Ristorante della Carrà

Il ristorante della Carrà è lieto di accogliervi
in un ambiente rustico ed elegante nel cuore di Ascona. Amore per le materie prime
Scelta accurata di ogni ingrediente
Stagionalità e freschezza dei prodotti
Tutto fatto in casa
La filosofia del ristorante della Carrà è del tutto fatto in casa,
usando materie prime fresche, di stagione e di alta qualità. La pasta, le salse, il pane, i grissini e i d

olci
vengono preparati dalla cucina del ristorante. L’utilizzo di materie prime fresche e di altissima qualità
(dalle carni ai pesci, dalle verdure alle farine)
sono fondamentali per la creazione di proposte gastronomiche d’eccellenza
che soddisfano le aspettative dei palati più ricercati ed esigenti
Das Ristorante della Carrà freut sich,
Sie in einer rustikalen und eleganten Atmosphäre zu verwöhnen
Die Küche ist Passion
Liebe für die Produkte
Akkurate Auswahl von jeder Zutat
Saisonale und frische der Produkte
Alles Hausgemacht
Alles Hausgemacht - ist die Philosophie des Ristorante della Carrà. Wir verwenden frische und saisonale Zutaten von einer hohen Qualität. Die Teigwaren, die Saucen, das Brot, die Grissini und die Desserts
werden in der Hauseigene Küche frisch zubereitet. Die Verwendung von frischen und qualitativ hochwertigen Produkten
(vom Fleisch bis zum Fisch, vom Gemüse bis zum Mehl)
sind von grundlegender Bedeutung für die Schaffung gastronomischer Exzellenzen
um die Erwartungen der anspruchsvollsten Gaumen zu erfüllen