12/05/2022
👀LANZAMIENTO: Pan de Masa Madre todos los viernes. 💪🍞Pura fuerza!
Estamos felices de anunciarles la llegada de nuestro Pan de Masa Madre, que tendremos disponibles 𝘁𝗼𝗱𝗼𝘀 𝗹𝗼𝘀 𝘃𝗶𝗲𝗿𝗻𝗲𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝘀𝘁𝗼𝗰𝗸 𝗹𝗶𝗺𝗶𝘁𝗮𝗱𝗼.
🤔¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗲𝘀 𝗹𝗮 𝗺𝗮𝘀𝗮 𝗺𝗮𝗱𝗿𝗲?
La masa madre es un 𝘤𝘶𝘭𝘵𝘪𝘷𝘰 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘭𝘦𝘷𝘢𝘥𝘶𝘳𝘢𝘴 𝑝𝘳𝘦𝘴𝘦𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘮𝘢𝘯𝘦𝘳𝘢 𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘢𝘭 𝘦𝘯 𝘭𝘰𝘴 𝘢𝘭𝘪𝘮𝘦𝘯𝘵𝘰𝘴, en este caso, en la harina. De este modo, la masa madre, es un fermento natural en base a harina y agua, el cual se utiliza para elaborar pan, y que puede refrescarse y alimentarse constantemente para producir de manera indefinida. Nuestra masa madre ha sido compartida por varias personas y tiene un 𝘦𝘥𝘢𝘥 𝘥𝘦 3 𝘢ñ𝘰𝘴 𝘢𝑝𝘳𝘰𝘹𝘪𝘮𝘢𝘥𝘢𝘮𝘦𝘯𝘵𝘦.
🤔¿𝗖𝗼́𝗺𝗼 𝘀𝗲 𝗵𝗮𝗰𝗲 𝗲𝗹 𝗣𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗮𝗱𝗿𝗲?
El pan de Masa Madre tiene una elaboración completamente artesanal, y es la forma en que ancestralmente se elaboraba el pan. En nuestro caso, es un proceso que se extiende por tres días, 𝘥𝘦𝘴𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷𝘢𝘤𝘪𝘰́𝘯 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘮𝘢𝘴𝘢 𝘮𝘢𝘥𝘳𝘦 𝘩𝘢𝘴𝘵𝘢 𝘭𝘢 𝘴𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘩𝘰𝘳𝘯𝘰, alcanzando una hogaza crujiente por fuera y esponjosa por dentro. Podras sentir un leve sabor ácido producto de la fermentación. Contiene solo harina de trigo, agua y sal.
🤔¿𝗖𝗼́𝗺𝗼 𝗽𝗶𝗱𝗼 𝗣𝗮𝗻 𝗱𝗲 𝗠𝗮𝘀𝗮 𝗠𝗮𝗱𝗿𝗲 𝗢𝘀𝗼 𝗣𝗮𝗻?
Recibiremos pedidos hasta agotar stock, ya que por el tiempo y proceso que toma la elaboración de este pan, trabajaremos con una cantidad limitada de hogazas. Esta cantidad podrá ir aumentando según los pedidos. Ahora, si quieres asegurar tu Pan de Masa Madre, debes realizarlo a más tardar el día miércoles por la mañana.
😎PEDIDOS ABIERTOS!!!
HOGAZA MASA MADRE 1 KILO
$4.000
Reparto a domicilio gratis, San Pedro de la Paz, Concepción, Hualpén.
