Pâtisseries Ô Gâteries

09/01/2026

Merci Tastet pour cette mention! On travaille fort pour offrir des beaux produits à notre clientèle ! 😍

Des viennoiseries tout juste sorties du four… dans peut-être LA meilleure pâtisserie à Longueuil!🥐🤤👀

09/01/2026

Le rythme de la rentrée commence à se faire sentir et l’envie de retrouver nos petites habitudes aussi!

Pour aborder ce retour à la routine en douceur et garder un peu de magie au quotidien, on vous a préparé deux nouveautés sublimes du côté de la pâtisserie ✨

♥️ Entremets Camomille & framboise

✤ Mousse délicate à la camomille
✤ Crémeux onctueux à la framboise
✤ Confit de framboise maison
✤ Biscuit au sucre de canne
✤ Ganache montée au chocolat blanc
✤ Framboises lyophilisées & camomille

🤎 Chou Chocolat

✫ Pâte à chou craquante
✫ Ganache montée au chocolat au lait
✫ Brownie maison super gourmand
✫ Ganache au chocolat noir & au lait
✫ Grué de cacao croustillant

À partager entre amis ou en famille, à savourer en solo ou à glisser dans votre lunch!

Ces deux nouveautés et plusieurs autres créations de saison vous attendent en boutique et en ligne dès maintenant 🫶 Passez nous voir!

08/20/2026

Ici, on est dans le déni face à la fin de l’été qu’on aperçoit à l’horizon 🥲 L’êtes-vous aussi?

Chez Ô Gâteries, on fait tout ce qu’on peut pour étirer les beaux jours de la meilleure façon qu’on connaisse : en faisant honneur aux saveurs de la saison à travers nos créations!

✨ L’équipe est heureuse de vous présenter deux nouveautés disponibles dès maintenant :

Chou bleuet & rhubarbe 🫐

✻ Pâte à choux légère et aérienne
✻ Ganache onctueuse au yogourt & à la fève tonka
✻ Compotée maison de bleuets et de rhubarbe d’ici
✻ Bleuet frais pour couronner le tout

Tarte citron 🍋

✦ Pâte sucrée gourmande
✦ Crémeux au citron et à la lime, fraîchement pressés!
✦ Généreux nuage de meringue italienne
✦ Zestes de citron confit maison

On vous propose également une nouvelle version de notre flan, un classique disponible au comptoir! 🍮

❂ Pâte feuilletée tout beurre
❂ Riche appareil à flan à la gousse de vanille

Venez prendre une pause et nous voir en boutique pour les déguster, ou réservez les vôtres directement en ligne! Lien dans la bio pour commander. 🫶

08/06/2026

Saviez-vous qu’on livre nos créations chaque jour chez plusieurs fidèles partenaires locaux? On est super fiers de s’associer avec des entreprises qui partagent nos valeurs et notre passion du beau et du bon! 🫶

Retrouvez nos délicieuses viennoiseries chez… :

☞ Les Cafés Européens — 825 rue Saint-Laurent O., Longueuil (Place Longueuil)
☞ MJ & CIE | Café Chambly ☕️🍰 — 1731 av. Bourgogne, Chambly
☞ Wesma — 2780 ch. du Chenal-du-Moine, Sainte-Anne-de-Sorel
☞ La Boîte à café — 4200 ch. de la Savane, Longueuil (Marché public de Longueuil)
☞ Kanapé Café - Espace culturel - Espace culturel — 1150 boul. Desaulniers, Longueuil
☞ Boucherie Sévelin — 1575 Blvd Jacques-Cartier E, Longueuil

Et nos pâtisseries, juste ici :

☞ Conservamtl — 6604 rue St-Hubert, Montréal

🤝 Amis entrepreneurs : on collabore? Si vous avez un café, un restaurant ou un commerce et que vous souhaitez proposer nos produits à votre clientèle, écrivez-nous à [email protected]!

07/24/2026

🌿 On sait que la routine continue même quand il fait beau dehors, alors notre équipe s’est creusé la tête pour ajouter un peu de punch à vos lunchs!

Vous avez peut-être déjà remarqué ces trois nouvelles additions à notre menu salé? Elles sont parfaites à attraper sur le pouce et faciles à déguster n’importe où! ✨

On est bien fiers de vous proposer :

Notre Dôg-Feuilleté

✴︎ Notre pâte feuilletée croustillante, tout beurre
✴︎ Saucisse fumée wienerwurst artisanale William J. Walter Saucissier
✴︎ Mozzarella généreuse
✴︎ Moutarde classique

Notre sandwich dinde-brie-avocat

✴︎ Pain artisanal du moment Le Pain dans les Voiles
✴︎ Dinde tranchée finement
✴︎ Sauce dijonnaise maison
✴︎ Tranches de fromage brie d’ici
✴︎ Avocat parfaitement mur
✴︎ Roquette fraîche

Notre sandwich au bœuf effiloché, revisité!

