08/13/2026
On est déjà à mi-saison! Le temps file, profitez de notre présence durant ces prochains marchés. 🙂🥯🥨
Saviez-vous que le mot ail, d’origine Celte, signifie chaud ? Cette plante est justement récoltée au cours des chaudes journées du mois d’août.☀️
La production d’ail au Québec correspond à environ 10 % de l’ail que les Québécois consomment. À l’automne, les épiceries et les marchés publics en regorgent, mais plus le temps avance, plus il se fait rare. Comme l'ail québécois se conserve beaucoup plus longtemps que celui d'outre-mer, pourquoi ne pas en faire des provisions pour l'année ? Pour en savoir plus sur sa conservation, informez-vous auprès d'ailliculteurs d'expérience comme Perle Blanche qui seront présents au marché de ce samedi.🧄
Présentez-vous entre 10h et 14h au Parc de la Gare de Rimouski pour rencontrer tous.tes nos exposants.es :
Ferme Pastel
La Bleuetière du Bas-Saint-Laurent
Ferme Coopérative du Moulin
Bergerie Bio du Grand Méchant Loup
Les Douceurs de Sophie
Les herbes salées du Bas-du-Fleuve
Bergerie de La Colline
Ferme Du Caneton Polisson
Le Champ Libre
Fruits et Légumes Cendrée inc.
La Fermenterie du Père Canuel
Au Paradis des Douceurs (auparadisdesdouceurs.com)
Le Maître Saucissier
La Caboche
Vert Mouton
Shamra, cuisine syrienne
Le Farinographe
Miellerie Le Château Blanc
Un Océan de saveurs
ViV-Herbes - Herboristerie
Les Fumoirs J-P
Le Broutard des Appalaches
Domaine Vallier Robert - Domaine Acer
Saint-Simon Bagel
Fromagerie Du Littoral
La Fumerie de l'Est
Pâtisserie La Rose Des Sables de Rimouski
