Pâtisserie Le Palais

Pâtisserie Le Palais La Pâtisserie Le Palais est une entreprise de Shawinigan en opération depuis 1985. A chaque jour,

Propriétaire, depuis le tout début de l'aventure et pâtissier de formation, M Alain Garceau a consacré toute sa vie à sa passion; la pâtisserie française. Il a développé au fil des années des habiletés qui font de lui un maître dans l’art de préparer et de présenter chocolats et desserts. Nommé chef pâtissier de l'année en 2012, une reconnaissance provinciale, M. Garceau innove constamment et part

icipe à des formations dès qu’il en a la chance. Grâce à la formation continue, il peaufine de nouvelles techniques et demeure toujours branché sur les nouvelles tendances. Propriétaire depuis 2015, Mme Marie-Claude Ross obtient son diplôme en pâtisserie en 2002. Ayant débuté à la Pâtisserie Le Palais comme stagiaire, elle a quitté son poste de pâtissière pour devenir chef-pâtissière et propriétaire à temps plein. Au fil des années, Mme Ross aussi n'a jamais cessé de se perfectionner afin d'offrir à sa clientèle les dernières tendances et saveurs à déguster. Ces entrepreneurs se passionnent pour la confection de A à Z de leurs pâtisseries et de façon artisanale, uniquement avec des ingrédients de qualité avec un penchant pour l’achat local. Tous deux se sont donnés comme mission de travailler en collaboration avec d'autres entreprises locales pour la vente de produits ou pour garnir l'inventaire de la pâtisserie.

09/02/2026

Menu du jour
Crème de choux fleur
Filets de porc sauce bbq

09/01/2026

Menu du jour
Crème de courge butternut et cari poulet 🍗général tao

Elles sont arrivés!Nos boissons d’automne sont de retour sur notre menu. -latté caramel épices d’automne-chocolat chaud ...
09/01/2026

Elles sont arrivés!

Nos boissons d’automne sont de retour sur notre menu.
-latté caramel épices d’automne
-chocolat chaud à la cannelle
-moka glacé à la noisette
-latté glacé brioche à la cannelle

Venez les essayer !
🍂 🎃

08/31/2026

Menu du jour
Crème de brocolis 🥦
Poulet érable 🍁 et chili

08/29/2026

Menu du jour🌼
Crème de chou-fleur
Sandwich trois viandes ou dinde, brie et oignons confits avec salade aux choix

Venez découvrir nos nouveaux chocolats Western dès le 1er septembre!!! 🤠
08/28/2026

Venez découvrir nos nouveaux chocolats Western dès le 1er septembre!!! 🤠

08/28/2026

Menu du jour
Crème de légumes
Sandwich au choix
Salades au choix

08/27/2026

Menu du jour
Crème de tomates à l’ancienne
Poulet thaï

Choux à la crème et fruits frais.
08/27/2026

Choux à la crème et fruits frais.

08/26/2026

Menu du jour
Crème de carotte
Cigares aux choux

Adresse

563, 5e Rue De La Pointe
Shawinigan, QC
G9N1E7

Heures d'ouverture

Lundi 8am - 5:30pm
Mardi 8am - 5:30pm
Mercredi 8am - 5:30pm
Jeudi 8am - 9pm
Vendredi 8am - 9pm
Samedi 8am - 5pm
Dimanche 9am - 4pm

Site Web

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