Wie sind die Öffnungszeiten?

Montag 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Dienstag 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Mittwoch 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Donnerstag 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00 Freitag 08:00 - 12:00 13:00 - 17:00

Fredy's AG

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Fredy's AG

Schweizer Backtradition seit 1967 mit Getreide aus pestizidfreiem Anbau. Weil Gutes wächst, wo Gutes gefördert wird - So schmeckt Brot!
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21/08/2026

Besucht unseren Stand am 12. September 2026 an der Stubete in Gebenstorf. Unser Brot-Sommelier Peter Kasimow backt zusammen mit Max Brasser frische Holzofenbrote vor Ort. Es gibt eine spannende Aroma-Challenge und tolle Preise zu gewinnen. Vorbeikommen lohnt sich! 🥰

📅 12. September ab 11:00 Uhr

📍Landi Wasserschloss, 5412 Gebenstorf

21/08/2026

24/07/2026

Burgerliebe – ganz ohne Kompromisse! 🍔🌱

Mit unserem veganen Burger Bun zauberst du im Handumdrehen echten Burgergenuss. Ob klassisch mit einem saftigen Plant-Based Patty, knackigem Salat und würziger Sauce oder kreativ mit deinen Lieblingszutaten – deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. 😍 Aussen goldbraun, innen herrlich weich und einfach die perfekte Basis für deinen nächsten Burger-Moment. 💚

👉 Welchen Burger würdest du damit kreieren? Schreib's uns in die Kommentare!

14/07/2026

Gemeinsam backen, lachen und geniessen – genau das macht unsere Backkurse so besonders. 🧑‍🍳

In den letzten Wochen durften wir neben unseren regulären Kursen viele ganz persönliche Backerlebnisse gestalten. Ob als Team-Event, Familien-Backtag, Junggesellenabschied oder einfach als gemeinsames Erlebnis mit Freund – jeder Kurs wird individuell auf eure Wünsche abgestimmt. ✨

Und das Schönste? Das begeisterte Feedback unserer Teilnehmer zeigt uns immer wieder, wie viel Freude gemeinsames Backen macht. 🤎

Ihr plant einen besonderen Anlass? Wir stellen euer persönliches Backprogramm zusammen – auf Wunsch natürlich auch mit einem feinen Apéro.

👉 Schreibt uns oder entdeckt die Möglichkeiten auf fredys.ch. Wir freuen uns auf euch!

10/07/2026

Panettone backen ist mehr als ein Rezept – es ist echtes Handwerk. ✨

Goldgelb, luftig und unvergleichlich aromatisch: Panettone gilt als die Königsdisziplin der italienischen Backkunst. In unserem Kurs tauchst du gemeinsam mit Brot-Sommelier Urs Röthlin in die Welt des Lievito Madre ein und lernst Schritt für Schritt, wie der perfekte Panettone gelingt.

🤎 Gönn dir einen Abend voller italienischer Backtradition, Genuss und Handwerkskunst.

👉 Jetzt anmelden und deinen Platz sichern – direkt unter fredys.ch.

09/07/2026

Bock auf Laugengebäck? 🥨

Im Frühling durften wir unseren ersten Laugen-Backkurs durchführen und die Teilnehmer:innen waren begeistert! Von der klassischen Laugenbrezel bis hin zu kreativen Varianten wie Laugengebäck mit Schokolade wurde geknetet, geformt und natürlich auch genossen. 🤎

Du wolltest schon immer lernen, wie perfektes Laugengebäck gelingt und worauf es beim Arbeiten mit Lauge ankommt? Dann ist jetzt deine Gelegenheit!

👉 Sichere dir jetzt deinen Platz und entdecke die Vielfalt des Laugenbackens. Anmeldung direkt unter fredys.ch.

08/07/2026

Die Nachfrage nach unserem Sauerteig-Kurs war so gross, dass wir einen zusätzlichen Kurs für euch geöffnet haben. 🙌

Wenn du schon immer lernen wolltest, wie richtig gutes Sauerteigbrot gelingt, ist jetzt deine Chance. Aber aufgepasst: Die Plätze sind begrenzt und erfahrungsgemäss schnell ausgebucht.

👉 Jetzt anmelden und deinen Platz sichern – direkt unter fredys.ch.

07/07/2026

Sommer zum Reinbeissen! 🍑 Saftige Pfirsiche, Aprikosen und eine cremige Quarkfüllung – dieser Pfirsich-Aprikosen-Quarkkuchen ist der perfekte Begleiter für sonnige Nachmittage, gemütliche Kaffeerunden oder den nächsten Grillabend. 💛

👉 Das komplette Rezept findest du auf fredys.ch – einfach vorbeischauen, nachbacken und geniessen!

Wer würde sich jetzt ein Stück gönnen? 🍰👇

01/07/2026

Könnt ihr euch noch an unsere Schweinchen erinnern? Brot-Sommelier wollte es wissen und hat sich an diese witzigen Frösche gewagt. 🐸 Ganz so einfach war das allerdings nicht … 😅 Ob das Experiment gelungen ist? Das seht ihr im Video! ✨

24/06/2026

35°C? Da hilft nur eins: Eiskaffee! 🧊☕🤍

Cremig, eiskalt und genau die richtige Erfrischung für heisse Sommertage. Ob zum knusprigen Gipfeli am Morgen, einem frischen Franzbrötli oder als kleine Pause zwischendurch – ein Eiskaffee macht den Sommer einfach besser. ☀️

Adresse

Neuenhoferstrasse 113
Baden
5400

Öffnungszeiten

Montag	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Dienstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Mittwoch	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Donnerstag	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00
Freitag	08:00 - 12:00
	13:00 - 17:00

Telefon

+41562002900

Webseite

http://www.fredys.ch/

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