Living Proof Bakery

Living Proof Bakery Pain et pizza fait à la maison pour le quartier | homemade bread and pizza for the neighborhood

lovely big bread for Sunday supper beau gros pain pour le souper du dimanche 😋
07/09/2023

lovely big bread for Sunday supper

beau gros pain pour le souper du dimanche
😋

Sundays are for baking and time with family & friends. Strawberry rhubarb pie with custard and meringue 🤤               ...
06/18/2023

Sundays are for baking and time with family & friends. Strawberry rhubarb pie with custard and meringue 🤤

Notre nouvelle carte est en ligne et c'est la star du mois : La Chouxnut ! Un beignet de style allemand (Spritzkuchen) à...
05/11/2023

Notre nouvelle carte est en ligne et c'est la star du mois : La Chouxnut !
Un beignet de style allemand (Spritzkuchen) à base de pâte à choux et trempé dans du sucre de fraise.

Commandez-le ici ⤵️
www.tinyurl.com/BoulangerieLivingProof

Our new menu is online and this is the star of the month: The Chouxnut!
A German style donut (Spritzkuchen) made from choux pastry and dipped in homemade strawberry sugar.

Don't miss this one!⤵️
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Dernier week-end pour notre menu d'avril !  (Pouvez-vous croire que nous sommes déjà en mai ?).  Nous ferons une petite ...
04/30/2023

Dernier week-end pour notre menu d'avril ! (Pouvez-vous croire que nous sommes déjà en mai ?).
Nous ferons une petite pause le week-end prochain mais nous reviendrons bientôt avec un nouveau menu

Last weekend for our April menu! (Can you believe it's May already?).
We will take a little break next weekend but we'll be back soon with a new menu

Merci pour tous les commandes et joyeux Pâques 🐰🐣🧺Thank you for all the orders and happy Easter 🐰🐣🧺                     ...
04/09/2023

Merci pour tous les commandes et joyeux Pâques 🐰🐣🧺

Thank you for all the orders and happy Easter 🐰🐣🧺

Qui a dit que les carottes étaient réservées aux lapins ? 🐰Vous n'en aurez jamais assez de nos muffins au gâteau aux car...
04/04/2023

Qui a dit que les carottes étaient réservées aux lapins ? 🐰
Vous n'en aurez jamais assez de nos muffins au gâteau aux carottes épicés avec glaçage au fromage à la crème à l'orange!

Essayez-les maintenant sur www.tinyurl.com/BoulangerieLivingProof

Who says carrots are just for bunnies?🐰
You won't get enough of our spiced carrot cake muffins with orange cream cheese frosting!
Try them now via www.tinyurl.com/LivingProofBakery

Notre pain du mois : Le Tournesol LinUn pain rustique aux grains entiers avec graines de tournesol et graines de lin gri...
03/29/2023

Notre pain du mois : Le Tournesol Lin
Un pain rustique aux grains entiers avec graines de tournesol et graines de lin grillées. Une merveilleuse saveur de noisette et les bienfaits pour la santé de deux super graines💪

Essayez-le!⤵️
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Our bread of the month: The Sunflower Flax
A rustic whole-grain bread with roasted sunflower and flax seed. A wonderfully nutty flavour and the health benefits of two super seeds.💪

Make sure to try it!⤵️
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🌼🌿Nous ne pouvons pas attendre que le printemps arrive! Nous avons donc pensé apporter une touche de couleur à la table ...
03/07/2023

🌼🌿Nous ne pouvons pas attendre que le printemps arrive! Nous avons donc pensé apporter une touche de couleur à la table avec notre Maïs Violet. 🌈
Pour obtenir cet effet marbré unique, nous mélangeons deux farines de maïs différentes dans notre pâte. Le résultat est un pain vibrant avec une douceur subtile grâce au maïs.

Pre-commandez le maintenant pour ramassage ce dimanche ⤵️
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🌼🌿We cannot wait for spring to come! So we thought we bring a splash of colour to the table with our Purple Maize.🌈
To achieve this unique marble effect, we are mixed two different corn flours into our dough. The result is a vibrant loaf with a subtle sweetness thanks to the corn.

Pre-order yours now for Sunday pick-up ⤵️
www.tinyurl.com/LivingProofBakery

Notre cuissons de la semaine ! Merci à tous !Les commandes pour dimanche prochain sont déjà ouvertes, alors allez comman...
02/19/2023

Notre cuissons de la semaine ! Merci à tous !
Les commandes pour dimanche prochain sont déjà ouvertes, alors allez commander votre pain au levain sur⤵️

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Our bake of the week! Thanks to everyone!
Orders for next Sunday are already open, so go ahead and order your fresh sourdough via⤵️

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En coulisses, test pour le spécial du mois prochain, un pain marbré à la farine mais. "Marbré" fait référence au moment ...
02/16/2023

En coulisses, test pour le spécial du mois prochain, un pain marbré à la farine mais. "Marbré" fait référence au moment où deux pâtes de couleurs différentes sont mélangées, généralement avec du pain de seigle foncé et clair. Dans ce cas, nous mélangeons de la farine de maïs jaune avec de la farine de maïs violet.

tinyurl.com/BoulangerieLivingProof

Behind the scenes, testing for next month's special, a marbled cornflour bread. "Marbled" refers to when two doughs of different colors are mixed together, typically with dark and light rye bread. In this case, we are mixing yellow corn flour with purple corn flour.

tinyurl.com/LivingProofBakery

Dans les coulisses - Nous essayons toujours quelque chose de nouveau à partager avec vous dans nos prochains menus.  Que...
02/09/2023

Dans les coulisses - Nous essayons toujours quelque chose de nouveau à partager avec vous dans nos prochains menus. Que diriez-vous de la pâte filo ? Maintenant, c'est à vous de décider du remplissage !

Pendant que nous réfléchissons à des idées de garnitures salées et sucrées, assurez-vous de passer votre commande pour la prochaine cueillette dimanche! ⤵️

www.tinyurl.com/BoulangerieLivingProof

Behind the scenes - We are always trying something new to share with you in our upcoming menus. How about filo pastry? Now it's to decide about the filling!
While we are thinking about savoury and sweet filling ideas, make sure to place your order for the next pick up on Sunday!⤵️

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Montreal, QC

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