Goudron à Delémont est encore une des rares boulangeries artisanales qui travaille son art "à l'ancienne". En effet, à la tête du petit commerce familial depuis 1988, François Goudron s'efforce de proposer à sa clientèle le meilleur de la boulangerie-pâtisserie en confectionnant des produits de qualité uniquement élaborés avec des matières premières de premier choix issues de l'arc jurassien. Son
épouse, Patricia, le soutient vaillamment depuis toujours en s'occupant de servir, avec bonheur et sourire (toujours), ses fidèles clients au magasin. Toutes les sortes de pain, la petite boulangerie (tels que petits pains au chocolat, pièces sucrés, pièces salés) ainsi que les tourtes, gâteaux et biscuits proposés sont réalisés selon des recettes de "grand-papa Albert", fondateur du petit commerce familial. De plus, la boulangerie-pâtisserie F. Goudron pratique encore les anciennes méthodes de fabrication de la boulangerie, soit des levains naturels et une fermentation lente avant un façonnage et une cuisson appropriée. Tout ceci permet d'obtenir des produits naturellement développés et de longue conservation. Ainsi, ce choix de matières premières de qualité mêlées et travaillées par un savoir-faire d'antan vous fera découvrir les produits généreux et délicieux de Monsieur François Goudron, soucieux de satisfaire chaque jour au mieux sa fidèle clientèle. Venez donc découvrir ce petit commerce de votre région qui saura vous satisfaire en y mettant tout son coeur !
