Ancestral

Ancestral Panadería especializada en panes de masa madre, alimentación funcional y gastronomía consciente.

Alejandra Esquivel: nuestra chef y fundadora, panadera, pastelera, cocinera, health coach y una apasionada por el entren...
27/04/2023

Alejandra Esquivel: nuestra chef y fundadora, panadera, pastelera, cocinera, health coach y una apasionada por el entrenamiento físico y el ciclismo.

Creadora de las recetas que ofrecemos, todas enfocadas en brindar bienestar, una microbiota en equilibrio y una longevidad de calidad; resaltando la importancia del alimento real como base fundamental de nuestra performance física, cognitiva y emocional.

Alejandra y su equipo valoran enormemente lo que comes, lo entienden no solo como materia prima de calidad si no como parte de un todo, que fusiona el gusto y el disfrute con las necesidades específicas de tu cuerpo.

“Nutrir cuerpo, mente y espíritu” son las palabras que nos transmite en su día a día a través de sus recetas y pasión por los alimentos reales.

Jueves funcional 🙌 Jueves de alimentos que nutran cuerpo, mente y espíritu 💪🏼 Jueves   🥳Curry de pollo o tofu, hecho con...
30/03/2023

Jueves funcional 🙌 Jueves de alimentos que nutran cuerpo, mente y espíritu 💪🏼 Jueves 🥳

Curry de pollo o tofu, hecho con una mezcla de especias antiinflamatorias y vegetales 🍆 servido con arroz jazmín 🤤

📍Visítanos, calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención: martes a domingo.

Jueves funcional 😊 jueves de alimentos que nutren cuerpo, mente y espíritu 💪🏼 Jueves  . Curry de pollo o tofu con una me...
30/03/2023

Jueves funcional 😊 jueves de alimentos que nutren cuerpo, mente y espíritu 💪🏼 Jueves .

Curry de pollo o tofu con una mezcla de especias antiinflamatorias y vegetales, acompañado de arroz jazmín 🤤.

Cuidamos tu microbiota 🙌

📍Visítanos, Calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención: martes a domingo.

Una alimentación variada 🥗rica en diferentes nutrientes como: omega 3, vitamina D, magnesio, potasio, probióticos 🦠 y pr...
24/03/2023

Una alimentación variada 🥗rica en diferentes nutrientes como: omega 3, vitamina D, magnesio, potasio, probióticos 🦠 y prebióticos fortalecerá tu mejorando tu salud inmunólogica 💪🏼

de (con carne 🥩 libre de antibióticos y hormonas) pan de masa madre, salsa fermentada de pimientos rostizados y vegetales, una opción funcional, una opción Ancestral para el equilibrio de tu cuerpo.

Cuidamos tu Microbiota.

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención: martes a domingo.

Una microbiota en equilibrio aumenta nuestro performance físico ⛹️ y en   amamos acompañar los procesos de tu cuerpo, si...
21/03/2023

Una microbiota en equilibrio aumenta nuestro performance físico ⛹️ y en amamos acompañar los procesos de tu cuerpo, si eres 🚴‍♀️ etiquétanos haciendo tu deporte favorito solo o con tu de amigos con el y recibe un Rustico clásico 🥳 por compras superiores a $30.000. 😌
Aplica para compras a domicilio o en nuestro restaurante 💪🏼

Tú nos inspiras.

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención de martes a domingo

Cuidamos tu microbiota🦠 hacemos Pan de manera consciente 💪🏼 ¿Como? Todos nuestros panes 🍞 están hechos con masa madre, s...
17/03/2023

Cuidamos tu microbiota🦠 hacemos Pan de manera consciente 💪🏼 ¿Como?

Todos nuestros panes 🍞 están hechos con masa madre, seleccionamos materia prima de calidad que tu cuerpo tenga la capacidad de asimilar y respetamos los tiempos de fermentación para desnaturalizar la compleja proteína de gluten.

Tú nos inspiras 🫶

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención de martes a domingo.

Momentos  para crear equilibrio 😊 Escuchar las señales de tu cuerpo y permitirte una alimentación anti-inflamatoria crea...
15/03/2023

Momentos para crear equilibrio 😊 Escuchar las señales de tu cuerpo y permitirte una alimentación anti-inflamatoria creará el espacio para que tu cuerpo pueda repararse a nivel físico, mental y emocional 🫶 Acompañamos los procesos de tu cuerpo con alimentos reales 🥗 funcionales 🥙 con alimentos Ancestrales 🥬

Tú nos inspiras.

