Eric Emery

Eric Emery Boulangerie, pâtisserie et chocolaterie artisanale Eric Emery à Genève Suisse

Eric Emery

Pour reprendre une expression populaire, on peut dire que Eric Emery est tombé très jeune dans le pétrin. C’est donc sa passion, héritée de ses parents et de ses grands-parents, ainsi que des années d’expérience, qui l’ont conduit au succès, succès concrétisé par son installation à la fin de l’année 2011 dans des nouveaux locaux situés en face de l’ancienne boulangerie. Tout en étant très respectueux de la tradition, Eric Emery laisse libre cours à son esprit inventif et perfectionniste; et, surtout, il est à l’écoute des clients. De nombreux diplômes ont été décernés à Eric Emery en reconnaissance de la haute qualité de son travail et de son engagement pour l’emploi de produits naturels. En septembre 2012, Eric Emery a obtenu sa deuxième étoile de l’Ordre des Chevaliers u Bon Pain; au cours des années de Swiss Baker Trophy lui a attribué plusieurs distinctions, dont le prestigieux prix Bernhard Aebersold en 2014.

🥣 À chaque jour sa soupe chez Eric Emery !Une soupe différente chaque jour, faite maison avec amour, pour seulement 10.7...
15/10/2026

🥣 À chaque jour sa soupe chez Eric Emery !

Une soupe différente chaque jour, faite maison avec amour, pour seulement 10.70 CHF. Venez découvrir la recette du jour et réchauffer votre pause midi !

📍 Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève

Le midi, on vous sert chaud et gourmand : ramequin au fromage fondant accompagné de sa salade fraîche. 10.50 CHF
13/10/2026

Le midi, on vous sert chaud et gourmand : ramequin au fromage fondant accompagné de sa salade fraîche. 10.50 CHF

13/10/2026

Le midi, on vous sert chaud et gourmand : le ramequin au fromage fondant.

Envie d’un déjeuner réconfortant et savoureux à Genève ? Notre ramequin au fromage est la réponse parfaite. Une croûte dorée et croustillante qui cache un cœur de fromage généreux, fondant et parfumé, servi bien chaud.

Pour équilibrer ce plaisir gourmand, il est accompagné d’une salade fraîche de saison, croquante et légère. Une association simple, efficace et délicieusement satisfaisante, idéale pour une pause déjeuner sur le pouce ou un moment de détente dans notre tea-room.

Le tout pour seulement 10.50 CHF. Une formule généreuse, faite maison, au meilleur rapport qualité-prix du quartier.

🧀 Ramequin au fromage + salade fraîche – 10.50 CHF – Servi à midi.

07/10/2026

🚗 Venir nous voir n'a jamais été aussi simple !

Excellente nouvelle pour vos visites : les places de stationnement bleu sont à nouveau disponibles dans le quartier ! 🅿️

Pour encore plus de confort, rappelez-vous que la Boulangerie Eric Emery met à disposition de ses clients deux places de parking privées, situées juste derrière le tea-room.

Que ce soit pour notre dégustation de incontournable NutEmery ou pour une pause gourmande quotidienne, vous n'avez plus aucune excuse pour ne pas passer nous voir ! ☕🥖

📍 Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève

05/10/2026

Thés rares & mochis artisanaux
Dégustation unique – Jeudi 15 octobre

Envie d’une pause gourmande et raffinée ? 🌿

La Boulangerie Eric Emery et Tealogian vous invite à une dégustation exclusive de thés rares, sélectionnés auprès de petits producteurs en Chine et à Taïwan. Entre chaque infusion, savourez un mochi artisanal confectionné par Sofluffy.

📅 Jeudi 15 octobre
🕟 16h30 – 18h00
📍 Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2, 1209 Genève
💵 35 CHF

Inscription obligatoire 👉 www.tealogan.com/events

Dès 18h00, la soirée continue avec raviolis chinois, plats variés et karaoké ! Ouvert à tous, consommations réglées sur place.

Un tour du monde des saveurs dans chaque praliné.Savez-vous que chaque praliné  raconte l’histoire d’un terroir ? Notre ...
24/09/2026

Un tour du monde des saveurs dans chaque praliné.

Savez-vous que chaque praliné raconte l’histoire d’un terroir ? Notre nouvelle collection vous invite à un voyage gustatif à travers les meilleures régions cacaoyères du monde.

🌍 Madagascar : Une ganache au lait aux notes fruitées et acidulées.
🌍 Équateur & Colombie : Des ganaches noires intenses, aux arômes floraux et boisés.
🌍 Venezuela : Un chocolat rond et puissant, relevé par un grué de cacao croquant.

Ces crus d’exception, sélectionnés avec soin par Berger de Faletans, expriment toute leur richesse grâce à l’absence totale d’additifs. Venez goûter la différence d’un chocolat vrai, issu d’une agriculture durable et respectueuse.

📍 Disponible à la boulangerie Eric Emery, Genève.

