Wie sind die Öffnungszeiten?

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Bäckerei Schefer

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Bäckerei Schefer

Do weisch s' isch frisch und fein!

Die Bäckerei Schefer ist – mit aktuell rund 100 Angestellten, einer der bedeutenden Arbeitgeber der Region Einsiedeln und bedient an vier Verkaufsstellen und mit Direktbelieferung seit über 50 Jahren eine stetig steigende Zahl zufriedener Individual- und Grosskunden.

09/05/2026

💐 Zum Muttertag versüssen wir den besonderen Tag mit handgemachter Patisserie, feinen Torten und weiteren Spezialitäten aus unserer Backstube.

Entdecken Sie auch unser Brote und Zöpfe in Herz-Form. 💞

Erhältlich diesen Sonntag zum Muttertag

06/05/2026

🌸 Muttertag steht vor der Tür 🌸

Mach deiner Mama eine süße Freude ❤️
Mit viel Liebe gemacht – perfekt zum Verschenken

03/05/2026

Gestalten Sie mit! Wir planen auf Herbst 2026 ein neues Brot. Nehmen Sie teil an unserer Umfrage und bestimmen damit, wie das neue Brot werden soll. Sie finden den Link auf unserer Homepage und im 1. Kommentar. In unserer Hauszeitung im September 2026 nehmen wir Sie mit auf die Reise mit, von der Auswertung über die Entwicklung bis hin zum fertigen Brot. Wir freuen uns auf Ihre Inputs.

02/04/2026

Auch über Ostern sind wir für euch da. Wir freuen uns auf euren Besuch!

01/04/2026

Unser Monatsbrot im April.
Das Dinkel Powerbrot. Mit hiesigem Dinkel, gewachsen am Waldweg bei Einsiedeln. Verfeinert mit Buchweizen.
Man riecht und schmeckt es. Dieses Brot strotzt vor Power! Kräftig im Aroma und definitiv auch Power-mässig sättigend.

30/03/2026

Hast du gewusst, dass jeder Osterhase von Grund auf handgefertigt wird? Schminken, Ausgiessen, Bödelen, und Verpackung. Jeder Arbeitsschritt wird mit Liebe ausgeführt, damit ein besonderer Osterhase für deine Liebsten entsteht.

15/03/2026

Wenn Ostern etwas besonderes sein soll.
Ob der coole Gianni oder der freundliche Smiley Hase, beide sind einfach ein perfektes Geschenk.

Jetzt auf unserer Homepage bestellen, oder direkt in deiner Lieblings-Filiale.

22/02/2026

Die Erinnerungen an eine schöne Fasnachtszeit sind noch ganz frisch. Aber in unserer Confiserie Abteilung wird bereits fleissig an der nächsten Saison gearbeitet. Hier erhalten unsere Schmunzelhasen ihre Dekoration.

17/02/2026

Wenn die Hudi's draussen noch feiern wird in der Backstube bereits fleissig an den Mütschli gearbeitet. Wir wünschen allen eine schöne Fasnacht.

04/02/2026

Woher kommt der Agatha-Brauchtum?
Alte Erzählungen berichten, dass die auf Sizilien lebende Christin Agatha von Catania den nichtchristlichen, römischen Statthalter Quintianus heiraten und sich vom Christentum abwenden sollte. Als sie sich weigerte, war Quintianus darüber so erzürnt, dass er Agatha verschleppen und auf fürchterliche Art foltern und töten liess. Der Ring soll in abgeänderter Form an die Brüste von Christina Agatha erinnern die ihr abgetrennt worden seien. Als am Jahrestag ihres Todes der Ätna ausbrach und die Lavamassen Catania bedrohten, versuchten die Einwohner erfolgreich mit dem Schleier der Agatha die Lavamassen aufzuhalten. Seither wird Agatha als Heilige verehrt und Brot, das den Agatha-Segen erhielt, soll Schutz vor Fieber und Krankheiten der Brust erbringen, aber auch gegen Heimweh und Feuer helfen.

Noch heute wird ein Teil der Agatha-Ringli gar nicht gegessen, sondern als Schutz vor Feuer im Haus aufgehängt.

Adresse

Bahnhofplatz 20
Einsiedeln
8840

Öffnungszeiten

Montag	05:45 - 19:00
Dienstag	05:45 - 19:00
Mittwoch	05:45 - 19:00
Donnerstag	05:45 - 19:00
Freitag	05:45 - 19:00
Samstag	06:30 - 18:00
Sonntag	06:30 - 18:00

Telefon

+41554188418

Webseite

http://www.baeckerei-schefer.ch/, https://www.survio.com/survey/d/neues-brot

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