Cupcake Autour Du Monde

Cupcake Autour Du Monde «Cupcake ta vie !»

Mini-entreprise scolaire de confection et décoration de cupcakes à l'école de Taniata (classe de préscolaire de Sabrina Simoneau-Bédard)

«Cupcake autour du monde!»

À l’école de Taniata, les petits du préscolaire ont le sens des affaires! En effet, c’est sous la supervision de Mme Sabrina Simoneau-Bédard, fondatrice de ce projet entrepreneurial, qu’ils ont créé il y a maintenant 4 ans, « Cupcake autour du monde !», une mini-entreprise de confection, de décoration et de vente de « Cupcakes ». Celle-ci est membre du Réseau québécois

des écoles entrepreneuriales et environnementales (RQÉEE) depuis le mois d’octobre 2012 et a également présenté ses produits au colloque du réseau au mois de mai 2013. Chaque mois, les petits participent activement et sont impliqués dans toutes les décisions associées aux trois volets de la mini-entreprise (recette, décoration et vente). Ils développent ainsi un bon nombre de compétences disciplinaires et entrepreneuriales dans un contexte motivant et amusant. À la fin de chaque mois, lors d’un événement spécial appelé La récréation joyeuse, tous les élèves de l’école peuvent se procurer un délicieux « cupcake » pour la modique somme de 1 $. Ils peuvent également placer des commandes pour des événements spéciaux. Les profits recueillis par ces ventes serviront à embellir et à restructurer la cour de l’école.

« Cupcake autour du monde! » dispose également d’une intéressante gamme de produits dérivés dont certaines créations gourmandes tels «Cake Pops », biscuits et chocolats ainsi que de jolies créations artisanales à l’emblème du «cupcake». Mitaines pour le four, tabliers, sacs de transport, crayons, aimants, livres de recettes, bijoux, accessoires pour les cheveux ne sont que quelques exemples. Tous ces jolis produits sont vendus lors du Grand Marché de Noël qui a lieu au mois de décembre mais qui peuvent parfois être commandés aussi lors de temps ciblés dans l’année.

« Cupcake autour du monde! » vous remercie pour l’intérêt porté à ses activités entrepreneuriales!

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12/26/2015

Chose promise, chose due!!! Voici le petit clip réalisé en collaboration avec l'artiste québécois New Joe Cool (Pierre Bouchard) et les élèves de la cohorte de 2015-2016! Cupcakes+voyages+ mode+couleurs+ art = Super mignon! Bon visionnement!

De beaux petits ateliers créatifs réalisés dans la classe de maternelle de Sabrina Simoneau-Bédard (Lady Cupcake) en collaboration avec l'artiste québécois P...

La St-Valentin approche et la prochaine récréation joyeuse aussi! Élèves de Taniata, nous expérimentons en ce moment de ...
01/31/2015

La St-Valentin approche et la prochaine récréation joyeuse aussi! Élèves de Taniata, nous expérimentons en ce moment de belles expériences avec les couleurs pour vous surprendre! Miam! ;)

Les équipiers de Cupcake ta vie! sont de retour au boulot!! Nous nous amusons à faire plein de délicieux petits tests av...
01/24/2015

Les équipiers de Cupcake ta vie! sont de retour au boulot!! Nous nous amusons à faire plein de délicieux petits tests avec les couleurs afin de préparer la prochaine récréation joyeuse du mois de février!!! Ça promet!! ;)

01/16/2015

Extra!!! Un cou

Voici quelques-unes de nos responsabilités pour le volet vente en lien avec les compétences qu'il développe: -Assembler ...
12/13/2014

Voici quelques-unes de nos responsabilités pour le volet vente en lien avec les compétences qu'il développe:

-Assembler le plateau de présentation pour chacune des récréations joyeuses
-Ramasser l’argent («cupcakes» dollars) remis par les clients lors des récréations joyeuses (caissier/caissière)
-Saluer et remercier la clientèle lors des récréations joyeuses
-Remettre à des clients sélectionnés au hasard le petit formulaire d’évaluation du «cupcake» du mois
-Rouler l’argent (véritable) recueilli lors des ventes spéciales
(marché de Noël, commandes, etc.)
-Réaliser d’autres articles promotionnels à l’emblème du «cupcake»
(pour préparer le kiosque du marché de Noël)
-Préparer des emballages de toutes sortes pour nos produits
-Créer des arrangements de «cupcakes» variés pour assembler les commandes des clients
-Livrer les commandes aux clients (dans les classes)

