Capitaine Levain

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Capitaine Levain HORAIRE HIVERNAL: Du Mercredi au Vendredi de 14h à 17h
N'oubliez pas de commander!

10/18/2026

Je me testamente humblement

Ceci est ma définitive tragédie
Mon ultime poésie

Déroulez ce manuscrit
Lisez mon dernier chapitre

Car je serai
soit mort
sois ceinture noire

Au dojo la tête haute
Le corps relaxe tension
L'esprit au sommet emmuré

Si je sors les pieds devant
Je jure à tout le moins
de kicker des fesses

Pour du pain expert en arts martiaux,
Capitaine Ghislain

10/11/2026

Loop circonstanciel dans l'espace cyclique d'une intervalle en mouvement

Je pitonne ce ramassis de lettres en phrases cohérentes (?)

Et alors là, suivez-moi bien au sein de ce labyrinthe embrouillaminié
d'un passé présentiel du prochainement au lendemain

Je tâtonne au hasard la chance dans cette obscurité jadis
Cherchant à démystifier cette boucle du non-sens temporel

Toujours avec moi, vers l'inconnu et au-delà

Du jamais vu jamais conçu

À partir de maintenant là là, j'écris sur notre dernier marché fermier
qui aura lieu samedi qui s'en vient dans mon futur du moment

Ce message de l'auparavant qui, pour vous, se situe
A-P-R-È-S le dudit marché fermier...

WHAAAT !
Ce mystérieux marché glissant comme le dos d'un dude au gym
Il est quand pour l'amour de l'Éternelle ?

Du pain tantôt et sinon marchez au marché dans pas long,
Capitaine Ghislain

10/04/2026

Capitaine Roboto

À bas le masque du poète primate
Le Capitaine humain s'intelligençartificialise

J'avoue tout et son contraire
Je ramollis du cerveau
Je ne l'utilise plus
Ma cervelle en confiture

À quoi bon les neurones ?

D'ailleurs Siri compose moi ce texte
Devient authentiquement moi
J'ai autre chose à faire
ou pas

Algorithme donc à ma place
Je fait défiler des stories
Bavant ma matière grise

Pour un cyberpain,
Capitaine Ghislain

09/28/2026

Je m'arrête ou j'continue ?

Stop ! Ou encore ! ENCORE !

Plastic Capitaine vous susurre à l'oreille
une chanson
d'espoir et de miche bien ronde
D'amour et de crispy croûte
D'eau fraîche et de levain bien-être

Le nirvana s'atteint comme dans du beurre
Mesdames gourmandes Messieurs gloutons
Vous êtes à un clique d'une abondance croquante

La semaine du cinq Octobre commence une nouvelle
session de panier et c'est si simple de s'inscrire
que vous allez rire devant votre écran :

- pour le panier au choix : https://forms.gle/HPA6Rzgafy67SQkLA
- pour le panier surprise : https://forms.gle/WHNSuYrSAVVtyNoNA

Et ICI pour les choix de la semaine,
Capitaine Ghislain

09/12/2026

Manifeste du Parti Ferment Contestataire

Nous, haïssables fous
nouveaux messies,
Groupuscule extrémiste pro-levain
Guérilleros radicaux
toujours aux aguets

Troupe binaire irrégulière
Nous mènerons une guerre
du harcèlement incessant
Pour mettre à bas le pouvoir
Des crapauds à cravate
De cette armée sans vergogne
qui nous prodigue
bouillasse insipide
et cancer

Nous vaincrons le règne tout-puissant
paisible
de la levure, du manger mou.

Du pain pour joindre nos rangs,
Capitaine Ghislain

09/06/2026

Le retour de l'ultime routine

Terminé l'insoutenable allégresse des beaux jours
Comme de vieux matous on chausse ses pantoufles
Aux oubliettes la peur de râter
au feu le fomo

On bat un autre beat
Le coeur à mi-temps

Déstresse ta sève au PC
Ta pompe sur le seuil d'AVC
Arrête avant de casser

Halleluia grand flanc mou

Je me pare de mon plusse
beau jogging
En bedaine la peau lousse

Pour du pain tellement relax
Capitaine Ghislain

08/30/2026

Devenir bad cop c'est pas top

Aux aguets nous patrouillons notre maison
L'oeil en filature les oreilles espionnes
Sans cesse à l'affût pour contrôler
l'omnipotente lumière bleue

Quelle emmerdante calamité
Garrochée par l'Absolu Progrès
La onzième plaie divines

Depuis son apparition aux mains de notre garçon
Nous sommes abaissés au rang odieux
De surveillants cerbères haïssables

Maudit écran malheur
Moche morphine intelligente

Ça courbe notre ado
Menace son estime
Ramolli son cerveau

Et nous ? Même affaire !

