La Fournée de l'érablière

02/15/2023

Pour consulter l'annonce de vente de la boulangerie sur Marketplace, cliquez sur le lien suivant.

02/15/2023

Fermeture et vente

Chère clientèle,

Nous avons dû prendre la difficile décision de fermer définitivement la boulangerie. Par le fait même, nous vous annonçons que celle-ci sera mise en vente.

Nous vous remercions de votre support et de votre encouragement. Ce projet n’aurait jamais pu voir le jour sans votre soutien. Nous partageons votre déception, mais nous espérons que notre bref séjour à Saint-Damien vous ait apporté bonheur et réconfort gourmand.

La boulangerie offre une multitude de possibilités. Elle peut être transformée en n’importe quel commerce œuvrant dans le domaine alimentaire, celle-ci comportant une cuisine entièrement équipée et fonctionnelle. Restaurant, pizzeria, boucherie et bien plus encore! La boulangerie a été complètement rénovée, il s’agit donc d’un commerce clé en main avec cuisine, salle à dîner, entrée adaptée pour chaise roulante, chambre froide, garage, stationnement et autres.

Si vous êtes intéressé par cette opportunité d’affaires, veuillez contacter la propriétaire, Mme Chantal Vien, au (418) 576-0888.

05/23/2022

S’il vous plaît, prenez le temps de lire et de partager. Merci! ❤️

Parfois, notre vie peut chambouler en un instant. C’est ce qui est arrivé jeudi passé à notre boulangère lorsqu’elle a appris que sa fille était hospitalisée.

En voyage d’école à Toronto, la jeune adolescente a été victime d’un malaise dans une piscine, ce qui lui a causé un arrêt cardiaque. Des collègues de classe l’ont sortie de l’eau et ont effectué les manoeuvres de réanimation pendant dix longues minutes, lui sauvant ainsi la vie.

À l’heure actuelle, il est impossible de connaître les conséquences de cet accident, mais nous gardons tous espoir qu’elle s’en sortira dans les meilleures conditions.

Ces parents sont présentement avec elle à Toronto et doivent se loger à l’hôtel, ce qui engendre des frais importants. Une amie a donc décidé de réaliser une campagne de financement pour les aider. Si vous le pouvez, faites un don pour soutenir cette famille qui vit une dure épreuve.

Merci!

Bonjour, Je lance cette collecte pour un famille que j'apprécie. Cette jeune … Corinne Boucher needs your support for Les amis c aussi la famille

05/21/2022

⚠️ FERMETURE DURÉE INDÉFINIE AUJOUR’HUI 21 MAI ⚠️

Vous avez jusqu’à 17h00 ce soir pour vous procurer nos produits. Ensuite, nous serons fermés pour une durée indéterminée (voir publication précédente). Nous vous remercions pour vos beaux mots d’encouragement et de soutien.

Voici ce qu’il nous reste en magasin :
- pain congelé
- pâtisseries fraîches ou congelées
- viennoiseries fraîches
- produits de l’érable
- pâtés frais ou congelés (saumon, poulet, viande ou mexicain)
- quiches Lorraine congelés
- soupes fraîches ou congelées (brocoli, pois, chou ou potage de légumes)
- fèves au lard congelés
- coquilles Saint-Jacques congelées
- fondues parmesan congelées
- lasagne congelée
- tartes fraîches ou congelées (érable, bleuets ou pommes)
- fruits d’argousier congelés

Merci et bon samedi! 🍞

05/20/2022

Chère clientèle,

Nous avons la triste nouvelle de vous annoncer notre fermeture, et ce pour une durée indéterminée. Demain, samedi 21 mai, sera notre dernière journée.

En raison d’une situation familiale exceptionnelle, certains membres de notre équipe doivent s’absenter. Nous sommes donc dans l’impossibilité de faire fonctionner la boulangerie. Bien que cela soit malheureux, nous priorisons le bien-être de nos employés et c’est en toute sérénité que nous avons pris la décision soudaine de fermer.

Nous vous remercions de votre fidélité, de votre confiance et de vos encouragements. Depuis notre ouverture il y a un an, vous n’avez cessé de croire en notre magnifique projet, et nous vous en sommes grandement reconnaissants.

Nous vous tiendrons au courant des développements.

Encore mille fois mercis!

L’équipe de la Fournée,
Chantal, Solange, Cindy, Suzanne et Maude

05/20/2022

Bon vendredi à tous! 🍞

En raison d’une situation exceptionnelle, nous ne vendrons pas de pains frais aujourd’hui.

Par contre, nous sommes ouverts si vous souhaitez acheter des pâtisseries, des viennoiseries, des pains congelés (à 25% de rabais), des produits de l’érable et des mets préparés (soupes, pâtés, lasagne, fèves au lard, coquilles Saint-Jacques et tartes).

Nous nous excusons de l’inconvénient et nous vous remercions de votre compréhension! ☺️

05/15/2022

Envie d’essayer quelque chose de différent? 🌾

Notre bâtard campagnard au levain et canneberges vous sortira de votre routine! 😋 Dans nos nouveautés du jour, nous avons aussi un bâtard au kamut, un bâtard à l’avoine, des miches à l’avoine et des pains brioches.

Bon dimanche à tous! 🍞

05/14/2022

Commencez la journée avec une bonne viennoiserie! 😋

Voici les variétés que nous avons aujourd’hui en magasin :

- oranais 🍑 (abricots et crème pâtissière)
- croissant à l’érable 🍁
- torsades à la cannelle 🌀
- danoise aux pommes et cannelle 🍎
- chausson aux pommes et rhubarbe 🍎
- paniers aux framboises et crème pâtissière
- danoise au citron 🍋
- trottoirs aux pommes 🍎
- croissants amandines 🥐
- croissants au beurre 🥐
- chocolatines 🍫

Bon samedi à tous! 🍞

05/13/2022

✨ Nouveauté! ✨

Venez essayer notre nouveau pain à l’avoine! 🍞 Fait à partir de farine blanche non blanchie et de farine d’avoine, il est un compromis parfait entre le pain blanc et le pain brun. 🌾 Délicieux en toast pour le petit-déjeuner! 😋

Bon vendredi à tous! 🥖

05/13/2022

Accompagnez votre thé ou votre café d’un délicieux sablé aux framboises! ☕️

Nous avons une grande variété de biscuits et de galettes en magasin! 🍪 cette semaine, en plus de nos sablés, nous avons des galettes aux carottes avec crémage au fromage à la crème, et des biscuits noix et chocolat. 😋 N’oubliez pas que vous pouvez passer vos commandes via Messenger si vous désirez en avoir une grande quantité!

Bon samedi à tous! 🍞

05/08/2022

Joyeuse fête des mères! 💐

Il nous reste encore quelques gâteaux et cupcakes festifs! 🧁 Vous pouvez aussi offrir à votre douce maman un certificat-cadeau! 💌 Dépêchez-vous, les pâtisseries partent vite! 😋

Bon dimanche à tous! 🍞