1001 gâteries d'Annie

08/07/2019

08/05/2019

L'été est enfin arrivé! Voici deux recettes de cocktails rafraîchissants à base de cidre pétillant La Bolée de Cidrerie du Minot que nous vous proposons!

08/05/2019

Les 25 meilleures recettes de pâtes inégalables et savoureuses que vous pourrez préparer facilement et en un tournemain à la maison!

08/04/2019

Un gâteau différent, mais certainement vraiment EXCELLENT!

08/01/2019

PÂTE 2 3/4 tasses de farine tout usage 1 tasse de cassonade, tassée 1 1/4 c. à thé de bicarbonate de soude 1/2 c. à thé de sel 1/2 tasse d’huile végétale ou de canola 1 œuf 1 tasse de babeurre ou moitié babeurre et mascarpone  1 1/4 tasse de rhubarbe, hachée 3/4 tasse de frais...

08/01/2019

Vraiment moelleuses et délicieuses !

08/01/2019

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07/31/2019

L’aubergine, légumes incontournable de l’été, permet de réaliser de nombreuses recettes. On peut même l’intégrer en purée dans une pâtisserie pour remplacer la matière grasse ou l’œuf. Elle est très répandue dans la cuisine méditerranéenne et indienne. Vous voulez mieux la conn...

07/31/2019

07/26/2019

Les bleuets sauvages et une garniture croquante de sucre brun et de cannelle assurent que ce gâteau fera plaire à tout le monde.

07/26/2019

Pâtes au jambon et brocoli

1 1/2 tasse fusilis non cuits
2 tasses fleurons de brocoli
1 boîte de conserve crème de champignons
1/2 tasse lait
1cuillère à table moutarde
1 tasse fromage cheddar râpé
1/2 tasse jambon cuit, coupé en dés

Préparation
Cuire les fusilis et ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin de la cuisson.
Égoutter et réserver.
Dans une casserole, mélanger la crème de champignons, le lait et la moutarde.
Porter le mélange de crème de champignon à ébullition et ajouter le fromage.
Laisser fondre le fromage en remuant de temps en temps puis ajouter le jambon, le brocoli et le macaroni.

07/26/2019

Creton

2 livres de porc haché
1 tasse lait
1 tasse d'eau
Clou girofle
Un soupçon de canelle
Moutarde seche
Sel dail
Poivre
*quantité d'épice selon vos goûts*
1 oignon haché
2 gousses dail hachées
2 tranches de pain sec

Cuire le tout environ 2 heures dans un chaudron a feu doux en brassant souvent.
Passer au blendeur pour une texture plus douce.
Refroidir.

Source: Marie-Michelle Côté