01/20/2026
AVIS DE FERMETURE
Chère clientèle et précieux collaborateurs,
Bon nombre d’entre vous savent déjà que notre boulangerie est en vente depuis plus d’un an. Nous avions décidé difficilement à l’époque de passer le flambeau pour des raisons personnelles et de santé.
Nous arrivons bientôt au terme d’un bail de 7 ans. Puisque nous ne souhaitions pas entreprendre le projet de déménager l’entreprise, sachant que notre désir était de quitter nos fonctions respectives, nous nous étions fixé ce délai afin de trouver un acheteur.
Malheureusement, malgré les nombreux candidats intéressés à la reprise, aucune entente de vente n’a encore été conclue. Ce qui nous met dans l’obligation de fermer nos portes. Toutefois, nous poursuivons ardemment nos efforts afin de vendre le fond de commerce (équipements, recettes…) en vue de voir renaître Couleur de blé par d’autres propriétaires et dans un autre lieu.
COULEUR DE BLÉ CESSERA OFFICIELLEMENT SES OPÉRATIONS LE 30 JANVIER À 17H
Nous vous remercions du fond du cœur pour votre implication et votre support dans ce projet incroyable. Vous avez cru en Couleur de blé dès le début de l’aventure et vous nous avez permis de faire croître l’entreprise au niveau où elle se situe à ce jour. Nous sommes extrêmement fier(es) et emplie de gratitude face à l’expérience acquise et à l’ampleur du succès de notre boulangerie. Nous remercions également tous les employés présents au fil des ans et Nicolas Michaud, cofondateur.
D’ici la fermeture, nous continuerons de vos offrir le même excellent service et vous encourageons à faire quelques réserves. Surveillez notre page Facebook afin de profiter de la vente de fermeture.
Au plaisir de vous recroiser!
Sophie et Laurel, copropriétaire
