10/06/2026
🍎L’automne, c’est la saison de l’abondance… et surtout, celle où l’on pense à mettre les récoltes de côté pour en profiter encore longtemps!🍂
À l’époque, Lucille et Henri le savaient bien. Les récoltes d’automne étaient précieuses et on préparait une belle variété de conserves pour les mois à venir.
Encore aujourd’hui, certaines de ces recettes d’antan font partie de l’offre de Si Henri savait. Des classiques préparés comme autrefois, avec les mêmes bonnes saveurs qui traversent les générations.
Pour accompagner vos repas:
🥒Relish aux zucchinis
🥒Relish aux concombres
🍅Ketchup aux fruits
❤️Betteraves marinées
Et pour ajouter une petite touche sucrée:
🍎Gelée de pommes
🍓Confiture de fraises
🍓Confiture fraises et rhubarbe
❤️Confiture de framboises
De quoi faire durer nos bonnes récoltes pendant tout l'hiver!