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención: martes a domingo

Todos los ingredientes de nuestros platos están cuidadosamente seleccionados por nuestro equipo para brindarle a tu cuer...
11/03/2023

Todos los ingredientes de nuestros platos están cuidadosamente seleccionados por nuestro equipo para brindarle a tu cuerpo un alto aporte nutricional, bajar niveles de inflamación y nutrir tu espíritu. Funcional y delicioso 😋 si es posible 😎

Huevos🥚 orgánicos con champiñones, espinaca 🥬 y queso parmesano sobre pan de masa madre acompañados con rugula baby y semillas de calabaza 🎃

Tú nos inspiras

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰Horarios de atención martes a domingo

  🥗 Iniciar el fin de semana con waffles 🧇 proteicos de espinaca y zucchini, yogurt de coco, granola Ancestral y fruta d...
04/03/2023

🥗 Iniciar el fin de semana con waffles 🧇 proteicos de espinaca y zucchini, yogurt de coco, granola Ancestral y fruta de temporada. Iniciar el fin de semana con alimentos funcionales💪🏼

Libres de gluten y azúcar 😊

Cuidamos tu microbiota.

📍Visítanos Calle 59 # 6–11
☎️ Domicilios 300 4099300
⏰Horario de atención: martes a domingo

Iniciar el día como lo hacían nuestros ancestros: con proteínas y grasas funcionales 🫒 vegetales 🥗 y Carbos de buena cal...
02/03/2023

Iniciar el día como lo hacían nuestros ancestros: con proteínas y grasas funcionales 🫒 vegetales 🥗 y Carbos de buena calidad 🍠 le permitirán a tu sistema nervioso parasimpático activarse mejorando tu digestión y performance cognitivo 🧐

en pan de con hummus de remolacha organico, cremoso de aguacate 🥑 con puerro y vegetales salteados 🍅Desayunos Ancestrales 🤩

Tú nos inspiras
📍Visítanos Calle 59 #6-11
☎️Domicilios y reservas 300 4099300
⏰servicio de martes a domingo

Todo lo que comemos 🥗es información que le permite a nuestros genes expresarse, por esta razón todos los alimentos que o...
28/02/2023

Todo lo que comemos 🥗es información que le permite a nuestros genes expresarse, por esta razón todos los alimentos que ofrecemos están hechos con grasas de alta calidad : 🫒aceite de oliva extra, ghee y mantequilla, no usamos aceites pro- inflamatorios (canola, soya, girasol por su alto contenido en ácidos grasos poli insaturados: omega-6) ni grasas hidrogenadas.

🥬 El aceite de oliva 🫒 es un alimento antiinflamatorio gracias a su alto contenido de acido oleico.

🥬 Con un alto contenido de antioxidantes que ayudan a la eliminación de radicales libres y ácidos omega 3 que promueven la salud mental 🧠

🥬Contiene propiedades antibacterianas 🦠

🥬Es un aceite estable para cocinar en altas temperaturas.

Cuidamos tu microbiota

Tú nos inspiras ⭐️

📍Visítanos calle 59 #6-11
☎️Domicilios 300 4099300
⏰Atención de martes a domingo

Iniciar el día con   🧇 de   vegetales 🥒 a la parrilla y pesto de la casa. Alimentos que funcionan 😉Pídelos con huevos 🥚o...
21/02/2023

Iniciar el día con 🧇 de vegetales 🥒 a la parrilla y pesto de la casa. Alimentos que funcionan 😉
Pídelos con huevos 🥚orgánicos o hummus Ancestral.

🌟 Tu nos inspiras🌟
📍Visítanos en la calle 59 # 6 -11
☎️ Domicilios y reservas: 3004099300
⏰ Servicio de martes a domingo

Dirección

Calle 59 # 6/11
Bogotá
11110

Horario de Apertura

Lunes 8am - 7pm
Martes 9am - 7pm
Miércoles 9am - 7pm
Jueves 9am - 7pm
Viernes 8am - 7pm
Sábado 8am - 6pm
Domingo 8am - 5pm

Teléfono

+573004099300

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Ancestral publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.

Compartir