L'histoire de l'entreprise commence le 1er août 1987 dans le magnifique village d'Hermance. Très vite une succursale aux Eaux-Vives puis à Carouge seront ouvertes. L'entreprise cultive son savoir-faire artisanal tout en devenant un commerce multiple. Passionné par l'art de la boulangerie, le groupe a crée en 1996 la marque "Le P'tit Prince-Boulanger contemporain" dont les spécialités retracent le
savoir-faire de la boulangerie traditionnelle. Entrepreneur dans l'âme, ce savoir-faire, le groupe l'a partagé avec ses partenaires en franchisant le concept dès 2004. Le magasin de Confédération, ouvert en 1999, est devenu la vitrine du groupe où les spécialités de chocolats, de pâtisseries et de tartes sont déclinées sous toutes leurs formes. La notoriété acquise permet au groupe de revendiquer un savoir-faire reconnu et nul doute que le nombre de groumets du monde entier ont déjà dégusté les produits réalisés à leur attention. Inventif, le groupe a su prendre en compte les changements de mode de consommation aisin que des habitudes alimentaires en perpétuel mouvement, en déclinant ses spécialités dans des nouveaux concepts, le Prêt-à-manger qui met en scène une alimentation adaptée au nomadisme et le Goodie, un bar organique où la gastronomie saine et bio sont le point fort. Pendant ces 25 premières années, le groupe s'enrichi de l'expérience de ses 140 collaborateurs qui chaque années assurent le service de plus de 2'000'000 de clients. L'objectif de demain est de cultiver ce savoir-faire, de le partager afin de servir avec passion et innovation nos clients d'aujourd'hui et de demain.
