Karma Poolish, microboulangerie au levain

Itinéraire

Karma Poolish, microboulangerie au levain Fines herbes laurentiennes. 🌿
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Microprojet Ă  Val-David. 🍞 đŸ„ Petites quantitĂ©s de pains bio locaux faits Ă  la main, 100% levain, longue fermentation, viennoiseries, douceurs sucrĂ©es et salĂ©es. 😋 Inspiration Est-europĂ©enne, française et italienne.

On vous attend demain à partir de 15h à pour un aprùs midi d'amour communautaire et de soi ! 😍 😊 💃
02/14/2026

On vous attend demain à partir de 15h à pour un aprùs midi d'amour communautaire et de soi ! 😍 😊 💃

BientĂŽt la fĂȘte de l'amour ! 💕📣 Un nouveau menu est disponible pour Vrac et Vous de Mont-Tremblant le 13 fĂ©vrier et pour...
02/06/2026

BientĂŽt la fĂȘte de l'amour ! 💕
📣 Un nouveau menu est disponible pour Vrac et Vous de Mont-Tremblant le 13 fĂ©vrier et pour le La Fiesta Artisane du 14 fĂ©vrier (15h) Ă  l'Ă©glise de Val David ! https://www.facebook.com/events/1581578789836542 đŸ›ïžđŸ’š
đŸ„ Des pains au levain fermentĂ©s lentement, croissants Ă  la crĂšme d'amandes, des savoureux beignes ou une focaccia exquise pour votre lunch ? 😍 Le tout est bio et dĂ©licieux !
🚚 Livraison prĂ©vue le vendredi 13 fĂ©vrier Ă  midi 🌞
⏰ Commandez avant le lundi 9 fĂ©vrier Ă  22 h via messenger et payez par transfert Interac Ă  [email protected]. đŸȘđŸ„
Merci pour votre fidĂ©litĂ© et au plaisir ! 💕

J’espĂšre que 2026 a dĂ©marrĂ© tout en douceur pour vous et qu’elle sera remplie de santĂ©, de paix, de beaucoup d’amour (et...
01/23/2026

J’espĂšre que 2026 a dĂ©marrĂ© tout en douceur pour vous et qu’elle sera remplie de santĂ©, de paix, de beaucoup d’amour (et de bon pain partagĂ© 😉).
J’ai de belles petites nouvelles à vous annoncer !
✹ Le 14 fĂ©vrier, je serai au superbe MarchĂ© de la Saint-Valentin Ă  Val-David avec La Fiesta Artisane — une parfaite occasion de se gĂąter et de se voir en vrai 💕
✹ Et le 13 fĂ©vrier, je ferai une livraison au magnifique Vrac et Vous Ă  Tremblant pour remplir les Ă©tagĂšres de fraĂźcheur levainĂ©e !
Au plaisir de vous croiser trĂšs bientĂŽt et de nourrir vos ventres (et vos cƓurs, peut-ĂȘtre) ! đŸ«¶đŸ„–

Joyeux solstice ! ✚ ❄ Comment te gĂątes-tu aujourd'hui ? Vient me voir Ă  l'Ă©glise de Val-David aujourd'hui entre 10h et...
12/21/2025

Joyeux solstice ! ✚ ❄
Comment te gĂątes-tu aujourd'hui ?
Vient me voir Ă  l'Ă©glise de Val-David aujourd'hui entre 10h et 17h pour La Fiesta Artisane et on rĂšgle ça. 😋 À plus ! ❀

ChĂšres personnes de Val-David et les environs !🎉 Cette fin de semaine, prĂ©parez vos papilles: j’arrive Ă  La Fiesta Artis...
12/16/2025

ChĂšres personnes de Val-David et les environs !
🎉 Cette fin de semaine, prĂ©parez vos papilles: j’arrive Ă  La Fiesta Artisane avec une fournĂ©e royale de couronnes briochĂ©es pour embellir vos tables des fĂȘtes
et peut-ĂȘtre mĂȘme voler la vedette Ă  la dinde/tofurkey. 😏👑🍞
Vous retrouverez aussi mes pains au levain chouchous, toujours prĂȘts Ă  sĂ©duire qui croise leur croĂ»te.
✹ Au menu: dĂ©gustation, petites surprises culinaires et, bien sĂ»r, beaucoup trop de tentations.
On se voit samedi et dimanche Ă  notre Ă©glise–centre communautaire ! En plus, une trentaine d'autres artisanEs seront lĂ  pour vos cadeaux de derniĂšre minute. Que du talent !
Venez
et laissez vos diĂštes Ă  la maison ! :P đŸžâ€ïž
https://www.facebook.com/events/2355260531558120

🎄 Dernier menu de l’annĂ©e pour Vrac et Vous ! 🎄Et bien sĂ»r mon moment prĂ©fĂ©rĂ©: la crĂ©ation de mes couronnes de NoĂ«l brio...
12/11/2025

🎄 Dernier menu de l’annĂ©e pour Vrac et Vous ! 🎄
Et bien sĂ»r mon moment prĂ©fĂ©rĂ©: la crĂ©ation de mes couronnes de NoĂ«l briochĂ©es ✹
Elles reviennent pour illuminer votre table des FĂȘtes !
✹ Chocolat nutella maison et bleuet
🍊 Crùme pñtissiùre aux agrumes et fruits rouges
Un pur bonheur gourmand à partager
 ou pas ! 😉
đŸ“© Commandez en message privĂ©, calculez vos prix et effectuez votre paiement par virement Interac jusqu’au lundi 15 dĂ©cembre Ă  21h ! Livraison le 19 dĂ©cembre Ă  midi !
Pour les gens de Val-David, venez les déguster (et en rapporter à la maison !) lors de la Fiesta artisane de Val-David :
đŸ—“ïž 20 et 21 dĂ©cembre
👉 https://www.facebook.com/events/2355260531558120/

