Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier

Pâtisseries & Gourmandises d'Olivier Beau et Bon, la devise de la maison ! Le succès est au rendez-vous !

Après avoir travaillé dans de grandes maisons parisiennes, Olivier a crée son entreprise de boulangerie-pâtisserie quartier Rive Gauche à Paris, où il a exercé son art pendant plus de 10 ans. Son goût du voyage, et sa soif de découverte lui ont fait parcourir l’Europe et l’Amérique du Sud dont il s’inspire dans ses créations gourmandes. Il partage son savoir-faire, évolue entre tradition et modern

ité dans sa recherche de saveurs, et c’est en famille qu’il décidera de s’installer au Québec, dans la magnifique région du Kamouraska ! Au cours de l’été 2010, avec la complicité de son épouse Sandrine, il commence par proposer ses produits de pâtisseries fines au marché public de La Pocatière. Depuis la demande ne cesse d’augmenter, les encouragements de sa clientèle et sa passion du métier, ont convaincu Sandrine et Olivier de repartir en affaires pour offrir les services aux gourmands et gourmets d’ici! Pâtisseries & Gourmandises d’Olivier, c’est l’alliance du beau et du bon dans le domaine du sucré où excelle notre maître pâtissier ! Dans un savant choix de goûts et de textures, jouant le croustillant et l'onctueux, le sucré et le fruité, et ce, dans une symphonie de plaisir de formes, de couleurs et d'originalité, qu’Olivier crée pour vous.

06/10/2026

🎉 Grande nouvelle pour nos amis de Matane ! 🎉

Nos trompe-l’œil sont désormais disponibles à la Boulangerie Le Blé D'or! 🥳

Et oui, une petite erreur s’est glissée dans la vidéo entre la pistache et la mangue 😅… mais vous comprendrez que la madame était un peu trop excitée à l’idée d’annoncer cette belle collaboration entre nos deux entreprises ! 💛

On lui pardonne volontiers, n’est-ce pas ? 😉 L’important, c’est que vous puissiez maintenant retrouver nos créations gourmandes directement à Matane.

Merci à toute l’équipe pour leur confiance, et bonne dégustation à tous les gourmands de la région ! 🍰✨

Tous nos trompe l'oeil, sont désormais disponibles sur notre site internet transactionnel! Commandez les vôtres!
05/28/2026

Tous nos trompe l'oeil, sont désormais disponibles sur notre site internet transactionnel!
Commandez les vôtres!

Bon… on peut officiellement dire que vous êtes beaucoup trop forts 😅💚Notre nouveau trompe-l’œil sans gluten est bien… LA...
05/22/2026

Bon… on peut officiellement dire que vous êtes beaucoup trop forts 😅💚
Notre nouveau trompe-l’œil sans gluten est bien… LA PISTACHE! 🌿✨

Et attention, on n’a pas fait les choses à moitié 👀
💚 Biscuit dacquoise à la pistache
💚 Ganache montée à la pistache
💚 Insert praliné pistaches
💚 Coque chocolat blanc ultra gourmande

En résumé : si vous aimez la pistache… celui-là risque clairement de devenir votre nouvelle obsession 🤤🔥

Devinette du jour....👀 Un nouveau trompe-l’œil débarque demain en boutique… SANS GLUTEN ✨On vous laisse un petit indice ...
05/21/2026

Devinette du jour....
👀 Un nouveau trompe-l’œil débarque demain en boutique… SANS GLUTEN ✨

On vous laisse un petit indice : ❓Il risque d'y avoir la file devant la pâtisserie...

Alors… une idée de ce qui se cache derrière cette devinette? 😏

À vos prédictions en commentaires 👇
La personne la plus gourmande sera peut-être la plus proche 🍰

# nouveautrompeloeil

Ils sont enfin de retour… 🤎✨Nos incontournables éclairs au chocolat retrouvent la vitrine pour le plus grand bonheur des...
05/15/2026

Ils sont enfin de retour… 🤎✨

Nos incontournables éclairs au chocolat retrouvent la vitrine pour le plus grand bonheur des amateurs de gourmandise 🍫

Une pâte à choux légère, un crémeux chocolat ultra généreux et ce petit goût de “reviens-y” qu’on aime tant…

Et bonne nouvelle : ils ont été officiellement validés par Daniel, notre expert maison en plaisirs gourmands 😄👌

Disponible dès maintenant chez Pâtisseries & Gourmandises d’Olivier jusqu’à disparition… parce qu’on sait déjà qu’ils ne resteront pas longtemps 👀

✨ Une nouvelle aventure commence chez nous ✨Nous sommes très heureux d’accueillir Clara au sein de notre belle équipe 🥐💛...
05/14/2026

✨ Une nouvelle aventure commence chez nous ✨

Nous sommes très heureux d’accueillir Clara au sein de notre belle équipe 🥐💛
Originaire de la Vendée, cette talentueuse pâtissière traverse l’océan pour vivre une nouvelle expérience à nos côtés ici à Rimouski.

Déjà enchantée par les paysages, le fleuve et la douceur de vie rimouskoise, Clara a hâte de découvrir tous les attraits de notre belle région… et de vous faire découvrir son savoir-faire à travers de belles créations gourmandes ✨

Bienvenue dans l’aventure Clara 🌊🍰

Aujourd’hui, on célèbre celles qui rendent la vie plus douce, plus belle et plus tendre chaque jour 💕Derrière chaque mam...
05/10/2026

Aujourd’hui, on célèbre celles qui rendent la vie plus douce, plus belle et plus tendre chaque jour 💕
Derrière chaque maman se cachent mille gestes d’amour, des bras réconfortants, des encouragements silencieux et une présence irremplaçable ✨
En cette fête des Mères, toute notre équipe souhaite une merveilleuse journée à toutes les mamans — celles qui aiment, qui inspirent et qui font grandir ❤️
Et parce que nos plus grandes inspirations se trouvent souvent tout près de nous… voici quelques-uns de nos plus beaux trésors 🫶📸
Bonne fête des Mères 💐

Adresse

102 St-Germain Est
Rimouski, QC
G5L1A6

Heures d'ouverture

Mercredi 7:30am - 6pm
Jeudi 7:30am - 6pm
Vendredi 7:30am - 6pm
Samedi 7:30am - 6pm
Dimanche 7:30am - 4pm

Téléphone

+14187276564

Site Web

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