Boulangerie/Pâtisserie La Mie Véritable

Boulangerie/Pâtisserie La Mie Véritable Boulangerie-pâtisserie artisanale, nous existons depuis 25 ans et propose des pains fait maison

La Mie Véritable est une entreprise familiale qui opère depuis plus de 25 ans! Nous fabriquons des pains (dont certains sont certifiés biologiques), viennoiseries et pâtisseries (frais et surgelés), ainsi que des glaces de toutes sortes et des dîners frais et surgelés prêts à être dégustés chez vous! Tous nos produits sont fabriqués en mettant à l'honneur les producteurs locaux, autant dans nos de

sserts que dans nos plats (soupes, salades, sandwiches) ! Vous pouvez également profiter d'une boutique d'épicerie fine, majoritairement composée de produits gaspésiens (mais tous québécois) ainsi que d'une gamme de cafés en vrac. Accompagnez votre passage d'un bon café fraichement préparé sur place (latté, cappuccino, mocaccino, espresso, ...) à emporter ou à déguster dans notre salle-à-manger.

Une fierté de pouvoir faire rayonner notre belle région dans nos produits ✨💕
09/07/2026

Une fierté de pouvoir faire rayonner notre belle région dans nos produits ✨💕

Notre superbe aide-gérante, Maéva, nous quitte (encore) pour d'autres aventures 😭 Elle va laisser un grand vide dans nos...
08/22/2026

Notre superbe aide-gérante, Maéva, nous quitte (encore) pour d'autres aventures 😭 Elle va laisser un grand vide dans nos coeurs et dans l'équipe... Il nous faut toutefois combler son poste ! Tu es dynamique, tu sais gérer ton stress et aimes être responsable d'une équipe, passes nous voir en boutique 😉

08/17/2026
07/16/2026

Les meilleurs guédilles 😉

07/10/2026

Le Paris-Brest ✨ un hommage à la course de vélo Paris-Brest-Paris, il est maintenant un incontournable de nos pâtisseries 🙌 Venez manger le meilleur Paris-Brest disponible tout l’été 😉🩵

06/12/2026

Nos cafés estivaux commencent à sortir ✨ la nouveauté cette semaine : latté glacé au sirop de vanille maison 🫣☕️ Disponible tous les jours pour vos envies de cafés sucrés et pourquoi l’accompagner de nos pâtisseries du jour 😉

On est ENFIN ouvert 7 jours ! Ça sens les cafés glacés et les bons croissants chauds tous les jours dès 7h avec une équi...
06/09/2026

On est ENFIN ouvert 7 jours ! Ça sens les cafés glacés et les bons croissants chauds tous les jours dès 7h avec une équipe de feux qui seront heureux de vous servir 💙 Venez nous voir toute la semaine pour un bon pain frais fait avec des produits locaux ou pour une pause lunch avec un bon sandwich ou encore un dimanche matin en famille devant nos délicieuses gaufres maison 😉😋

Depuis quelques semaines et pour tout le reste de l'été, nous vous offrons des gaufres chaque dimanche ! Rempli d'amour ...
06/06/2026

Depuis quelques semaines et pour tout le reste de l'été, nous vous offrons des gaufres chaque dimanche ! Rempli d'amour et de sucre, elles vous régaleront à coup sûr 😉😋 Prenez-les nature ou accompagner de crème fouettée au mélilot, de caramel beurre salé ou d'une confiture maison 🧇 Nous vous attendons donc tous les dimanches pour vous régaler 💙

Venez déguster nos incontournables gourmandises ou bien arrêtez vous pour une pause dîner au saveurs locales 🩵
05/25/2026

Venez déguster nos incontournables gourmandises ou bien arrêtez vous pour une pause dîner au saveurs locales 🩵

Tu rêves de détente au bord de l’eau, de paysages grandioses et de découvertes gourmandes? Découvre notre itinéraire dans la Baie-des-Chaleurs pour planifier ton escapade idyllique en Gaspésie!

Saviez-vous que nous offrons une gamme de pain faible en gluten ? Notre pain de kamut en fait partit ! Issus du Khorasan...
05/21/2026

Saviez-vous que nous offrons une gamme de pain faible en gluten ? Notre pain de kamut en fait partit ! Issus du Khorasan, la farine de kamut est une farine riche en fibres, protéines et minéraux en plus d'être faible en gluten 🌾 Sa miche riche et compacte au goût de noisette accompagne très bien une bonne confiture de fruits ou un fromage goûteux 😉Disponible en frais ou surgelé, pensez à réserver la veille pour être sûr d'en avoir !

Au plaisir, de vous servir 💙

Adresse

578, Perron
Carleton-sur-Mer, QC
G0C1J0

Heures d'ouverture

Lundi 7am - 3pm
Mardi 7am - 3pm
Mercredi 6:45am - 5pm
Jeudi 7am - 5pm
Vendredi 7am - 5pm
Samedi 7am - 3pm
Dimanche 7am - 3pm

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