Boulangerie Graintitude

10/17/2026

Dernier marché extérieur de la saison. On vous attend 🥖🍁☀️

10/14/2026

🍞 Dernier marché avant les vacances! 🌾

Ce samedi sera notre dernier marché de la saison pour vous procurer nos pains et autres gourmandises. C’est le moment idéal pour faire quelques réserves et remplir le congélateur! 🥖❄️

Nous en profitons pour vous rappeler que la boulangerie sera en vacances du 18 octobre au 1 novembre inclusivement.
Les livraisons reprendront le mercredi 4 novembre.

🤎

10/08/2026

09/16/2026

🌾 Un petit mot de Graintitude

Pour les prochaines semaines, la boulangerie devra fonctionner au strict minimum.

Ma collègue doit s’absenter pour un certain temps pour être au chevet de sa mère et je me retrouve donc seule à faire rouler la boulangerie. Je vais devoir ralentir un peu et réduire la production afin de garder le cap sans m’épuiser.

🥖 Les quantités seront donc plus limitées et certains produits pourraient être temporairement absents.

🛒 Les commandes en ligne seront également interrompues pour cette période.

La boulangerie sera toujours là, simplement en mode « petite échelle humaine »… encore plus humaine que d’habitude! 🤎

Merci pour votre compréhension, votre patience et votre bienveillance. Ça compte énormément. 🌾

Je pense à toi Valérie 💜

08/26/2026

Une petite mise au point sur notre Pain Sorgho Quinoa 🌾

Au cours des dernières semaines, nous avons fait quelques ajustements en production afin de retrouver la texture et la belle mie que nous voulons pour ce pain.

Nous avons rencontré quelques petits défis avec la régularité de la pâte… alors, plutôt que de laisser passer, nous avons fait des tests, ajusté notre méthode et recommencé jusqu’à être satisfaits. 💪

Bonne nouvelle : c’est maintenant réglé! 🎉

Notre Pain Sorgho Quinoa est de retour avec la texture moelleuse et aérée que nous aimons tant, toujours 100 % sans gluten et généreusement garni de graines.

Si vous l’avez un peu délaissé dernièrement, c’est le moment de lui redonner une chance! ❤️

Merci à ceux qui nous font confiance et qui nous permettent de toujours chercher à faire mieux.

07/29/2026

J’aimerais remercier chaleureusement Marie-Catherine Goudreau, la rédactrice en chef de Foodies Laurentides pour le magnifique article qu’elle a consacré à ma boulangerie, Graintitude.

Être entrepreneure, c’est souvent travailler dans l’ombre. Alors, lire un texte qui reflète aussi bien notre passion, nos valeurs et notre démarche est un immense privilège.

Merci d’avoir raconté notre histoire avec autant de sensibilité.
Cette belle visibilité est précieuse pour une petite entreprise artisanale comme la mienne. 💛

07/07/2026

Et si je vous disais que plusieurs pains « au levain » ne sont pas vraiment des pains 100 % levain?

Prenez quelques secondes pour lire la liste des ingrédients de votre prochain pain. Si vous y voyez le mot « levure », cela signifie que le pain n’est pas fermenté exclusivement au levain. Il peut contenir du levain, mais celui-ci est combiné à de la levure commerciale.

Chez Boulangerie Graintitude, nous avons fait un choix différent.

Nous nous spécialisons dans les pains 100 % levain. La grande majorité de nos pains sont fabriqués uniquement avec de la farine biologique, de l’eau, du sel et notre levain vivant, sans agents améliorants ni additifs.

Chez nous, le temps est le seul agent améliorant.

Une longue fermentation développe les arômes, donne une mie exceptionnelle et permet de fabriquer un pain authentique, comme il se faisait autrefois.

Nous n’avons pas de boutique. Notre petite boulangerie artisanale des Laurentides a choisi de distribuer ses pains dans des épiceries, des cafés et des restaurants afin de rendre le vrai pain artisanal accessible près de chez vous.

Notre mission est simple : vous offrir un pain fabriqué avec des ingrédients que vous pouvez reconnaître, selon un savoir-faire artisanal qui respecte le temps et la tradition.

Merci d’encourager les artisans d’ici. ❤️

🌾 Boulangerie Graintitude
Du vrai pain. Du vrai levain. Sans compromis.

👉 www.boulangeriegraintitude.ca

📸 ridgeagency

06/20/2026

C’est jour de marché aujourd’hui 🥖

📍Val David 9-13h
Marchés d'ici - Val-David

06/06/2026

La pluie est au rendez-vous, mais nous aussi ! ☔️

Passez faire un tour au marché aujourd’hui et profitez-en pour faire le plein de produits locaux.

Chaque visite compte. 😊

Marchés d'ici - Val-David

Nous y serons de 9-13h

05/23/2026

C’est un départ ☀️
9-13h