Shima Cake Haven

Shima Cake Haven Assalamu Aliaikum
I m Shima
l always try to present the baking and cooking videos to you in easy way
I hope you like my videos and find them useful

Happy birthday mahiru
08/01/2025

Happy birthday mahiru

❤️❤️❤️
11/12/2024

❤️❤️❤️

250 Taka only 🙂🙂
04/12/2024

250 Taka only 🙂🙂

রসমালাই টাব কেক 250 টাকা❤️❤️❤️
04/12/2024

রসমালাই টাব কেক 250 টাকা❤️❤️❤️

প্রথম বার করা এই ডিজাইন ❤️❤️❤️
03/12/2024

প্রথম বার করা এই ডিজাইন ❤️❤️❤️

Good morning All ajker order kaj complete delivery time 4 tei❤️❤️❤️ new market ❤️❤️❤️
02/12/2024

Good morning All ajker order kaj complete delivery time 4 tei❤️❤️❤️
new market ❤️❤️❤️

আসসালামু আলাইকুম শুধুমাত্র খুলনার ভিতরে ডেলিভারি❤️❤️❤️
01/12/2024

আসসালামু আলাইকুম
শুধুমাত্র খুলনার ভিতরে ডেলিভারি❤️❤️❤️

২ ডিমের ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক রেসিপি,,,, (অনেকেই খুজে পাচ্ছেনা তাই আবার দিলাম) 👇প্রয়োজনীয় উপকরণঃ১. ময়দা – ১/২ কাপ২. চিনি ...
01/12/2024

২ ডিমের ভ্যানিলা স্পঞ্জ কেক রেসিপি,,,, (অনেকেই খুজে পাচ্ছেনা তাই আবার দিলাম) 👇

প্রয়োজনীয় উপকরণঃ

১. ময়দা – ১/২ কাপ

২. চিনি – ১/২কাপ

৩. ডিম – ২টা

৪. তেল – ১ টে.চা

৫. বেকিং পাউডার – ১/২ চা চামচ

৬.কর্ণ ফ্লাওয়ার -২টে.চামচ

৭. লবন – ১ চিমটি

✅ যেপরিমান ময়দা দিবেন তা থেকে ২ টে চামচ ময়দা উঠিয়ে রাখবেন কর্ণফ্লাওয়ার দেওয়ার জন্য।

✅ চক্লেট স্পঞ্জ কেকের ক্ষেত্রে চকলেট ইমালশন আর কোকো পাউডার দিতে হবে কর্ণফ্লাওয়ার এর বদলে।

বানানোর পদ্ধতিঃ

১. প্রথমে একটি চালনি নিয়ে নিন। এরপর চালানিতে সব শুকনো উপকরণ দিয়ে চেলে নিন

২. তারপর একটা বাটিতে দুটি ডিম নিয়ে কুসুমছাড়া সেই ডিমটি ভালভাবে বিট করতে হবে (ফ্রিজের ডিম ইউজ করা যাবেনা। অবশ্যই আধা ঘন্টা আগে বের করে রাখতে হবে) এরপর অল্প অল্প করে পরিমাণমত চিনি মিশিয়ে আবার প্রয়োজনমত বিট করতে হবে।(একবারে দিবেন না, ২-৩ বারে চিনি মিশাতে হবে)

৩. সব চিনি খুব ভালভাবে মিশে গেলে এবার মিশ্রণটিতে উঠিয়ে রাখা কুসুম,ভ্যানিলা এসেন্সও তেল দিতে হবে।
*১০ সেকেন্ড বিট করে নিতে হবে এর বেশি বিট করা যাবেনা।

*স্পঞ্জ কেকে তেল না দিলেও চলে তবে দিলে ড্রাই ভাবটা কম লাগে৷

৪. তারপর চেলে রাখা ময়দার মিশ্রনটি আরো একবার চেলে ডিমের মিশ্রণের সাথে খুব আলতোভাবে মেশাতে হবে। ওভার মিক্সিং করা যাবেনা।। তাহলে কেকের ফোম নষ্ট হয়ে যাবে। এবার একটি কেক মোল্ড এ সামান্য তেল, ব্রাশ দিয়ে ভালোভাবে লাগিয়ে কাগজ বিছিয়ে নিন তারপর ব্যাটারটি ঢেলে দিন।

*মোল্ড না থাকলে স্টিল বা সিলভারের টিফিনবক্স ব্যবহার করুন।

৫. এবার আগে থেকে ১০ মিনিট প্রি হিট করে রাখা একটা পাত্রে স্ট্যান্ড বসিয়ে কেক মোল্ডটি বসিয়ে তার উপর ঢাকনা দিয়ে দিন।

*চুলায় কেকটি বেক হতে কমপক্ষে ২৫-৩০ মিনিট সময় লাগবে। এরপর দেখবেন খুব নরম কেকের স্পঞ্জ তৈরি হয়েছে (চুলার আচ থাকবে মিডিয়াম টু লো)।
চুলায় বেক করার ক্ষেত্রে বাত বার ঢাকনা উলটানো যাবেনা তাহলে কেক চুপসে যাবে। । ২০মিনিটের পর একবার চেক করা যেতে পারে। টুথপিক দিয়ে যদি দেখেন যে টুথপিক ক্লিয়ার এসেছে তাহলে আপনার কেক রেডি।

৬. কেক সম্পূর্ণ হয়ে গেলে চুলা অফ করে আরো ৫মিনিট চুলাতেই রেখে দিতে হবে।। ৫মিনিট পর চুলা থেকে নামিয়ে ঠান্ডা করে নিতে হবে৷ ব্যস এইতো রেডি আপনার স্পঞ্জ কেক৷

এটি আমার নিজস্ব একটি রেসিপি। রেসিপিটি ভালো লাগলে অবশ্যই কমেন্ট করে জানাবেন।

Adresse

Democratic Republic Of The

Site Web

Notifications

Soyez le premier à savoir et laissez-nous vous envoyer un courriel lorsque Shima Cake Haven publie des nouvelles et des promotions. Votre adresse e-mail ne sera pas utilisée à d'autres fins, et vous pouvez vous désabonner à tout moment.

Contacter L'entreprise

Envoyer un message à Shima Cake Haven:

Raccourcis

Partager

Type