03/10/2026
🍔 Le Burger des Brasseurs
Saviez-vous que ce nouveau pain burger est fait avec de l’orge malté de la https://malteriecauxlaflamme.com/ ?
Un ingrédient encore peu connu qui apporte un goût riche… et un beau clin d’œil au monde des brasseurs. 🍺
On a eu la chance de passer à l’émission L’Épicerie pour mettre cet ingrédient et cette collaboration locale de l’avant.
Quand la boulangerie rencontre la brasserie, ça donne un burger qui a du caractère.
🎥 Voyez le reportage ici :
https://ici.radio-canada.ca/tele/l-epicerie/site/episodes/1155022/mercredi-04-mars-2026
Les restaurants s’invitent à l’épicerie, les avantages des grains germés et la splendeur des délices japonais.