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Don Vitorio Pan Masa Madre

Casa
Chile
La Serena
Don Vitorio Pan Masa Madre

Elaboración de Pan de Masa Madre - La Serena - Coquimbo

01/01/2023

Queremos expresar nuestra gratitud mas profunda a todos quienes este año 2022 nos permitieron estar en sus mesas con nuestros pancitos de masa madre!! Desearles a todos que este año 2023 este lleno abundancia y que cada unos de sus proyectos se encaminen hacia el cumplimiento con equilibrio y prosperidad. Gracias 2022 por los aprendizajes que me entregaste y esperando este 2023 este lleno de nuevas oportunidades. Salud para todos!! 🎊🥂😃

25/12/2022

Queremos como familia en esta Navidad, agradecer la preferencia y permitirnos estar en sus mesas día a día con nuestro noble pancito de masa madre. También desearles que en esta fecha tan especial este llena de benciones en cada uno de sus proyectos y que todos sus anhelos se concreten en prosperidad.
Les enviamos un abrazo lleno de gratitud.

04/12/2022

Ya son 300 los que forman parte de nuestra comunidad!! 😱 cuando comenzamos este proyecto teníamos como meta llegar a 250 para este fin de año 2022 y lo hemos superado. Más que números, son personas que nos han llenado nuestro corazón por preferir nuestro pancito, hecho con ingredientes ultra secreto, que es amor y pasión. Este 2022 ha sido un año de desiciones, poner foco, aprendizaje continuo, desafiarnos a salir de nuestra zona de confort y de confiar con el corazón que las oportunidades se dan en el momento preciso. Pero que también hay que salir a buscar esas oportunidades. Gracias a todos que nos han preferido, que nos han permitido entrar a su mesa con nuestro noble producto y que seguiremos privilegiando la calidad para seguir cautivándolos a cada uno de Uds!! Gracias comunidad por tanto que nos han regalado en este año!! 🤗

28/11/2022

Sabías que el pan de masa madre tiene memoria? 😮
Cómo es eso que tiene memoria? 🤔
Esto quiere decir que al momento de apretar y soltarlo, éste vuelve a su estado inicial. Esto es la magia de una correcta formación de red de gluten y la fermentación, lo que le da mejor volumen y formación. Además con un correcto horneo, forma una corteza que provoca este Crunch que envuelve tus oídos!!
No te quedes sin probar esta maravilla, que además de disfrutar su sabor, obtendrás una mejor nutrición.

27/11/2022

Presentamos nuestro pancito estrella ✨ (la verdad que son todas estrellas, pero esta sobresale de las demás 😁). Este es nuestro "Pan blanco con aceitunas", elaborado con harina blanca, masa madre, aceitunas sin amargo, agua y sal de mar. Cortamos de forma manual cada aceituna que lleva este pan y como nos preguntan nuestros clientes nuevos, ¿lleva aceitunas adentro?, y respondemos que Siiiiii, lleva aceitunas adentro, por lo que lo puedes comer solito, o acompañado con lo que tu quieras.
Todos nuestros panes son elaborados de forma artesanal, 100% masa madre y fermentados en frio, por lo que los hace ricos, nutritivos y saludables, ya que no produce inflamación.
Pancitos que lo puede comer toda la familia. 😋
Come rico, come saludablemente!!

24/11/2022

Les quiero presentar a la reina de mi emprendimiento. Ella es mi masa madre, sin ella no sería posible crear nuestro tan noble pan de masa madre. Y me preguntan constantemente Qué es la masa madre?. En simple es el fermento que se obtiene de la mezcla de harina + agua. Cuando esta mezcla le das abrigo, las levaduras y bacterias naturales de la harina comienzan a fermentar los azúcares. Una vez desarrollada la madre se debe ir alimentando con harina y agua de forma permanente!! La masa madre nos entrega un sin número de beneficios, que en otra publicación profundizaremos!! 😀
Si no has probado nuestro pancito, anímate a comer un producto saludable, rico y de alta calidad 😋

23/11/2022

Aquí terminado un mueble para presentar como Dios manda mis pancitos en un punto de venta. Gracias a por hacer mi logo en madera, que le da todo un cache a mis repisas!! 😀

01/09/2022

Este sábado 03 septiembre estaremos presente en la feria con todas nuestras variedades de pan de masa madre!! Habrán más expositores con bellas y ricas cositas!! Vengan todos en familia. Los esperamos 😀

27/12/2021

Abrimos Agenda!! Pan de masa madre Don Vitorio. Pan 100% Artesanal que brinda beneficios para nuestra salud y un sin número de nutrientes para una alimentación más saludable. Para toda la familia!!
Tenemos para su deleite el Rico pan de masa madre blanco, en su formato molde y además lo estamos ofreciendo en nuevo formato de campo. (pan redondo). También Pan semi integral y nuestro Pan premium Multisemilla. (semilla de Chia, Linaza, zapallo y maravilla) Todos nuestros panes tienen un peso de 800 gramos.
Esta última semana del año, hemos creados pack con descuento, para que no te quedes sin pancito para este fin de año.
Puedes llevar
Pack 1 : Lleva 2 panes blanco x $4.000 (formato Molde o Pan de campo de 800 gr c/u)
Pack 2: Lleva 1 pan blanco + 1 pan semi integral x $4.500
Pack 3: Lleva 2 panes semi integral por $5.000
Pack 4: Lleva 2 panes multi semilla por $6.000
Por esta semana de lanzamiento y Enero, Delivery gratis, te lo llevo hasta tu casa sin costo (La serena y Coquimbo)
Recibimos tus pedidos al wasap +56 9 87439735 este Lunes 27 y martes 28 para llevártelo este día jueves 30 de enero en la tarde.
Esperamos tus pedidos.

Dirección

Marco Gallo Vergara
La Serena
1700000

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