Quelles sont les heures d'ouverture ?

Mardi 8am - 5pm Mercredi 8am - 5pm Jeudi 8am - 5pm Vendredi 8am - 5pm Samedi 8am - 5pm Dimanche 8am - 5pm

Le Farinographe

Boulangerie artisanale biologique située au centre-ville ouest à Rimouski. Ingrédients régionaux

05/29/2026

Demain, c’est le grand retour du Marché public de Rimouski pour la saison estivale 2026 et nous serons à au rendez-vous!

Pour ce tout premier marché de l’été, nous arrivons avec une offre bonifiée comparativement aux années précédentes afin de vous proposer encore plus de produits fraîchement préparés par l’équipe de notre boulangerie.

Au menu :

🥖 Pains au levain naturel
🥐 Viennoiseries pur beurre
🫓 Fougasses garnies
🥪 Prêt-à-manger

La météo prévoit du beau soleil, tout est en place pour une magnifique journée au centre-ville 🌿

On a très hâte de vous y retrouver demain 💛

04/16/2026

Plusieurs l’avaient remarqué : nos pains burgers et hot-dog briochés prennent une pause pendant la saison froide.

Bonne nouvelle, ils sont officiellement de retour sur nos étalages!

🦀 Parfaits pour accompagner vos soupers de crabe et lancer vos premiers barbecues de l’année. Comme toujours, les quantités en magasin seront limitées (premier arrivé, premier servi).

👉 Pour être certain d’en avoir, on vous recommande fortement de commander une journée à l’avance, surtout pour les plus grosses quantités.

Ça nous permet de mieux prévoir la production, mieux vous servir et éviter le gaspillage 🌱

Un simple appel pendant nos heures d’ouverture, et on s’occupe du reste 📞

04/15/2026

🌱 Le printemps pointe enfin le bout de son nez… et avec lui, nos premiers semis prennent vie! Nos oignons sont déjà bien partis, et on avait envie de vous partager ça 🌿

Peu de gens le savent et plusieurs sont encore surpris de l’apprendre. Au Farinographe, on cultive une partie des légumes que vous retrouvez dans nos produits, quand la saison le permet.

Une façon concrète pour nous de :

🌾 Travailler en cycle, au rythme des saisons
🌱 Moins de transport, moins d’intermédiaires
🧅 Des ingrédients frais, cultivés avec soin et local

On a bien hâte de voir tout ça grandir… et de vous le faire goûter 💛

04/08/2026

🥖✨ Ils sont enfin là… et non, ce n’était pas un mythe!

Nos sacs à pain réutilisables sont arrivés en boutique!

Fabriqués au Québec, en chanvre et coton biologique, avec une doublure en polyuréthane de grade alimentaire, ils sont conçus pour garder votre pain frais pendant plusieurs jours, avec style!

Quantités limitées — disponibles en deux formats :

• Sac à baguette
• Sac à pain miche

Un immense merci à la talentueuse Kassandra Croteau, dont l’illustration a inspiré le design final 💛

🎁 Pour les participant·es à notre campagne de sociofinancement :
Vos sacs vous attendent au comptoir! Il suffit de donner votre nom et on vous remettra votre cadeau de remerciement.
📦 Besoin d’une option d’envoi? Écrivez-nous, ça nous fera plaisir de vous aider!

03/25/2026

Le Farinographe a actuellement des postes à combler :

🥖 Service à la clientèle
🔥 Boulanger·e (production)

On cherche des personnes fiables, impliquées et qui aiment travailler en équipe. Les formations sont offertes sur place.

💡 Postes évolutifs selon ton implication. Salaire à discuter selon l’expérience.
📩 Envoie-nous ton C.V. à [email protected] ou passe directement à la boulangerie!

Au plaisir de te rencontrer 🤍

02/24/2026

✨ Encore une nouveauté au Farinographe.

Le Paris-Brest fait son entrée au comptoir. Un classique français intemporel : pâte à chou dorée, crème mousseline pralinée, et juste ce qu’il faut de croquant.

Un dessert élégant, réconfortant… et difficile à partager.

À découvrir dès maintenant 👀

02/19/2026

🌾Nouveau produit signature au Farinographe : notre Granola maison.

Vendu en sachet, il est préparé à partir de flocons d’avoine biologiques, d’amandes, de noix de coco et de noisettes torréfiées, puis délicatement parfumé à la vanille Bourbon naturelle.

Cuit sur la sole du fournil, comme nos pains, il développe un croustillant irrésistible.

✨Parfait au déjeuner avec du yogourt et des fruits…
Ou simplement à la poignée, parce qu’il est difficile d’y résister.

02/17/2026

🍞 NOTRE PAIN 9 GRAINS 🌾

Notre pain 9 grains fait partie de nos meilleurs vendeurs et ce n’est pas pour rien.

Sur une base de pain blanc au levain enrichi d’un mélange de neuf grains biologiques concassés (blé, orge, seigle, maïs, millet, lin, avoine, sésame et tournesol), il offre une mie tendre et savoureuse, avec un goût accessible, sans compromis sur le plaisir.

Un pain équilibré, nourrissant et parfait pour le quotidien.

Et vous, quel est votre pain favori chez nous ? Dites-le-nous en commentaire !

02/14/2026

💘 Toute l’équipe du Farinographe vous souhaite une joyeuse Saint-Valentin.

Au menu pour cette journée spéciale :

👉 Nos petits gâteaux Red Velvet à la betterave
👉 Nos croissants bicolores à la framboise et au chocolat

⏳ Disponibles en quantité limitée

Passez nous voir pour ajouter une touche gourmande à votre journée 💕

02/11/2026

💕Cette semaine, pour la Saint-Valentin, on retombe en amour avec un classique revisité à notre façon.

Nos petits gâteaux Red Velvet à la betterave et au chocolat, garnis d’un glaçage au fromage, seront parfaits à partager… ou à garder juste pour soi 😉

⏳ Disponible dès jeudi, en quantité limitée.

Adresse

110-1, Rue St-Germain Ouest
Québec City, QC
G5L4B5

Heures d'ouverture

Mardi	8am - 5pm
Mercredi	8am - 5pm
Jeudi	8am - 5pm
Vendredi	8am - 5pm
Samedi	8am - 5pm
Dimanche	8am - 5pm

Téléphone

+14187255297

Site Web

http://lefarinographe.com/

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