Bake it Easy

Devenez boulanger depuis votre cuisine et régalez vos proches ! Suivez nos recettes et notre méthode et vous deviendrez accro au pain maison naturel !

Vous aimez le bon pain ? Vous aimez cuisiner ? Vous êtes à la bonne place ! Depuis trois ans que j'habite à Montréal, j'ai commencé à faire mon propre pain, dans ma cuisine. Avant je l’achetais dans le commerce comme la plupart des gens, mais comme je ne le trouvais pas à mon goût, j'ai décidé de le faire moi-même. À force de lecture spécialisée, de visionnement de technique et de test pratique, j

'ai mis en place une méthode fiable pour faire de ma cuisine une petite boulangerie familiale !Faire du pain, ce n'est pas compliqué. De quoi a t’on besoin ? D’anticipation, d’organisation, de motivation, une bonne méthode et de bons ingrédients. Je n'ai pas la prétention de faire de vous des boulangers, mais si vous suivez mes conseils, je vous garantie que vous allez vous surprendre ainsi que votre entourage. Vous me suivez ? Alors let's go !!!

04/09/2018

Beau travail !

03/31/2018

Inspirant...

02/28/2018

🥐 Pour ceux qui n'ont pas encore signé la pétition de Frédéric Roy, il est encore temps de le faire ! 🥐

Voici pourquoi je me bats pour l’obtention d’un label croissant de tradition française.Croissant de tradition française.Pourquoi le croissant?Le croissant fait partie intégrante du patrimoine français. Il est, avec la baguette, l’un des produits du quotidien les plus vendus en France. La.....

02/11/2018

01/01/2018

Je vous souhaite une année boulangère pleine de plaisir et de créativité !
http://bake-it-easy.ca/

12/07/2017

Fabrication artisanale du pain Lavash en Arménie

Dans les murs de pierre d'Arménie, une femme de 74 ans révèle la recette secrète du Lavash, pain traditionnel qu'elle fabrique depuis près de 60 ans.

12/03/2017

Recette du pain sandwich antillais au levain ! Cuisson en friture... un peu comme un beignet, résultat top !

PréparationVerser le levain dans un saladier et y ajouter l’eau tiède.Ajouter la farine, la margarine et le sel.Pétrir la pâte 5 à 10 minutes pour obtenir une pâte homogène.Couvrir d’un torchon et laisser lever 4h ou qu’elle double de volume.Dégazer la pâte et diviser en 6 parts ég....

11/21/2017

La ville de Neuchâtel en Suisse a été désignée « Ville suisse du Goût 2017 ». Cette série propose de découvrir 5 ambassadeurs du goût qui travaillent dans la région neuchâteloise. 5 personnalités qui excellent dans leur domaine pour une passion commune: le Goût.

EPISODE 4 | Un pain traditionnel au coeur de la ville

Depuis près de 40 ans, Werner Mäder fait son pain dans son laboratoire dans la plus ancienne boulangerie de Neuchâtel. Il est le dernier boulanger a produire surplace des produits artisanaux réputés loin à la ronde.

Adresse

Montréal-Ouest, QC
H4V2N5

Téléphone

+15148388552

Site Web

http://bake-it-easy.ca/

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