17/07/2026
Tu veux des salades qui ont vraiment du goût? 🥗 Une sauce crémeuse, du croquant et un bon mélange de noix et de fruits séchés. C’est ce qui transforme une salade ordinaire en une salade dont tout le monde redemande!
Salade thaï croquante et crémeuse :
- 3 tasses de chou rouge émincé
- 1 tasse de chou vert ou chou nappa (facultatif)
- 1 carotte râpée
- 1 poivron rouge, émincé
- ½ concombre, tranché finement
- 2 oignons verts
- ½ tasse de coriandre
- ¼ tasse de menthe (facultatif)
- ½ tasse de mélange à salade de
- 1 tasse de nouilles croustillantes
🥜 Vinaigrette
- 3 c. à soupe de beurre d’arachide
- 2 c. à soupe de sauce soya
- 1 c. à soupe de sirop d’érable
- 1 c. à soupe de jus de lime
- 1 c. à thé d’huile de sésame
- 1 c. à thé de gingembre râpé
- 1 gousse d’ail
- 1 à 2 c. à soupe d’eau
- 1 à 2 c. à soupe de mayonnaise
- Piment au goût (facultatif)
Préparation:
1. Fouetter tous les ingrédients de la vinaigrette.
2. Mélanger les légumes et les herbes.
3. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger.
4. Garnir de noix et de nouilles croustillantes juste avant de servir.
J’ai utilisé la garniture à salade NATURSOURCE, disponible chez IGA, Metro, Provigo et Maxi.
naturSource Inc. Nano-Influencer Marketing
