04/07/2026
Cher Gilles-Alain,
Après 31 années à nos côtés, il est temps de raccrocher le tablier et de profiter d'une retraite bien méritée.
Au compteur, on estime que tu as façonné plus de 1,5 million de croissants, utilisé près de 1 200 tonnes de farine, cuit des centaines de milliers de baguettes… et partagé avec nous d'innombrables matinées de bonne humeur… à ta façon ! 🥐🥖
Merci pour ton savoir-faire, ton engagement et toutes ces années de fidélité. Tu laisses derrière toi le souvenir d'un collègue expérimenté, toujours soucieux du travail bien fait.
Désormais, plus de réveil à l'aube, plus de fournées… juste le plaisir de profiter de la vie, de ta famille et de tous les projets qui t'attendent.
Nous te souhaitons une retraite remplie de bonheur, de santé et de beaux moments.
Bonne retraite, et merci pour ces 31 belles années ! 🙏
La team Gourmandine 🤎
