses. asi que me inscribi y desde ese momento quede pegado en el festival del amor. desde entonces decidi hacer mi logo y como se llamaria mi panaderia. asi que me acorde que una vez cuando estaba en clase de panaderia en el sena el profesor nos dijo que (PAN) significa Primer Alimento Nutritivo. Asi que en el momento de ponerle el nombre a mi panaderia decidi que se llamaria (PANI) Primer Alimento Nutritivo Integral. El nombre me gusto mucho y decidi dejarlo asi. y con respecto a el logo tambien decidi que fuera asi. antes de mandarlo a hacer lo dibuje y se lo mostre a la amiga que me lo hizo para que me lo hisiera asi, y asi quedo