Aux Parfums Des Saisons

Aux Parfums Des Saisons Découvrez l'univers de "Aux Parfums Des Saisons", votre nouvelle pâtisserie-traiteur à Broc. Nous vous proposons également des articles de boulangerie.

Portrait

Attiré depuis toujours par les bonnes odeurs culinaires, c’est tout naturellement que je me dirige vers un apprentissage de boulanger-pâtissier- confiseur. Volontaire et engagé, mes deux CFC en poche, direction San Francisco où je peux acquérir de l’expérience et mettre mes connaissances en pratique. Je lance la mise en service d’une boulangerie artisanale. Suite à deux saisons au poste

de pâtissier dans un hôtel à Zermatt, j’embarque sur un bateau de croisière, destination les Caraïbes. Je découvre la gestion et la fabrication de pâtisserie à grande production. Je saisis l’occasion pour faire mes armes en tant que sous-chef pâtissier. Après six mois en mer, il est temps de revenir sur le plancher des vaches. Retour au pied du fabuleux Cervin, dans le même hôtel renommé, noté au Gault et Millau, aux côtés d’un chef de grande notoriété qui m’enseigne le savoir-faire de la gastronomie de rêve. Peu à peu la Gruyère me manque, je reviens travailler dans divers restaurants reconnus de la région pour perfectionner mes compétences. Me voilà prêt pour être autodidacte et prendre mon envol vers l’indépendance afin de nourrir ma flamme pour la gastronomie. Aujourd’hui, j’ai la chance de pouvoir vivre ma passion jour après jour et offrir mes services en tant que pâtissier et traiteur à une clientèle gourmande à la recherche de plaisirs gustatifs, de produits du terroir et de qualité, et sensible aux Parfums des Saisons...

🍋 Une douceur acidulée pour le retour du soleil! Fond sablé, confit citron & gingembre, et dacquoise citron vert.🫚 À dég...
22/05/2026

🍋 Une douceur acidulée pour le retour du soleil! Fond sablé, confit citron & gingembre, et dacquoise citron vert.

🫚 À déguster en terrasse avec notre thé froid maison fruits exotiques!

🌷 Le chocolat fleurit pour la Fête des Mères! Notre création qui célèbre toutes les mamans est arrivée en magasin en édi...
07/05/2026

🌷 Le chocolat fleurit pour la Fête des Mères! Notre création qui célèbre toutes les mamans est arrivée en magasin en édition limitée.

🌿 Une sphère en chocolat garnie de pralinés maison, et délicatement couronnée de tulipes et de feuilles. Le tout réalisé à la main, à offrir avec le cœur!

Asperges, burrata, tataki de thon, chèvre croustillant… Notre nouvelle carte du midi est arrivée et le plus difficile se...
05/05/2026

Asperges, burrata, tataki de thon, chèvre croustillant… Notre nouvelle carte du midi est arrivée et le plus difficile sera de choisir! 🐟🍚🥒🍤🥗

📍 Des assiettes fraîches, gourmandes et faites maison, servies du mardi au samedi dans notre tea-room de Bulle.

🌼 Nos douceurs de Pâques sont prêtes à ravir vos papilles! Commandez en magasin ou contactez-nous au 026 921 06 06. ...
01/04/2026

🌼 Nos douceurs de Pâques sont prêtes à ravir vos papilles! Commandez en magasin ou contactez-nous au 026 921 06 06.

🌊 Bleu océan, orné d’une étoile de mer, d’un poisson et d’un hippocampe, notre œuf corail saura à coup sûr créer “l’effe...
31/03/2026

🌊 Bleu océan, orné d’une étoile de mer, d’un poisson et d’un hippocampe, notre œuf corail saura à coup sûr créer “l’effet waouh”! Offrez plus qu’un œuf de Pâques, offrez la poésie et l’évasion.

🌟 Disponible dès maintenant en magasin!

27/03/2026

🤎 Nos pralinés maison à offrir toute l’année pour un moment de douceur à toute heure de la journée. Saveurs gourmandes garanties!

🌎 Cette année, les apprentis de l’EPAI de Fribourg ont dû s’interroger sur les “ZOOnes sensibles” de notre planète.C’est...
26/03/2026

🌎 Cette année, les apprentis de l’EPAI de Fribourg ont dû s’interroger sur les “ZOOnes sensibles” de notre planète.

C’est avec une immense fierté que l’on vous présente la pièce de notre apprentie de 2e année, récompensée par la médaille d’or et le coup de cœur du jury 🥇

🐼 Amanda a su explorer le combat entre l’Homme et la nature avec beaucoup d’élégance et de poésie. Félicitations Amanda, ta rigueur et ta patience ont payé!

🎋 Pour admirer la pièce montée, rendez-vous à Gruyère jusqu’à dimanche.

🌷 La carte printanière est arrivée!Au menu: salade truite fumée, poulet mariné à l’ail des ours, risotto aux morilles et...
25/03/2026

🌷 La carte printanière est arrivée!

Au menu: salade truite fumée, poulet mariné à l’ail des ours, risotto aux morilles et asperges vertes, ou encore burger de bœuf.

Qu’allez-vous tester? 🐟🍄‍🟫🥗🍔

🦞 Le homard rejoint notre collection “plongée gourmande" pour Pâques! Commencerez-vous par les pinces ou la queue?🤎 À pê...
24/03/2026

🦞 Le homard rejoint notre collection “plongée gourmande" pour Pâques! Commencerez-vous par les pinces ou la queue?

🤎 À pêcher en magasin!

🎄 Plus qu’une poignée de chances pour gagner votre ticket d’or! Rendez-vous en magasin pour relever votre courrier de No...
26/12/2025

🎄 Plus qu’une poignée de chances pour gagner votre ticket d’or! Rendez-vous en magasin pour relever votre courrier de Noël et tenter d’obtenir l’un des lots suivants:

• Brunch pour 2 personnes (valeur: 116–)
• Un coffret découverte (valeur: 58–)
• Une couronne des rois (valeur: 26,50)

Notre lettre au Père Noël contient de la guimauve maison et une plaque chocolat au lait maison 🍫

Toute l’équipe d’Aux Parfums des Saisons vous souhaite de très belles fêtes de fin d’année 💫

Adresse

Avenue De La Gare 10
Bulle
1630

Öffnungszeiten

Dienstag 06:00 - 18:30
Mittwoch 06:00 - 18:30
Donnerstag 06:00 - 18:30
Freitag 06:00 - 18:30
Samstag 06:00 - 18:00
Sonntag 06:00 - 18:00

Telefon

+41269210606

Webseite

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