Quelques compétences disciplinaires développées via ce volet :
-Exécuter diverses actions de motricité fine (compétence 1)
-Communiquer oralement en utilisant un vocabulaire technique (compétence 4)
- Présenter ses créations culinaires aux autres ainsi que les différents volets de notre mini-entreprise
au public (compétence 4)
-Utiliser des méthodes de travail efficaces (compétence 6)
-S’entraider, se répartir les tâches en équipe (compétence 3)
-Collaborer avec des élèves plus âgés
-Se familiariser avec notre argent canadien (billet, monnaie… compétence 5)
-Se repérer dans l’école (compétence 2)
-Présenter aux pairs ses préférences, ses fiertés et justifier ses choix (compétence 6)

Valeurs entrepreneuriales sollicitées :
Motivation, créativité, solidarité, confiance en soi

Nous sommes prêts pour la prochaine récré joyeuse de vendredi, le 12 décembre p.m.!!! Elèves de Taniata, au plaisir de t...
12/10/2014

Nous sommes prêts pour la prochaine récré joyeuse de vendredi, le 12 décembre p.m.!!! Elèves de Taniata, au plaisir de tous vous voir!!!

Cet après-midi, les élèves de Taniata ont fort probablement senti la délicieuse odeur qui s'est répandue dans toute l'éc...
11/27/2014

Cet après-midi, les élèves de Taniata ont fort probablement senti la délicieuse odeur qui s'est répandue dans toute l'école.....C'est parce que nous avons cuisiné une recette bien originale et tout à fait santé proposée par Alexane Leblanc (préscolaire) et son frère Frédéric Leblanc (3e année)! Il s'agit de ''cupcakes'' au tofu, une recette approuvée par leur maman, madame Ariane Fontaine, nutritionniste! Ils sont délicieux!!!! ;)

Le ''PLAISIR TOFU'' sera donc aussi ajouté à notre palette de saveurs pour la prochaine récré joyeuse de décembre! Félicitations à toute la jolie famille pour leur participation!!

Quelques-unes de nos responsabilités associées à ce volet: -Ouvrir/ Reboucher les contenants de  glaçages -Mettre les ca...
11/23/2014

Quelques-unes de nos responsabilités associées à ce volet:

-Ouvrir/ Reboucher les contenants de glaçages
-Mettre les capuchons protecteurs sur les douilles des pistolets à
glaçages
-Étendre le glaçage de fond avec les spatules
-Utiliser les pistolets à glaçages avec des douilles différentes pour créer
divers effets de décoration (étoiles, lignes, points, etc.)
-Faire les lignes ou motifs avec les pistolets à glaçages
-Ajouter les bonbons/décorations sur le glaçage du «cupcake»
-Modifier les bonbons/décorations avec les ciseaux culinaires
-Utiliser des petits moules spécialisés pour les chocolats ou autres bonbons
-Utiliser des rouleaux à pâte et des emporte-pièces pour façonner le fondant
(technique de décoration spécialisée)



Quelques compétences disciplinaires développées via ce volet :

-Exécuter diverses actions de motricité fine (compétence 1)
-Travailler avec application, minutie et souci du détail (compétence 1)
- Faire des choix correspondant à ses intérêts personnels, se faire confiance et faire des petits essais sans
demander d’aide (compétence 2)
-Utiliser sa créativité et proposer des idées personnelles (compétence 6)
-Partager le matériel de décoration en équipe et coopérer (compétence 3)
-Réinvestir toutes les techniques de décoration enseignées pour créer de nouveaux «cupcakes» originaux
(compétence 6)
-Utiliser des méthodes de travail efficaces (compétence 6)
-Identifier le plus beau «cupcake» et justifier son choix (compétence 2,4,6)




Valeurs entrepreneuriales sollicitées :

persévérance, initiative, autonomie, motivation, créativité

Cet après-midi, nous avons eu bien du plaisir à cuisiner de délicieux cupcakes au son, chocolat noir  et bananes; une re...
11/07/2014

Cet après-midi, nous avons eu bien du plaisir à cuisiner de délicieux cupcakes au son, chocolat noir et bananes; une recette proposée par Lyvia Vachon, élève du préscolaire. Lors de la prochaine récréation joyeuse, vous pourrez donc déguster: Les Délices du Petit Macaque!!! Bravo, encore Lyvia pour ta créativité et ton originalité !!!

Félicitations à Rémy Goulet, 1re année, notre premier gagnant du concours de recettes pour le mois d'octobre!!!! Lors de...
10/11/2014

Félicitations à Rémy Goulet, 1re année, notre premier gagnant du concours de recettes pour le mois d'octobre!!!! Lors de la prochaine récréation joyeuse, vous pourrez donc déguster LES PETITES BOUCHÉES D'HALLOWEEN! Bravo!! Bravo!!

Grâce au précieux coup de main des grandes de 6e année de la classe de monsieur Patrice, nous vous préparons de délicieu...
10/04/2014

Grâce au précieux coup de main des grandes de 6e année de la classe de monsieur Patrice, nous vous préparons de délicieux cupcakes à la citrouille pour la prochaine récré joyeuse du 23 octobre!!

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