No Name

30/07/2025

04/07/2025

19/05/2019

Die Belohnung am Anlass von Andreas Geering war ein Foto mit dem ganzen Stadtrat von Winterthur!
Von links nach rechts:

Susanne Hofer, Jürg Altwegg, Yvonne Beutler, Mike Künzle, Mike Knöpfli, Christa Meier, Barbara Günthard Maier, Nicolas Gallade, Stefan Fritschi und Lukas Knöpfli

19/05/2019

Lange war es sehr ruhig auf meiner Seite! Das aus diversen Gründen was aber nicht heisst, dass die Seite Tod ist!
Letzte Woche durfte ich von der CVP einen Anlass durch führen.

Der dank gilt dem Andreas Geering wo zum Präsidenten des Grossen Gemeinderates von Winterthur gewählt wurde!
Es waren fast 90 Personen anwesend für die ich kochen durfte.
Das Essen war:

Gemischter Salatteller

Hackbraten/ Vegibraten
Kartoffelstock
Karotten
Broccoli
Braune Sauce mit Rotwein

Schoko Creme
Frischer Fruchtsalat
Drei verschiedene Kuchen

Der Dank gilt auch meinen zwei fleissigen Helfer am Abend Susanne Hofer und Lukas Knöpfli!

30/01/2019

Sparen Sie viel Zeit, wenn Sie Ihr Training richtig intensiv machen Ein Training kann kürzer ausfallen, je intensiver die Muskeln belastet werden.…

31/03/2016

Wieder mal was leckeres........
Reis mit Chia Samen, Karotten und Kaninchen Rücken!
Es war mega fein...........

09/03/2016

Mein Essen! Reis kochen ohne Salz, Entrecote grob klein schneiden, leicht würzen, unters heisse reis rühren auf der abkühlenden Herdplatte ziehen lassen! So fein.......

11/02/2016

Hallo Zusammen

Wow, bin überrascht wie viele Freunde auf der Seite, trotz Namens Änderung, geblieben oder neu dazu gekommen sind. Leider habe ich in der letzten Zeit kaum etwas rein geschrieben. Das kommt auch davon weil ich Gesundheitlich noch nicht 100% fit bin und vor einer weiteren eher komplizierten Operation stehe. Dies sollte am 20 Februar hier im KSW geschehen. Ich hoffe dann, dass die Regeneration gut verläuft und ich so rasch als möglich wieder auf den Beinen bin. Im Hintergrund ist einiges am Laufen, dass ich gerade am Vorbereiten bin. Es ist ein Projekt das bis sicher bitte/ ende 2017 gehen wird. Bin mir aber noch nicht sicher ob ich für diese Projekt eine separate FB Seite machen oder ob ich es hier rein nehmen soll. Egal wie auch immer, ihr werdet es als erstes erfahren. Kann eine spannende Sache werden.
So nun wünsche ich euch noch eine schöne Fastnachtszeit. Geniest das Bunte und Fröhliche treiben. Passt auf euch auf, vor allem wenn beim Feiern Alkohol getrunken wird. Lasst die Autos stehen, lasst euch heimfahren oder nehmt ein Taxi und holt eure Autos am anderen Tag ab. Denkt nicht nur an euch sondern auch alle Mitmenschen, Freund und vor allem Familien.

Lieben Gruss euer Mike

02/01/2016

Geschätzte FB Freunde! Ich habe heute die Seite per Sofort Namentlich geändert da ein weiteres Betreiben der vorherigen Seite nicht mehr erwünscht war! Ich werde sie nun unter dem Namen " No Name" weiter führen!
Je nach Verfügbarer Zeit, werde ich immer wieder mal was interessantes zum lesen Posten!
Jeden der Lust hat die Seite weiter zu befolgen ist herzlich Willkommen!
Euer Mike

17/12/2015

Mal etwas ganz anderes!
Dass feine Nachtessen schon fast verdaut, zusammen den Abend genossen geht es langsam zum Dessert!
Es soll die Krönung des Abends werden!
Hier eine Variation eines Koches,
Bruno Keller (der Koch mit der roten Mütze)
den ich von seiner Vielfalt bewundere und immer wieder gern von ihm was dazu lerne!
Hier das Original Bild seiner Notiz!

16/12/2015

Lecker,lecker Maiskolben anbraten und kurz vor dem ende mit Honig einstreichen! Dann ca 1 Minuten karamellisieren!
Kann man als Beilage servieren!