La estudiante Salua Hillan Peñuela Darwich la fundo con el objetivo de cumplir su sueño de tener su propia repostería y traer la innovación de los postres bajos en grasas y azúcar. Sin haber hecho cursos, Salua comenzó a indagar en el mundo de la repostería por si misma, y a experimentar formas de hacer postres sin necesidad de usar azúcar y mantequilla, que son los ingredientes con mas calorías
en un postre. Después de muchos intentos y prácticas, logro desarrollar una línea de postres sin grasas y azúcar sin cambiar el sabor original de los postres. Mas tarde se le une su compañero de escuela Miguel Angel Rodríguez con el fin de ayudar en el proceso de elaboración de los postres y proyectar ideas de expansión de la empresa. Misión: nuestra misión es brindar postres naturales bajos en calorías para las personas con diabetes o que cuidan su figura, con el fin de ayudar a la comunidad a una alimentación más sana, pero igualmente con toda la dulzura y el sabor de un postre tradicional. Visión: nuestra visión es ser una empresa de repostería reconocida a nivel nacional y expandirnos a nivel mundial por nuestros postres hechos a base de ingredientes naturales, sin conservantes y bajos en grasa para combatir el sobrepeso en el mundo.
