Camila España Bakery & Desserts

Camila España Bakery & Desserts Postres y tortas para momentos especiales, mesas de postres para eventos y clases de pastelería.

Hornear por hobby y vender postres son dos cosas muy distintas.Si quieres aprender recetas sencillas, deliciosas y renta...
06/03/2026

Hornear por hobby y vender postres son dos cosas muy distintas.

Si quieres aprender recetas sencillas, deliciosas y rentables, comenta RECETA y te escribo por DM 💜

Crear nuevos sabores es más fácil de lo que imaginas 🍪Y si quieres aprender esta masa base increíble (además de otros po...
05/03/2026

Crear nuevos sabores es más fácil de lo que imaginas 🍪

Y si quieres aprender esta masa base increíble (además de otros postres súper fáciles y rentables) comenta acá RECETA y te cuento cómo 💜

Crear nuevos sabores es más fácil de lo que te imaginas 🍪Y si quieres aprender la masa base más increíble para tus galle...
05/03/2026

Crear nuevos sabores es más fácil de lo que te imaginas 🍪

Y si quieres aprender la masa base más increíble para tus galletas (además de otros postres fáciles y rentables) comenta acá RECETA y te cuento cómo hacerlo 💜

Cuando empecé, también pensé que necesitaba más cosas:Más moldes.Más utensilios.Más “cositas” para que las recetas me sa...
04/03/2026

Cuando empecé, también pensé que necesitaba más cosas:
Más moldes.
Más utensilios.
Más “cositas” para que las recetas me salieran mejor.

Spoiler: no era eso.

Lo que realmente cambia tus resultados no es la cantidad de herramientas.
Es entender lo que estás haciendo.

Con lo básico puedes aprender técnica, practicar, equivocarte y mejorar.
Después, si quieres subir de nivel, sí amplías tu equipo.
Pero con criterio.

Cuéntame, ¿qué herramienta pensabas que era indispensable cuando empezaste? 👀

01/02/2026

El pan de banano más fácil y esponjoso 🍌

Ingredientes:

🌾Secos:
• 300gr harina trigo
• 1 y 3/4 cdita polvo de hornear
• 1 y 3/4 cdta canela en polvo
• 3/4 cdta sal
• 100gr nueces de tu preferencia en trozos (a mi me gustan las almendras laminadas)

🥚Húmedos:
• 2 huevos + 1 yema
• 3 bananos maduros (2.5 para receta y medio para decorar)
• Ralladura de medio limón
• Jugo de 3/4 de limón
• 100ml aceite vegetal
• 160gr azúcar blanca
• 80gr azúcar morena
• 1 y 1/2 cdta extracto de vainilla

🍞 Molde de 20 x 10cm y 7cm alto.
♨️ Hornea a 180C o 345F por 45mins o hasta que el palillo salga sin migas.

Prepara esta recera súper fácil y deliciosa!!! 🍌 Y me cuentas cómo te queda 🥰

19/01/2026

La torta Victoria es aireada, equilibrada y deliciosa, con sabor a vainilla y frambuesa.
Además, es muy fácil de hacer y perfecta para quienes quieren una torta clásica que siempre queda bien.

🍰 Rinde
4–6 porciones
2 moldes redondos de 15 cm

🧈 Ingredientes

Bizcocho:
- 120 g de mantequilla sin sal, suavizada
- Un poco más de mantequilla para engrasar
- 120 g de azúcar pulverizada
- 2 huevos medianos
- ¾ cdta. de extracto de vainilla
- 120 g de harina común
- 1¼ cdtas. de polvo de hornear
- 1 pizca de sal

Crema:
- 35 g de mantequilla sin sal, suavizada
- 70 g de azúcar glas
- ¾ cdta. de extracto de vainilla

Mermelada de frambuesa:
- 85 g de frambuesas frescas
- 20 g de azúcar blanca

♨️ Hornea por 20-30 mins a 350°F o 180°C.

💡 Tip: usar azúcar pulverizada en el bizcocho ayuda a que la mezcla se integre mejor y la miga quede más fina y suave.

Guarda este post para cuando quieras una Torta Victoria de vainilla y frambuesa, fácil de hacer y deliciosa 🤍🍰

Normalmente no hago parte de trends 🙈 perooo esto me pareció increíble. Porque tendemos a compararnos, a ver solo los re...
16/01/2026

Normalmente no hago parte de trends 🙈 perooo esto me pareció increíble. Porque tendemos a compararnos, a ver solo los resultados de los demás y a creer que todos “nacen aprendidos”.

Y NO, no es así.
TODO ES UN PROCESO.

En el 2016 trabajaba sola desde la cocina de la casa de mis papás, haciendo pedidos esporádicos y todooo en fondant jaja varios años después dejé el fondant de lado y me enamoré del Ganache y las flores naturales.

También entré a estudiar Comunicación Social, cambié el nombre de mi marca (si ven en las marcas de agua, se llamaba Cupcakes Inc. Bogotá) y transformé completamente el concepto de mi pastelería.

Me encanta ver estos procesos, estos cambios… casi que con nostalgia jeje. Tuve que hacer un bueeeen scroll por Facebook porque acá ya esas fotos ni existen.

Y nada, este es un post con mucho amor para que vean los cambios y lo que hace la experiencia y el aprendizaje continuo. No se comparen, sino que sigan su camino que irá mostrando esa transformación con el tiempo.

Un abracito! 💜

13/01/2026

No todas las masas quieren ni necesitan lo mismo.

Algunas necesitan aire, otras ser quebradas, otras densidad.

Cuando entiendes eso, la pastelería deja de ser frustrante y empieza a tener lógica.

Guárdalo 🤍 este clic mental cambia cómo horneas.

Dirección

Bogotá

Horario de Apertura

Lunes 9am - 6pm
Martes 9am - 8pm
Miércoles 9am - 8pm
Jueves 9am - 8pm
Viernes 9am - 8pm
Sábado 9am - 5pm

Teléfono

+573057494915

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