✴︎ Pain artisanal du moment Le Pain dans les Voiles
✴︎ Bœuf effiloché, cuit lentement et préparé ici même
✴︎ Sauce dijonnaise maison
✴︎ Tranches de fromage brie d’ici
✴︎ Roquette fraîche

Dégustez-les froids ou chauds avec un bon café glacé, l’un de nos nouveaux smoothies ou de nos thés de spécialité!

👀 Vous testez quoi en premier?

07/10/2026

Le meilleur pain artisanal à Longueuil, il est chez nous. 🫶

Chez Ô Gâteries, on est fiers d’être un point de vente officiel du Le Pain dans les Voiles! 🥖

Leurs pains sont préparés localement avec des ingrédients simples, beaucoup de soin et beaucoup d’amour. On les adore.

C’est simple : Déjeuner? Brunch? Apéro? Collation? = Le Pain dans les Voiles.

✨ Passez en boutique découvrir notre variété! On a de beaux arrivages frais tous les matin, et on les utilise aussi pour confectionner tous nos sandwichs :)

07/04/2026

🫶 L’été nous inspire tellement!

L’équipe est heureuse de vous dévoiler quatre magnifiques nouveautés du côté de la viennoiserie. On a voulu célébrer les fruits et faire briller toutes leurs belles qualités. C’est doux, gourmand, vibrant! ✨

Essayez-les avec votre café glacé cette saison, ou l’un de nos tout nouveaux smoothies! 🙂

🧡 Brioche à l’abricot

○ Pâte briochée, toute moelleuse
○ Ganache veloutée au chocolat blanc & à l’abricot
○ Craquelin orangé pour ajouter du punch!

💜 Cruffin à la Camerise du Richelieu

○ Pâte feuilletée levée, tout beurre
○ Confit de camerises du Richelieu maison
○ Soupçon de sucre, pour encore plus de gourmandise!

❤️ Danoise fraises & rhubarbe

○ Pâte feuilletée riche
○ Crème d’amande onctueuse
○ Confiture fraises & rhubarbe maison
○ Doux nuage de sucre glace 🙂

🩷 Chausson aux framboises

○ Pâte feuilletée tout beurre
○ Extérieur doré, craquant et magnifiquement strié
○ Confiture de framboises maison

Camerise du Richelieu

06/19/2026

Le Club de tricot sucré débarque chez Ô Gâteries !
Vous adorez tricoter ? Vous cherchez une bonne raison de sortir vos aiguilles et de jaser entre passionné(e)s ? On a ce qu'il vous faut !
Nous sommes super heureux(ses) d'annoncer le lancement de notre Club de tricot sucré, un rendez-vous hebdomadaire douillet, lumineux et bien sûr… gourmand

Premières rencontres :
Jeudi 25 juin
Jeudi 2 juillet
Puis tous les mercredis !
De 13h à 16h30
Ô Gâteries – 364 rue Saint-Charles Ouest, Longueuil

Café offert pour les deux premières rencontres — une petite douceur pour bien commencer !

Vous aurez accès à un espace réservé dans une belle salle lumineuse, parfaite pour tricoter, créer et se retrouver entre amis.

Peu importe votre niveau — débutant(e) ou expert(e) — tout le monde est le/la bienvenu(e) ! Apportez votre projet en cours, vos aiguilles et votre bonne humeur

On a hâte de vous voir !

06/18/2026

🙃 Prêts pour dimanche?

La Fête des Pères s’en vient et chez Ô Gâteries, on célèbre les papas et toutes les figures paternelles qui nous inspirent avec un maximum de gourmandise!

On est très heureux de vous présenter des nouveautés créées spécialement pour leur rendre hommage. Nos créations ont été développées, entre autres, avec un produit local qu’on a choisi pour sa belle finesse et qui ouvre ouvre magnifiquement bien la saison estivale : la camerise du Richelieu. ✨

🤎 Le Gentleman à la camerise

✽ Mousse crémeuse au chocolat au lait
✽ Compotée vive et équilibrée de camerises du Richelieu
✽ Biscuit riche au chocolat, aux amandes et aux noisettes
✽ Nœud papillon en chocolat :)

💜 L’étoile à la camerise du Richelieu

✦ Pâte feuilletée levée, croustillante, tout beurre
✦ Garniture généreuse de compotée maison de camerises du Richelieu

❤️ Le Fraisier

➢ Crème diplomate à la vanille
➢ Biscuit à la vanille
➢ Ganache vanillée
➢ Confiture maison de fraises du Québec
➢ Fraîches fraîches du Québec

On est aussi d’avis qu’une table est toujours plus invitante lorsqu’on y dépose une jolie assiette de viennoiseries!

Rendez-vous dans notre boutique en ligne pour réserver toutes vos douceurs pour dimanche, le lien est dans notre bio pour commander. 🫶

06/01/2026

😍

Une pâtisserie de qualité, simple, bien ancrée dans sa communauté et mettant à l'honneur les produits locaux.