https://www.facebook.com/703202382883001/

IRD Bake & Cakes, St. John's, Newfoundland and Labrador, NL (2026)

09/26/2026

My works ❤️

07/21/2026

പൊതിച്ചോറ്… മലയാളികളുടെ ഒരു വികാരം. ❤️
എത്ര വിഭവങ്ങൾ കഴിച്ചാലും, വാഴയിലയിൽ പൊതിഞ്ഞ ഒരു പൊതിച്ചോറും അതിനൊപ്പം ഒരു ചെറിയ തോരനോ അച്ചാറോ ഉണ്ടെങ്കിൽ കിട്ടുന്ന ആ ആശ്വാസത്തിന് മറ്റൊന്നിനും പകരമില്ല.

പൊതിച്ചോറിന്റെ മണത്തിൽ തന്നെ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നു നമ്മുടെ ബാല്യകാല ഓർമ്മകൾ… സ്കൂൾ ദിവസങ്ങൾ, അമ്മയുടെ സ്നേഹം നിറഞ്ഞ കൈപ്പുണ്യം, കൂട്ടുകാർക്കൊപ്പം പങ്കുവെച്ച് കഴിച്ച ഉച്ചഭക്ഷണം—ഇന്നും മനസ്സിൽ മായാതെ നിൽക്കുന്ന അനുഭവങ്ങൾ.

ഇന്നത്തെ തലമുറയ്ക്ക് പലർക്കും ഈ സ്നേഹവും ലാളിത്യവും നിറഞ്ഞ അനുഭവങ്ങൾ അറിയില്ലായിരിക്കാം. പക്ഷേ, ഒരിക്കൽ പൊതിച്ചോറ് കഴിച്ചവർക്ക് അത് വെറും ഭക്ഷണമല്ല… ജീവിതത്തിലെ ഏറ്റവും മനോഹരമായ ഓർമ്മകളിൽ ഒന്നാണ്.

പൊതിച്ചോറ്… വയറു നിറയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ മനസ്സ് നിറയ്ക്കുന്ന ഒരു രുചി. 🌿🍚