08/01/2025
Yoake This Week
📍 Dieppe Market – Saturday, 8:00 AM–1:00 PM
📍 Shediac Market – Sunday, 9:00 AM–2:00 PM
Come visit us this weekend with a lineup full of Japanese-style cakes and drinks!
Don’t miss the return of our cream puffs – and our new seasonal sando flavors!
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🍰 Long Roll Cakes
• Strawberry Pistachio – pistachio sponge, pistachio paste, strawberry jam, whipped cream
• Apricot Crumble – apricot jam with house cookie crumble, whipped cream inside
• Chocolate Caramel – cocoa roll with caramel bits, chocolate cream inside
• Kinako Black Sugar – roasted soybean powder, black sugar syrup, whipped cream
• Sweet Potato – Japanese sweet potato powder with whipped cream
• Strawberry Shortcake Slice – classic Japanese shortcake with fresh strawberries & cream
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🍞 Sando Cakes (4 Flavors)
• Milky – fluffy sponge + fresh whipped cream
• Matcha – Kyoto Uji matcha cream, light and aromatic
• Mocha – coffee cream cheese + whipped cream
• Special: Honey Cookie Crumble – whipped cream with crunchy honey cookie crumble
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🥐 Cream Puff (It’s Back!)
Crispy choux shell filled with silky, sweet custard cream.
Returning after months—limited quantities!
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🥤 Drink Menu
• Kyoto Matcha Latte
• Strawberry Matcha Latte
• Mango Matcha Latte
• Strawberry Milk
• Mango Milk
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💌 DM us to pre-order your favorites!
Popular items like sandos and cream puffs tend to sell out fast – especially during summer weekends.
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Yoake Cette Semaine
📍 Marché de Dieppe – Samedi, de 8h à 13h
📍 Marché de Shediac – Dimanche, de 9h à 14h
Venez nous voir ce week-end avec une sélection de gâteaux et boissons d’inspiration japonaise!
Ne manquez pas le grand retour de notre chou à la crème et nos nouveaux sandwichs-cakes (sando) saisonniers!
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🍰 Gâteaux Roulés
• Fraise Pistache – génoise à la pistache, confiture de fraise, crème fouettée
• Abricot Crumble – confiture d’abricot avec crumble maison
• Chocolat Caramel – génoise cacao avec morceaux de caramel, crème chocolat
• Kinako et Sucre Noir – poudre de soja grillée, sirop de sucre brun, crème
• Patate Douce – purée de patate douce japonaise avec crème
• Shortcake Fraise – génoise légère, crème fouettée, fraises fraîches
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🍞 Sandos (4 Saveurs)
• Milky – génoise moelleuse + crème fouettée
• Matcha – crème de matcha de Kyoto, saveur légère et raffinée
• Mocha – crème au café + fromage à la crème
• Spécial : Miel & Cookie Crumble – crème fouettée avec croustillant de biscuit au miel
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🥐 Chou à la Crème (Enfin de Retour!)
Coque croustillante, garnie de crème pâtissière douce et onctueuse.
De retour après plusieurs mois – quantité limitée!
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🥤 Menu Boissons
• Latté au Matcha de Kyoto
• Latté Fraise Matcha
• Latté Mangue Matcha
• Lait à la Fraise
• Lait à la Mangue
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📩 Envoyez-nous un message pour réserver vos favoris!
Les sandos et choux à la crème partent rapidement – surtout les week-ends d’été