📣 Un nouveau menu est disponible chez le merveilleux magasin Vrac et Vous de Mont-Tremblant ! đŸ›ïžđŸ’šđŸ„ Des pains au levain f...
11/20/2025

📣 Un nouveau menu est disponible chez le merveilleux magasin Vrac et Vous de Mont-Tremblant ! đŸ›ïžđŸ’š
đŸ„ Des pains au levain fermentĂ©s lentement, croissants Ă  la crĂšme d'amandes, des savoureux biscuits ou encore spanakopita pour un bon lunch, ça vous tente ? 😍 Le tout est bio et dĂ©licieux !
🚚 Livraison prĂ©vue le vendredi 28 novembre Ă  midi 🌞
⏰ Commandez avant le lundi 24 novembre Ă  22 h via messenger et payez par transfert Interac Ă  [email protected]. đŸȘđŸ„
Merci de tout cƓur et au plaisir ! 💕
La prochaine livraison aura lieu le vendredi juste avant NoĂ«l ! ✹

L’hiver s’est officiellement installĂ© dans les Laurentides depuis une semaine â„ïžđŸŒŹïžâ€Š et avec lui revient mon moment prĂ©fĂ©...
11/14/2025

L’hiver s’est officiellement installĂ© dans les Laurentides depuis une semaine â„ïžđŸŒŹïžâ€Š et avec lui revient mon moment prĂ©fĂ©rĂ© : la crĂ©ation de mes couronnes de NoĂ«l briochĂ©es !
✹ Chocolat–noisette et bleuet
🍊 Ou encore crùme pñtissiùre aux agrumes
Des parfums rĂ©confortants, des brioches moelleuses et juste assez de magie pour cĂ©lĂ©brer le temps des fĂȘtes.
Commandez en message privé !
Vous pourrez venir les déguster et en rapporter à la maison aussi à :
🎄 Fiesta artisane de Val-David
đŸ—“ïž 20 et 21 dĂ©cembre
👉 https://www.facebook.com/events/2355260531558120/
🎁 FĂ©ria des fĂȘtes de Val-Morin
đŸ—“ïž 6 et 7 dĂ©cembre
👉 https://www.facebook.com/events/1041758208026801
Et peut-ĂȘtre dans un petit magasin du coin... ;)
Je vous attends avec grand plaisir pour partager ces douceurs festives ! ✹🍞💛

📣 Oyez, oyez ! ✹Un nouveau menu est disponible chez le merveilleux magasin Vrac et Vous de Mont-Tremblant ! đŸ›ïžđŸ’šđŸ„ Des cro...
10/16/2025

📣 Oyez, oyez ! ✹
Un nouveau menu est disponible chez le merveilleux magasin Vrac et Vous de Mont-Tremblant ! đŸ›ïžđŸ’š
đŸ„ Des croissants aux pommes locales et aux amandes, des morceaux de focaccia aux tomates fraĂźches de mon jardin ou encore un pain ultra moelleux aux oignons caramĂ©lisĂ©s et au cheddar, ça vous tente ? 😍 Ou prĂ©fĂ©rez-vous vos classiques habituels ? Le tout est bio et dĂ©licieux !
🚚 Livraison prĂ©vue le vendredi 24 octobre Ă  midi 🌞
⏰ Commandez avant le lundi 20 octobre Ă  22 h via messenger et payez par transfert Interac Ă  [email protected]. đŸȘđŸ„đŸ„—
Merci de tout cƓur 🙏 et au plaisir de vous rĂ©galer encore ! 💕

đŸ€”đŸ„– Saviez-vous que le pain au levain (sourdough) existe depuis plus de 5 000 ans et serait l’un des plus vieux pains de ...
10/11/2025

đŸ€”đŸ„– Saviez-vous que le pain au levain (sourdough) existe depuis plus de 5 000 ans et serait l’un des plus vieux pains de l’histoire ?

Sa particularitĂ© ? Il ne contient aucune levure commerciale. VĂ©rifiez vos Ă©tiquettes ! C’est grĂące Ă  la fermentation lente naturelle de la farine et de l’eau que le levain prend vie, crĂ©ant un pain au goĂ»t lĂ©gĂšrement acidulĂ©, Ă  la croĂ»te croustillante et Ă  la mie alvĂ©olĂ©e.

💛 En plus d’ĂȘtre dĂ©licieux, le levain est reconnu pour ĂȘtre beaucoup plus facile Ă  digĂ©rer, plus adaptĂ© aux intolĂ©rances et se conserve plus longtemps que les pains Ă  la levure.

Et vous, ĂȘtes-vous ?

When life/the garden gives you (too many) tomatoes, make focaccia! 🍅 🍅 đŸ„§ Last 30°C of the season! ☀
10/05/2025

When life/the garden gives you (too many) tomatoes, make focaccia! 🍅 🍅 đŸ„§
Last 30°C of the season! ☀

Adresse

Val-David, QC

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