24/05/2026
Después de una pausa, estamos de regreso. Nuestra masa madre está más activa que nunca y ya estamos amasando como el primer día. 🥖✨
Respetamos los largos tiempos de fermentación que solo un proceso artesanal puede garantizar. ¿El resultado? Un pan con verdadero sabor, liviano, alveolado, de fácil digestión y con una frescura máxima.
Para asegurar la fermentación perfecta y frescura maxima de cada pieza, trabajamos bajo formato de pedido.
•Baguette: Clásica, crujiente y de miga ligera.
Ciabatta: Ideal para sándwiches gourmet, rústica y alveolada.
Toscano: Un pan con carácter, aceituna y miga suave.
Molde Blanco: El básico perfecto de masa madre para tus tostadas diarias.
Molde Integral: Nutritivo, con todo el sabor y la fibra del grano.
Molde Centeno: Intenso, denso y con ese toque rústico único.
Haz tu pedido. Lunes a Miércoles.
Entrega en tienda. Jueves y Viernes
📍 Punto de venta y retiro:
Nos encuentras en la tienda de nuestros colaboradores de Gallina Pituca, ubicada en Miguel Claro 035.
