28/11/2025
¡Hola comunidad panera! 🌾✨
Sabemos que no hay nada como el aroma a pan de masa madre recién horneado. Pero una vez que llegas a casa con tu hogaza de Pan y Pasta, surge la gran pregunta: ¿Cómo hago para que se mantenga increíble?
Al ser un producto 100% artesanal y sin conservantes, la forma en que lo guardas hace toda la diferencia entre una tostada gloriosa y un pan seco.
Acá te dejamos la guía definitiva con las 3 formas de guardar tu pan, dependiendo de cuándo planeas disfrutarlo:
1️⃣ Para consumo pronto (1-2 días) 🌬️ ¡La corteza necesita respirar! Si vas a consumirlo pronto, sácalo de la bolsa plástica y déjalo en la bolsa de papel que te entregamos, en tu panera o envuelto en un paño de tela. Esto mantiene la corteza crujiente y la miga perfecta.
2️⃣ Si va al refrigerador (3-5 días) ❄️ A veces el clima está muy húmedo o necesitas que aguante un poco más sin congelar. Si quieres guardarlo en el refrigerador, mantenlo en la bolsa plástica bien cerrada para evitar que el frío lo reseque.
3️⃣ Para congelar (Larga duración) 🧊 ¡Nuestra opción favorita para tener siempre buen pan a mano! Si quieres congelarlo, te recomendamos rebanarlo antes, luego congelar las rebanadas en una bolsa plástica hermética. ¡Cuando quieras, sacas la rebanada directo del freezer al tostador y queda como recién hecho! 🔥
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¿Y tú, eres del equipo que se lo come todo el primer día o del equipo freezer? ¡Cuéntanos!
