Pascaline Oddo Pâtisserie

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Page de pâtisserie, chocolaterie et confiserie ( Occasionnellement pains et brioches ) fait maison.

J'y est mis toute ma délicatesse pour que vous soyez au Ciel. Mon Sabayon pistache , guimauves sans oeufs , un glaçage l...
08/04/2022

J'y est mis toute ma délicatesse pour que vous soyez au Ciel.

Mon Sabayon pistache , guimauves sans oeufs , un glaçage léger et fleuri des pistaches croquantes et un crémeux au praliné pistache.

💞 Un délice pour les petits et les grands qui viennent manger au .

Premier dessert de cette séance photo. Et non des moindres, mon plus meilleur , mon chouchou, celui que je fais le plus ...
08/03/2022

Premier dessert de cette séance photo.

Et non des moindres, mon plus meilleur , mon chouchou, celui que je fais le plus depuis des années... Celui que je mangerai même en dormant ... Que j'adore faire pour les autres ... Et pour vous au Ciel !

Gâteau au fromage, confiture de bleuet , zestes de citron vert et fleurs du jardin ( les fameuses bleuets centaurées et du souci 💞🏵️ )

Vous reprendrez bien un peu de café , avec ce dessert et la vue magnifique qu'on y trouve au !

Un des desserts à la carte à venir absolument goûter !!!

Fait entre mes petites mains et celles de tout récemment .

À suivre dans les prochains jours, le deuxième dessert ou j'y est mis un petit bout de ma passion pour les goûts délicats. ❤️

🇨🇦

On peut dire ce qu'on veut, mais une balade à vélo avec au milieu de tout ça, une Bubble waffle de ça me ravira toujour...
07/03/2022

On peut dire ce qu'on veut, mais une balade à vélo avec au milieu de tout ça, une Bubble waffle de ça me ravira toujours❤️

Ça goûte le ciel ☁️☁️ Gâteau des anges vanille de nouvelle guinée , Chantilly mascarpone vanille de nouvelle Guinée et p...
06/29/2022

Ça goûte le ciel ☁️☁️

Gâteau des anges vanille de nouvelle guinée , Chantilly mascarpone vanille de nouvelle Guinée et pêches blanches . 🍑

Vanille de ❤️

🇨🇦

Ma première récolte au jardin. Rhubarbe , ciboulette et fleur de ciboulette et aussi des minis échalotes trop mignonne q...
06/10/2022

Ma première récolte au jardin.

Rhubarbe , ciboulette et fleur de ciboulette et aussi des minis échalotes trop mignonne que je devais enlever pour faire de la place. ( Elles seront manger pareil ❤️ )

Un jardin c'est tellement puissant , voir la terre prendre vie et récolter sa propre rhubarbe.
( Spoiler , ya des fraises qui pousse aussi 😱 )

🇨🇦

Pâte de fruit, Poire Sumac. ❤️🍐🍐 🇨🇦
05/26/2022

Pâte de fruit, Poire Sumac. ❤️🍐🍐


🇨🇦

Une superbe démo du avec en thème l'evocao toutfruit de superbement présenté ( et j'aime ça l'aspect technique de savo...
05/17/2022

Une superbe démo du avec en thème l'evocao toutfruit de superbement présenté ( et j'aime ça l'aspect technique de savoir comment tout fonctionne haha) par et en prime le chocolat végan NXT ( que Jai vu ya 1 OU 2 semaine de ça sortir enfin!!
C'était passionnant . C'était captivant et vraiment bien mené, les heures sont passés vraiment vite et j'ai pu revoir des personnes que je n'avais pas vu depuis 3 ans, le tout sans masque. Que demander de mieux . ✨

avec

400 handmade chocolates ✨À quand un popupstore pour du chocolat et des macarons ?!
05/15/2022

400 handmade chocolates ✨

À quand un popupstore pour du chocolat et des macarons ?!


Fête des mères en douceur , biscuit des anges, crémeux vanille glen gousse, confit fraise rhubarbe croquantes, mousse v...
05/10/2022

Fête des mères en douceur , biscuit des anges, crémeux vanille glen gousse, confit fraise rhubarbe croquantes, mousse vanille et rhubarbe au four confite et compotée ❤️❤️

Un dessert éphémère qui ne reviendra pas ✨

Bonne fête a toute les mamans québécoises qui ont fêté dimanche dernier et bonne fête a toute les autres mamans ( dont la mienne ❤️ ) fin mai !

Un banquet avec . J'aime travailler avec toi dudette. 🇨🇦
04/16/2022

Un banquet avec .
J'aime travailler avec toi dudette.

🇨🇦

Favorite color ? ✨Macarons brillants 🎆Mannequin main 😂
03/04/2022

Favorite color ? ✨

Macarons brillants 🎆

Mannequin main 😂

Madeleines de Proust 😍✨Légères, parfumée légèrement à l'orange 🍊 🇨🇦
02/24/2022

Madeleines de Proust 😍✨

Légères, parfumée légèrement à l'orange 🍊

🇨🇦

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