10/11/2026
Quelle belle surprise 🙏❤️ Merci du fond du cœur à toute l'équipe des Fous-Braques pour ces mots qui nous touchent profondément. Collaborer avec vous depuis toutes ces années est un vrai plaisir — et voir nos bagels dans vos créations, c'est notre plus belle récompense. À très bientôt ! 🥯 — Yoobens & Josiane
Il y a des produits qu’on choisit. Et puis il y a les gens derrière qu’on finit par connaître.
Aujourd’hui, on vous présente Yoobens Bagels
Derrière Yoobens Bagels, il y a Josiane et Yoobens Joseph.
Deux personnes de cœur, passionnées, travaillantes, avec qui on a le plaisir de collaborer depuis déjà plusieurs années.
Leur histoire a commencé ici, à Mascouche, avec l’envie de faire les choses simplement et bien : des bagels faits de façon traditionnelle, bouillis dans une eau miellée puis cuits au four à bois.
Chez les Fous-Braques, leurs produits ne sont pas toujours au menu. Ils apparaissent, repartent, puis reviennent au gré de nos idées et de nos créations. Mais chaque fois, c’est un vrai plaisir de retravailler avec eux — et on les aime toujours autant.
Parce que derrière les produits qu’on choisit de mettre dans vos assiettes, il y a souvent des gens d’ici qu’on connaît, qu’on apprécie et qu’on a envie d’encourager.
Josiane et Yoobens font définitivement partie de ceux-là.
