Guillaume Bichet

Guillaume Bichet Artisan chocolatier et pâtissier suisse. Retrouvez nos boutiques de Genève à Montreux.

Pour les amoureux de la pistache 💚Découvrez notre nouveauté : le Flan Vanille Pistache. Une pâte délicatement fondante, ...
08/10/2026

Pour les amoureux de la pistache 💚

Découvrez notre nouveauté : le Flan Vanille Pistache. Une pâte délicatement fondante, une crème soyeuse à la vanille de Madagascar, relevée par un généreux praliné pistache.

À retrouver exclusivement les samedis et dimanches dans nos boutiques, sauf à Montreux.

Le grand format est proposé uniquement sur commande. Contactez la boutique de votre choix pour le réserver ! La commande sera prochainement disponible sur notre nouvel e-shop.

Imaginée par Guillaume Bichet pour son fils Axel, cette tarte porte en elle bien plus qu’une recette : une attention, un...
05/10/2026

Imaginée par Guillaume Bichet pour son fils Axel, cette tarte porte en elle bien plus qu’une recette : une attention, un souvenir, une histoire.

Pâte sablée, pommes fondantes façon tatin et crème légère à la vanille de Madagascar : la tarte d’Axel de retour 🧡

« Le Coffret », une déclinaison de notre création « Le Duo » 🤎Une même composition autour d’un praliné noisettes, où les...
02/10/2026

« Le Coffret », une déclinaison de notre création « Le Duo » 🤎

Une même composition autour d’un praliné noisettes, où les éclats croquants se mêlent à un cœur fondant de pâte à tartiner.

🍫 Le Rallye du Chocolat approche !Retrouvez-nous ce samedi 3 octobre sur les parcours B et C pour une immersion au cœur ...
30/09/2026

🍫 Le Rallye du Chocolat approche !

Retrouvez-nous ce samedi 3 octobre sur les parcours B et C pour une immersion au cœur de notre savoir-faire.

À cette occasion, notre Chef Chocolatier Daniel Goldberg vous dévoilera une création imaginée spécialement pour cette 12e édition, placée sous le signe des parfums fleuris.

Une création bean to bar, où le chocolat rencontre une note florale encore mystérieuse… 🌸

Selon vous, quelle fleur viendra révéler notre bonbon au chocolat cette année ?

Rendez-vous samedi pour le découvrir et éveiller vos papilles !



Le Duo 🤎Un praliné aux noisettes, mêlant éclats croquants et cœur fondant de pâte à tartiner.À retrouver dès maintenant ...
28/09/2026

Le Duo 🤎

Un praliné aux noisettes, mêlant éclats croquants et cœur fondant de pâte à tartiner.

À retrouver dès maintenant dans nos boutiques.

Pour cette nouvelle collection, nous avons voulu retrouver ce qui fait le charme de l’automne : les couleurs de la forêt...
27/09/2026

Pour cette nouvelle collection, nous avons voulu retrouver ce qui fait le charme de l’automne : les couleurs de la forêt, les feuilles qui changent, les matières qui se transforment.

La feuille de chêne devient le fil conducteur de notre collection, entre nuances de terracotta, kaki et beige.

« Inspiration d’Automne » devient ainsi une rencontre entre la forêt, le geste, la matière et la création.

Graphiste :
Photographe :

La matière. Le geste. La précision. Sous les mains de nos chocolatiers, le chocolat se façonne avec exigence. Textures, ...
18/09/2026

La matière. Le geste. La précision.

Sous les mains de nos chocolatiers, le chocolat se façonne avec exigence. Textures, lignes et détails prennent vie dans un geste à la fois précis et créatif. 🍫

Collection d’Automne disponible le 23 septembre.

16/09/2026

Une nouvelle saison, de nouvelles créations.
Bientôt disponible. 🍂🍫

Adresse

Rue Du Rhône 17
Coppet
1204

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 19:00
Dienstag 09:00 - 19:00
Mittwoch 09:00 - 19:00
Donnerstag 09:00 - 19:00
Freitag 09:00 - 19:00
Samstag 10:00 - 18:00
Sonntag 13:00 - 18:00

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