01/12/2025
La boulangerie bretzel recrute 🥨
Boulangerie Leonhard Bretzel
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Ecoquartier de la Jonction. Pain artisanal, farine locale et bio, longue fermentation, cuisson feu de bois.
Adresse
Chemin Du 23-Août 11
Geneva
1205
Öffnungszeiten
| Montag | 06:30 - 16:00 |
| Dienstag | 06:30 - 16:00 |
| Mittwoch | 06:30 - 18:00 |
| Donnerstag | 06:30 - 18:00 |
| Freitag | 06:30 - 18:00 |
| Samstag | 06:30 - 14:30 |
Webseite
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Our story
La Boulangerie Leonhard Bretzel est présente sur les marchés genevois de plainpalais, du boulevard Helvétique, ainsi que des grottes. Depuis le 1er février 2018, nous avons ouvert la vente à l’emporter directement au fournil, avec un horaire provisoire jusqu’à la fin des travaux de l’écoquartier.
En premier lieu, Leonhard vendait uniquement des bretzels sur son site-car, il y a plus de 25ans Aujourd'hui, nous vous proposons une large gamme de produits, le tout en farines locales, biologiques ou conventionnelles: -Pains au levain naturel, cuisson au feu de bois, notamment en farines de blé, épeautre, seigle, blé dur etc. -Viennoiseries -Brioches -En cas salés ou sucrés, délices, etc. Tout ce que nous vendons est produit dans notre laboratoire. La coopérative genevoise Tournerêve nous fournit toutes les farines biologiques. Les farines conventionnelles proviennent du Moulin de Lavaux à Aubonne, VD, Suisse. Pour toute commande spéciale, veuillez téléphoner au fournil. Horaires Marchés: Plainpalais: Mardi 7h30-13h Vendredi 7h30-13h30 Dimanche 7h30- env. 16h30 Boulevard Helvétique: Samedi 6h30-14h Place des Grottes : Jeudi 16h-20h30 Horaires Fournil (provisoire): Lundi au Vendredi 6h30-15h
