Quelles sont les heures d'ouverture ?

Lundi 8am - 5:30pm Mardi 8am - 5:30pm Mercredi 8am - 5:30pm Jeudi 8am - 9pm Vendredi 8am - 9pm Samedi 8am - 5pm Dimanche 9am - 4pm

Pâtisserie Le Palais

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Canada
Shawinigan, QC
Pâtisserie Le Palais

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La Pâtisserie Le Palais est une entreprise de Shawinigan en opération depuis 1985. A chaque jour,

Propriétaire, depuis le tout début de l'aventure et pâtissier de formation, M Alain Garceau a consacré toute sa vie à sa passion; la pâtisserie française. Il a développé au fil des années des habiletés qui font de lui un maître dans l’art de préparer et de présenter chocolats et desserts. Nommé chef pâtissier de l'année en 2012, une reconnaissance provinciale, M. Garceau innove constamment et participe à des formations dès qu’il en a la chance. Grâce à la formation continue, il peaufine de nouvelles techniques et demeure toujours branché sur les nouvelles tendances. Propriétaire depuis 2015, Mme Marie-Claude Ross obtient son diplôme en pâtisserie en 2002. Ayant débuté à la Pâtisserie Le Palais comme stagiaire, elle a quitté son poste de pâtissière pour devenir chef-pâtissière et propriétaire à temps plein. Au fil des années, Mme Ross aussi n'a jamais cessé de se perfectionner afin d'offrir à sa clientèle les dernières tendances et saveurs à déguster. Ces entrepreneurs se passionnent pour la confection de A à Z de leurs pâtisseries et de façon artisanale, uniquement avec des ingrédients de qualité avec un penchant pour l’achat local. Tous deux se sont donnés comme mission de travailler en collaboration avec d'autres entreprises locales pour la vente de produits ou pour garnir l'inventaire de la pâtisserie.

10/18/2026

Menu du jour!
Crème de navet et pomme
&
Lasagne végétarienne

10/16/2026

👩‍🍳 Mode préparation intense en cuisine !

Cette semaine, l'équipe est aux fourneaux pour concocter une montagne de bouchées sucrées artisanales à l'occasion du Gala Desjardins et du Gala du Cégep de Shawinigan ! 🧁✨

Un immense merci aux organisateurs de faire confiance à notre savoir-faire local pour régaler leurs invités.

Dites-nous en commentaire : si vous étiez à ces galas, quelle bouchée aimeriez-vous retrouver sur le buffet ? 👇

📍 Pâtisserie Le Palais — Le plaisir du fait main avec amour

10/16/2026

Menu du jour
Crème de navets et pommes
Sandwich au choix
Avec salade

10/15/2026

Menu du jour
Crème de tomates 🍅 à l’ancienne
Poulet thaï

10/14/2026

Menu du jour
Crème de zucchini
Poulet général tao

10/13/2026

Menu du jour
Crème de carotte et poire
Poulet aigres-doux

10/13/2026

10/12/2026

Menu du jour🍂
Crème de tomate
Pâté au poulet avec salade

10/12/2026

Nous sommes ouverts aujourd’hui de 8h à 17h3 !!!

Adresse

563, 5e Rue De La Pointe
Shawinigan, QC
G9N1E7

Heures d'ouverture

Lundi	8am - 5:30pm
Mardi	8am - 5:30pm
Mercredi	8am - 5:30pm
Jeudi	8am - 9pm
Vendredi	8am - 9pm
Samedi	8am - 5pm
Dimanche	9am - 4pm

Site Web

http://www.patisserielepalais.ca/

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