atelier_joye

29/04/2026

🍓✨ Die Erdbeersaison in der Schweiz ist bald eröffnet! ✨🍓

Die Herzlollis bringen den Geschmack des Frühlings direkt zu dir nach Hause:
Gefüllt mit gefriergetrockneten Schweizer Erdbeeren, knusprigen Cornflakes und zarter Milchschokolade – eine Kombination, die einfach glücklich macht 💕

Ob als süsse Überraschung, kleines Geschenk oder zum Selbergeniessen – diese Herzlollis sind ein echtes Highlight der Saison!

👉 Jetzt im Onlineshop erhältlich!

📸 dubach

15/03/2026

🐣 Das neue gefüllte Brilliant Ei ist da!

👉 Neu sind auch die gefüllten Schokoladeneier einzeln verpack erhältlich!

Bestellungen nehme ich gerne über meine Homepage entgegen. Vielen Dank!
www.atelier-joye.ch/produkte/

📸 .dubach

26/01/2026

☕🍫 Meine kleine Auszeit im Alltag

Diese heiße Schokolade ist mehr als nur ein Getränk.
Sie besteht aus 60 % dunkler Bio-Schokoladen-Couverture aus Ghana – ausgewogen, tiefgründig und angenehm erdend.

Ich liebe es, mir damit bewusst eine kurze Auszeit zu gönnen. Ein Moment nur für mich, der runterholt und gut tut 🤎

Du kannst sie klassisch mit Milch genießen oder mit deiner liebsten Milchalternative – sie passt sich wunderbar an.

☝So geht's: Gebe in eine Tasse 2 dl heisse Milch und 2 gehäufte Löffel des Schokoladengranulats bei, mit einem Milchschäumer kurz umrühren und geniessen!

✨ Mein Geheimtipp:
Zum Schluss eine Prise frisch gemahlener edlen Pfeffer, z. B. Szechuan- oder Alligatorpfeffer beigeben: Überraschend, warm und einfach himmlisch.

Gönn dir diesen Moment 🌿
Jetzt im Online Shop bestellen: www.atelier-joye.ch/produkte

16/01/2026

Hast du Lust Neues zu lernen und dich von mir in die Welt der Patisserie und der Schokolade verführen zu lassen?
Ich freue mich auf tolle Workshopstunden mit euch!
Sichere dir jetzt deinen Platz☝

Anmeldungen gerne über meine Homepage: www.atelier-joye.ch

31/12/2025

Danke von Herzen🥰

Danke für eure Einkäufe und eure Treue.
Danke für die vielen schönen Begegnungen und Besuche an den Märkten.
Danke an die zahlreichen Teams und Workshopteilnehmer/innen, die mein Atelier besucht haben – euer Interesse und euer Austausch bedeuten mir sehr viel.
Danke für die neuen Zusammenarbeiten und vor allem für euer Vertrauen in mein TUN.
Danke an alle meine Helfer/innen im Hintergrund, voran meiner Mutter Daniela für ihre Geduld und Sorgfalt beim Abpacken meiner Produkte.

Ich bin dankbar für all die Unterstützung, die inspirierenden Gespräche und das gemeinsame Weitergehen!

Ich wünsche euch allen zusammen einen heiteren Jahresabschluss und einen wunderbaren Start ins Jahr 2026 🌞

04/12/2025

Die diesjährige Weihnachtskollektion enthält drei verschiedene Sorten Pralinen:

Die weisse Diamant Praline ist mit Marzipan-Amaretto und einer Mandelgianduja gefüllt.

Der Milchschokoladenstern ist mit einer Tonkabohnenganache gefüllt.

Das dunkle Truffe ist mit einem Orangengelee und einer Wiked Barber-Ganache gefüllt.

Lass dich verwöhnen von diesen handgemachten Pralinen, auch im Wissen, dass die Schokolade aus biologischem und echt nachhaltigem Anbau kommt!

Jetzt bestellen: www.atelier-joye.ch

29/10/2025

Bald ist es soweit! 🎉

Für die stellt aus: Ariane Joye | Atelier Joye
Ich bin Ariane und Atelier Joye ist mein Herzensprojekt. Als Köchin und Confiseurin liebe ich es, kreative Schokoladenkreationen und Desserts zu entwickeln und dieses Wissen in Workshops und Teamevents weiterzugeben. Seit meiner Selbstständigkeit im September 2023 erfülle ich mit Freude individuelle Kundenwünsche und setze dabei auf hochwertige, biologische Zutaten.

www.atelier-joye.ch
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Herzlich Willkommen Ariane, wir freuen uns, dass du dabei bist!

ADVENTSBASAR ELFENAU 2025
Das Erlebnisdreieck aus Kreativität, Kulinarik & Kultur
DATUM:
SA, 22. & SO, 23. November 2025
ORT:
Stadtgrün Bern, Elfenauweg 94, 3006 Bern
ÖFFNUNGSZEITEN:
SA & SO: 10 -18 Uhr
Ausstellung (Gewächshäuser)
SA: 10-20 Uhr & SO: 10-18 Uhr
Foodtrucks (Park)
Live Shows, Workshops & SILENT DISCO (Kleine Orangerie)
Café Bars (Gewächshäuser Food Tunnel & Kleine Orangerie)

07/10/2025

🥈 Silbermedaille🥈
Ich bin überglücklich und stolz, am Schweizer Regionalwettbewerb in Courtemelon mit meinen Haselnussriegeln die Silbermedaille gewonnen zu haben! 🌰✨

Diese Auszeichnung bedeutet mir unglaublich viel – sie zeigt, wie viel Herzblut, Leidenschaft und Qualität in meinen Produkten steckt. Es ist schön zu sehen, wie regionale Spezialitäten geschätzt werden. 🙌🏼

Ein Hoch auf die Vielfalt und den Geschmack unserer Region! ❤️

www.festivalterroirsuisse.ch

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16/08/2025

Ein Tag auf dem Grün – mit Genuss & Gesprächen 🌿⛳️🍫

Ich durfte mein Atelier im Rahmen eines wunderbaren Golfturniers "Golf und Genuss" auf dem Golfplatz Moossee präsentieren – und was für ein schöner Anlass, um Genuss, Begegnung und Natur zu verbinden!

Die Teilnehmenden habe ich dieses Mal mit kleinen Köstlichkeiten verwöhnt:
✨ Glücksmacarons mit zwei köstlichen Füllungen
✨ Tartelettes mit Heidelbeer-Quark-Mousse
✨ Kalte Schokolade mit meinem vielgerühmten Koafrucht-Espuma
✨ und feinen Schokoladenkreationen aus meinem Atelier.

Direkt neben mir: der talentierter Barista , der auf dem Platz seine Kaffeekunst zum Besten gab. Gemeinsam standen wir unter schattenspendenden Bäumen mit traumhafter Aussicht – ein perfekter Ort, um mit Menschen ins Gespräch zu kommen und unser Handwerk zu zeigen.

Der persönliche Kontakt liegt mir besonders am Herzen, deshalb war dieser Tag für mich mehr als nur eine Präsentation – er war ein wertvoller Austausch mit interessierten, genussfreudigen Menschen.

Ein herzliches Dankeschön an Karin von www.diivent.ch für die Einladung und Organisation des Events💛

04/07/2025

Meine neuen Workshops Daten sind online!

Freue mich auf eure Anmeldungen via Homepage 🥰