Riscatto

25/10/2025

En Riscatto, la pasta se hace con amor 🍝
Masa madre, ingredientes orgánicos y un proceso 100% artesanal 🌾
Tradición italiana en cada bocado 🇮🇹

18/10/2025

En nuestra cocina, la tradición italiana se encuentra con la creatividad.

La Pizza Prometere nace de una masa madre de fermentación lenta, trabajada a mano con paciencia y pasión.🍕

Sobre ella, una armonía de camarones frescos, tomates cherry y rúgula, envueltos por la suavidad del queso de búfala y la fusión de mozzarella, dan vida a una experiencia ligera, moderna y profundamente italiana.🍅🧀
Un toque final de aceite de oliva virgen extra despierta todos los sentidos.🫒

Prometere: una promesa de sabor que trasciende lo tradicional. 🇮🇹✨

🌱

17/10/2025

El arte de la pizza comienza con una fermentación lenta, ingredientes frescos y un sabor que conquista los sentidos.
Vive una experiencia gastronómica única en Riscattto, donde cada pizza es una obra maestra. 🍷🍕

16/10/2025

Una Fermentación lenta, ingredientes frescos, sabor auténtico Y por supuesto una experiencia gastronómica llamada PIZZA🍷🍕
Visítanos y Descubre tu preferida 🍅🍍

31/01/2025

Cada rincón está pensado y creado para ti. Vive una experiencia única y tranquila en el corazón del Quindío. ✨ Somos tu refugio italiano en la ciudad. ¡Disfruta cada detalle y date ese tiempo que tanto mereces! 🍷🍝

📍Visitanos en la Av. Centenario al frente de Homecenter en Armenia; Q.

04/01/2025

Estamos felices de compartir contigo nuestro FETTUCCINE MAR & TIERRA🖤 un plato con el que podrás deleitarte acá en el corazón del Eje Cafetero. La fusión perfecta entre el mar y la tierra que no sabías que necesitabas.

📍Visítanos en la Av. centenario al frente de Homecenter de Armenia;Q.

17/12/2024

🖤Próximamente en nuestro menú 2025: Risotto Agnello Rosse

Presentamos una obra de sabores y texturas: Risotto Agnello Ross; un plato que eleva la excelencia culinaria, creado para seducir los sentidos y desafiar tu paladar.

¡Muy pronto podrás conocer más del nuevo menú cocina de autor!🖤

📍Visítanos en la Av. Centenario al frente de Homecenter en Armenia; Quindío

07/12/2024

01/12/2024

PAISA DOLCE GUSTO🖤

2do puesto en el concurso de en la categoría de PLATO FUERTE DE AUTOR

¡La combinación que no sabías que necesitabas pero que te dejará deseando más!

Una fusión de la gastronomía italiana con la gastronomía de tradición colombiana.

Pronto lanzaremos el plato en nuestra carta, ¿con quién vendrás a probarlo?

📍Av. Centenario al frente de Homecenter Constructor en Armenia; Q.