Du pain pour un coup de marteau sur ce morceau de robot,
Capitaine Ghislain

08/24/2026

J'ai la hache de guerre qui m'démange !

Un bill qui m'hérisse
pop dans malle
outrage numérique
Envoye paye macaque

Je crache le blé
tout juste fauché
pour engrosser
les despotes à cravate

À force d'encaisser
me forge une couche d'os
sous mon chapeau de paille
pour mieux écoper

J'ai un rêve phare
Un pays sans hommes
fiers d'être Milliard

Pour du pain punk,
Capitaine Ghislain

08/16/2026

Vacances OVER !

Immergés dans le ventre d'une solitude sauvage,
Un court soupir en intervalle d'une vie typhon,
Un exil fugace sur notre oasis Phare aux insondables mystères.

Une île sanctuaire sans douleurs.

Une occasion de s'évader loin de nos levaines,
Au retour, sitôt franchissant notre portail,
Nous avons eu droit à un boudage en règle,
Ferments martyrs Sainte-Madone en lamentation.

Une douzaine de caresses bien senties,
Suivre les frissons du bout des doigts,
Effleurer sa surface d'une chatterie coquine...

Le reste, he bien c'est entre nous bande de voyous !

L'important est qu'elles nous ont accordé leur pardon.

Pour autre chose que du pain d'épicerie,
Capitaine Ghislain

Pain de kamut 7,50$
Pain sandwich blanc 7$
Pain Touski 1,05 kg pour 11$
Pain de campagne 7$
Pain au sésame 7,50$
Pain épeautre entier 7,50$
Pain seigle 7$
Pain tournesol 7,50$
Pain multigrains 7,50$
Pain aux noix 8$
Baguette blanche 3,75$
Pains hambourgeois 6 pour 7,50$
Pain 100% sarrasin multigrains 7,50$
Pain 100% sarrasin nature 7$
Pâte à pizza (en boule congelée) 4$ pour 360gr
Sablé Breton 6,75$
Sablés au beurre de figues (2) 6,50$
Brownies 7,75$
Muffins de saison 4 pour 14$
Financiers aux amandes (sans gluten) 6 pour 18$
Sac de granola maison érable et cardamone 10$ pour 300gr
Sac de granola maison au chocolat 10$ pour 300gr

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07/25/2026

Je vais vous encourager

Haaa cé bin beau vos p'tits prôôduits là là !
Cé vous qui faites tout ça là ?
Regarde Roger comme cé mignon :)
Sont combien donc vos affaires là ?
Ha ouin...cé un peu cher hein...
Ok bon on va vous encourager !

Une veine gonfle redoutablement sur ma tempérance,
Un tic fureur pulse ma paupière inférieure,
Mon cerveau grince des dents acérées,
Mords ta lèvre au sang petit artisan essentiel.

Ravaler la rage ou libérer Bad Capitaine ?

Une irrésistible tentation d'enfoncer dans l'crâne
le prix scandales des matières
le dévouement du coeur
les heures énergies sans compter
l'attention à la santé humaine
les saveurs bienveillantes
le bio comme alternative
à la malbouffe polluante.

Je ne m'énerve pas, c'est juste FU***NG insultant !

Du pain mon Roger pour nous encourager,
Capitaine Ghislain

Pain de kamut 7,50$

Pain sandwich blanc 7,50$

Pain Touski 1,05 kg pour 10,50$

Pain de campagne 7,50$

Pain au sésame 7,50$

Pain épeautre entier 7,50$

Pain seigle 7,50$

Pain tournesol 7,50$

Pain multigrains 7,50$

Pain aux noix 8$

Baguette blanche 3,75$

Pains hambourgeois 6 pour 7,50$

Pain 100% sarrasin multigrains 7,50$

Pain 100% sarrasin nature 7,50$

Pâte à pizza (en boule congelée) 3,50$ pour 360gr

Sablé Breton 6,75$

Sablés au beurre de figues (2) 7$

Brownies 7,75$

Muffins de saison 4 pour 14$

Financiers aux amandes (sans gluten) 6 pour 18$

Sac de granola maison érable et cardamone 10$ pour 300gr

Sac de granola maison au chocolat 10$ pour 300gr

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