Artebianca Sagl Panetteria Pasticceria

13/07/2025

GRANDI SFIDE - GRANDI SODDISFAZIONI
Roberto Gatti gestisce nel cuore❤️della Città di Lugano (TI) la Panetteria-Pasticceria Artebianca Sagl. Il suo fiore all’occhiello è il Panettone, che per il proprietario non è solo un dolce comune. L'Artebianca prepara giornalmente con grande impegno, altri prodotti 🥐🥖🎂adatti a tutti i momenti della giornata 🍪🥧🍩.

Scopri chi è Roberto Gatti, i premi ricevuti, quali sono i suoi obbiettivi e cosa propone ai clienti nei suoi due negozi a Lugano.

Leggi l'intervista: 👇👇👇
https://smppc.ch/grandi-sfide-grandi-soddisfazioni/

http://instagram.com/artebianca_lugano/

10/11/2024

09/11/2024

Risultati swiss bakery trophy

SBT 2024 - Bulle (FR)
La giuria di esperti del concorso nazionale 🇨🇭 Swiss Bakery Trophy, che premia la creatività, l'originalità e l'artigianalità, ha valutato la scorsa settimana 1461 prodotti di 177 aziende. Tra queste, si contano anche gli artigiani ticinesi che hanno vinto importanti premi e molte medaglie.
Congratulazioni 👏👏👏

PREMI SBT - TI

Premio Bernhard Aebersold 🏆
(per il prodotto più creativo)
Giandujotto – Confiserie AI Porto – Tenero

Campione cantonale 🏅
Confiserie Al Porto – Tenero

Medaglie d’oro: 8 🥇
4 Artebianca Sagl – Lugano
2 Poncini Luca e Co. – Maggia
1 Confiserie Al Porto – Tenero
1 Laboratorio San Giorgio – Carona

Medaglie d’argento: 14 🥈
4 Panetteria Marina – Lugano
3 Confiserie Al Porto – Tenero
3 Laboratorio San Giorgio – Carona
1 Artebianca Sagl – Lugano
1 Bignasca SA – Sonvico
1 Panetteria Leibundgut – Losone
1 Poncini Luca e Co. – Maggia

Medaglie di bronzo: 18 🥉
4 Bignasca SA – Sonvico
4 Laboratorio San Giorgio – Carona
3 Artebianca Sagl – Lugano
2 Confiserie Al Porto – Tenero
2 Panetteria Leibundgut – Losone
2 Panetteria Marina – Lugano
1 Panetteria Peverelli – Bellinzona

Confiserie Al Porto - Locarno, Ascona, Lugano, Bellinzona
Artebianca Sagl Panetteria Pasticceria
Luca Poncini
Laboratorio San Giorgio
Panetteria e pasticceria Marina SA
Bignasca SA
Leibundgut SA
Panetteria Peverelli

29/10/2024

🇨🇭 Facciamo il tifo per i finalisti svizzeri che parteciperanno alla Coppa del mondo del panettone dall'8 al 10 novembre a Milano (I)

Categoria Panettone Tradizionale
- Andrea Giacomini, Panetteria Poncini Luca & Co., Maggia (TI)
- Stefano Gobbi, Boulangerie Le 1955, st Pierre De Glage (VS)

Categoria Panettone al cioccolato:
- Roberto Gatti, Artebianca Sagl, Lugano (TI)
- Hächler Daniel, Bäckerei Konditorei Hächler, Seengen (AG)

Luca Poncini
Le1955
Artebianca Sagl Panetteria Pasticceria
beck_haechler

14/12/2023

Alla fine ho ceduto anch'io, ecco il nostro panettone al pistacchio,abbiamo prima aromatizzato l'impasto con della pasta di pistacchio,abbiamo poi incorporato del cioccolato al pistacchio ed infine abbiamo ricoperto il nostro panettone con della copertura al pistacchio e decorato con granella di pistacchio (diciamo che il pistacchio si fa sentire🤣🤣🤣) quindi non bisogna più aggiungere niente solo tagliare e gustare.
Li trovate nei nostri negozi
Viale Carlo Cattaneo 11 Lugano
Via Besso 11 Besso
O anche nel nostro laboratorio in via maggio 21 Cassarate
⚠️serie limitata non fatevela scappare ⚠️

01/12/2023

01/12/2023

Domani all'ex asilo ciani di Lugano dalle 10°° alle 18°° potrete assaggiare il panettone al cioccolato che ha superato la selezione Svizzera ed è volato in finale a Milano.
Sarà anche in vendita in serie limitata!!!
Non mancate😉

30/11/2023

E sì per la 4 volta consecutiva siamo passati alla selezione Svizzera per la finale della coppa del mondo del panettone.
4 selezioni 4 finali non può essere solo fortuna dietro ci sta passione dedizione e bisogna farsi il c... che te lo dico a fà!!!
Ci vediamo in quel di Milano a novembre 2024 per il gran finale.

18/06/2023

***o Treccia al b***o personalizzata ripiena di nutella

11/06/2023