Quand l’artisanat rencontre l’excellence du chocolat genevois.Chez Eric Emery, la passion du beau travail ne s’arrête pa...
17/09/2026

Quand l’artisanat rencontre l’excellence du chocolat genevois.

Chez Eric Emery, la passion du beau travail ne s’arrête pas au pain. Nous sommes fiers de vous présenter notre nouvelle collection de pralinés, confectionnée en collaboration avec la Chocolaterie Berger de Faletans, une référence incontournable du chocolat artisanal à Genève.

Cette alliance unit le savoir-faire boulanger d’Eric Emery à la maîtrise chocolatière de l'équipe de Berger de Faletans. Le résultat ? Des pralinés d’exception, fabriqués à partir de crus rares, sans aucun colorant ni additif. Une promesse de saveurs naturelles, authentiques et respectueuses du produit.

Découvrez cette collection exclusive dans notre boutique au Chemin Dr-Adolphe-Pasteur mais aussi à la rue Voltaire Chez Quartier . Un voyage gustatif qui commence dès la première bouchée.

📍 Boulangerie Eric Emery, Genève – Collection disponible dès maintenant.

Chez Eric Emery, nous croyons que la qualité d'un produit artisanal dépend du respect des saisons et de l'origine de ses...
07/07/2026

Chez Eric Emery, nous croyons que la qualité d'un produit artisanal dépend du respect des saisons et de l'origine de ses ingrédients.

C'est pourquoi nous sommes fiers d'annoncer la disponibilité, dès ce matin, de nos premières confitures d'abricots du Valais.

🍑 Pourquoi ce produit est important pour nous ?

Saisonnalité : Nous attendons patiemment l'arrivée des vrais abricots valaisans, à maturité, pour capturer leur saveur unique.

Fait Maison :
Chaque pot est préparé dans notre laboratoire, avec le même soin que nos pains et nos pâtisseries.

Circuit court & Qualité :
En choisissant des abricots du Valais, nous soutenons une filière de qualité et offrons à nos clients un produit authentique et tracé.

C'est ce genre de démarche, simple mais essentielle, qui définit notre engagement en tant que boulangers-artisans.

📍 Disponibles dès maintenant à la boulangerie Eric Emery, Genève.

☀️ Horaires d'été chez Eric Emery !Chers clients,Pour vous servir au mieux pendant la période estivale, la boulangerie E...
01/07/2026

☀️ Horaires d'été chez Eric Emery !

Chers clients,

Pour vous servir au mieux pendant la période estivale, la boulangerie Eric Emery adappte ses horaires du 29 juin au 28 août inclus.

🗓️ Nos horaires d'été :
Lundi au Vendredi : 06h30 – 16h00
Dimanche : 06h30 – 13h00
(Samedi : Fermé)

🎉 Bonne nouvelle : Nous restons ouverts tout l'été ! Pas de fermeture annuelle, nous sommes là pour accompagner vos matinées, pauses déjeuner et petits-déjeuners du dimanche.

Venez profiter de nos produits frais, de notre terrasse et de nos spécialités estivales.

🌰 NutEmery : notre engagement pour le local va plus loin !Chez Eric Emery, nous croyons que la qualité d'un produit arti...
25/06/2026

🌰 NutEmery : notre engagement pour le local va plus loin !

Chez Eric Emery, nous croyons que la qualité d'un produit artisanal commence par celle de ses ingrédients. C'est pourquoi nous avons fait un choix fort pour notre célèbre pâte à tartiner, le NutEmery.

Fini les noisettes qui parcourent la planète. Nous sommes fiers de vous annoncer que toutes les noisettes de notre NutEmery sont désormais cultivées à seulement 40 km de Genève, à Cottens dans le canton de Vaud, en partenariat avec .

✨ Pourquoi cet engagement est si important pour nous ?

Soutenir l'agriculture locale : Nous travaillons main dans la main avec des producteurs suisses qui partagent nos valeurs.
Une fraîcheur et un goût inégalés : Des noisettes bio, cultivées en circuit court, pour une saveur plus intense et plus vraie.
Respecter la planète : Réduire les kilomètres parcourus par nos ingrédients, c'est agir concrètement pour une consommation plus responsable.
Cette démarche est au cœur de notre identité de boulangerie artisanale. Nous sommes convaincus que c'est ainsi que l'on crée des produits d'exception, avec du sens et de la transparence.

Venez (re)découvrir le vrai goût du NutEmery, un goût de chez nous. Notre pâte à tartiner, enrichie de ces noisettes locales, est disponible en boutique.

Adresse

Chemin Dr-Adolphe-Pasteur 2
Geneva
1209

Heures d'ouverture

Lundi 06:00 - 16:00
Mardi 06:30 - 16:00
Mercredi 06:30 - 16:00
Jeudi 06:30 - 16:00
Vendredi 06:30 - 16:00
Dimanche 06:30 - 16:00

Téléphone

+41227334265

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