05/25/2023
Bon matin à tous nos clients et résidents de Sainte-Agathe!
En tout premier lieu, nous voulons nous excuser à tout notre voisinage qui n’a pas eu d’électricité hier aux heures du souper sincèrement désolé!
Votre fortuite mésaventure fait suite à notre boulangerie qui a été tellement "enflammée" après toutes les productions de pains et de pizzas durant toute la journée qu’elle a décidé d’attirer l’attention de tous autrement... avec un incendie de source inconnue qui s'est déclanché après la fermeture du commerce.
Beaucoup de dégât matériel, mais heureusement aucun blessé.
Cette boulangerie était mon premier commerce, bâti pendant les trois dernières années par toute la famille en y travaillant des heures de fou jusqu'aux petites heures du matin et souvent jusqu’au couché de soleil. Beaucoup de travail ardu fait avec passion et amour pour servir, vous, nos chers précieux clients. Je ne me plaint pas croyez moi c’était ma vie, ma routine, notre histoire qui se bâtissait…
Nul ne sait ce que l'avenir nous réservera mais nous serons toujours là près de vous et continuerons de vous servir d'une quelconque façon.
Citoyens de Ste-Agathe et des alentours, malgré cette épreuve, nous remontons nos manches et nous continuerons, avec fierté et avec l'aide de notre équipe et nos plus grands sourires, à vous accueillir dans notre 2e commerce et auberge El latino del norte.
Pour la boulangerie, on va lui laisser le temps de se reposer et de se refroidir les esprits un tantinet 🤒🤕.. pour mieux vous revenir en force quand le bon moment sera jugé opportun.
Merci à tous de votre éternel soutiens ! Tout ceux qui sont venu me voir sur les lieux m’encourager, me dire nous allons t’aider à re bâtir, lâchez pas … Policiers et pompiers wow merci de votre rapidité et votre douceur envers nous.
Miguel, Émilie, Jeanne et Mirella
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L'Italienne du nord et et auberge El latino del norte